KEREN (jawa....huruf "E" dilafalkan seperti
kata "buah apel")
Adalah sebutan bagi tungku untuk memasak dengan
menggunakan kayu bakar.
Pada foto ini terlihat
wajan sayur yang terbuat dari tanah(tanpa pegangan)
- Dan wajan tanah dengan pegangan sebagai tempat penggorengan dan atau tempat masak sayur juga.
- Kedua benda ini sama-sama disebut wajan, tapi karena wajan dengan pegangan ini sudah tidak dipakai
- sebagaimana mestinya/alih fungsi maka tidak disebut sebagai wajan lagi, tetapi "WINGKO",
- Dan seandainya kedua benda ini pecah tapi masih dipergunakan sebagai alat masak lain maka disebut sebagai "KREWENG"
Benda semacam ini sudah mulai jarang terlihat di dapur di
kebanyakan tempat di Jawa seiring penggunaan kompor gas.
- Sekilas kelihatan begitu kotor, tapi dari aroma tanah yang terbakar,
- Asap dari kayu bakar serta "passion" dalam memasak menimbulkan sensasi tersendiri.
