Glikolisis adalah sebuah proses di mana glukosa (gula)
sebagian dipecah oleh sel-sel dalam reaksi enzim yang tidak membutuhkan
oksigen.
Glikolisis adalah salah satu metode yang digunakan sel untuk menghasilkan energi.
Ketika glikolisis berhubungan dengan reaksi enzim lain yang menggunakan oksigen, pemecahan glukosa lebih mungkin dan lebih banyak.
Glikolisis adalah salah satu metode yang digunakan sel untuk menghasilkan energi.
Ketika glikolisis berhubungan dengan reaksi enzim lain yang menggunakan oksigen, pemecahan glukosa lebih mungkin dan lebih banyak.
BERIKUT 10 LANGKAH GLIKOLISIS
COBA TRY AND TRY GLIKOLISIS
YANG JELAS BENAR BENAR MENJADI MUDAH KALAU ANDA PUNYA LANGKAH
- GiGi FiFi PeGAL Minum Pil PGA 3X Malah Pusing - Pingsan
- Apa maksudnya itu ?
- GiGiFiFi itu maksudnya
- G - G - F - F - PGAL - PGA - PGA - PGA - P - P
- Glucosa - Glucos 6 Phosphat - Fructosa 6 Phosphat - Fructosa 1.6 biphosphat dst
- Glikolisis merupakan proses pengubahan molekul sumber energi, yaitu glukosa yang mempunyai 6 atom C manjadi senyawa yang lebih sederhana, yaitu asam piruvat yang mempunyai 3 atom C.
- Reaksi ini berlangsung di dalam sitosol (sitoplasma), dalam suasana anaerob karena memang tidak memerlukan oksigen dalam prosesnya
- Reaksi glikolisis mempunyai sembilan tahapan reaksi yang dikatalisis oleh enzim tertentu, tetapi disini tidak akan dibahas enzim-enzim yang berperan dalam proses glikolisis ini.
- Dari sembilan tahapan reaksi tersebut dapat dikelompokkan menjadi dua fase
- Fase investasi energi yaitu dari tahap 1 sampai tahap 4
- Fase pembelanjaan energi, yaitu dari tahap 5 sampai tahap 9 (selesai).
- Pertama-tama Glukosa mendapat tambahan satu gugus fosfat dari penguraian satu molekul ATP yang berubah menjadi ADP, membentuk glukosa 6-fosfat.
- Setelah itu, glukosa 6-fosfat diubah oleh enzim menjadi isomernya, yaitu fruktosa 6-fosfat. Satu molekul ATP yang lain memberikan satu gugus fosfatnya kepada fruktosa 6-fosfat, yang membuat ATP tersebut menjadi ADP dan fruktosa 6-fosfat menjadi fruktosa 1,6-difosfat. Kemudian, fruktosa 1,6-difosfat dipecah menjadi dua senyawa yang saling isomer satu sama lain, yaitu dihidroksi aseton fosfat dan PGAL (fosfogliseraldehid atau gliseraldehid 3-fosfat).
- Tahapan-tahapan reaksi diatas itulah yang disebut dengan fase investasi energi.
- Selanjutnya, dihidroksi aseton fosfat dan PGAL masing-masing mengalami oksidasi dan mereduksi NAD+, sehingga terbentuk NADH, dan mengalami penambahan molekul fosfat anorganik (Pi) sehingga terbentuk 1,3-difosfogliserat.
- Kemudian masing-masing 1,3-difosfogliserat melepaskan satu gugus fosfatnya dan berubah menjadi 3-fosfogliserat, dimana gugus fosfat yang dilepas oleh masing-masing 1,3-difosfogliserat dipindahkan ke dua molekul ADP dan membentuk dua molekul ATP.
- Setelah itu, 3-fosfogliserat mengalami isomerisasi menjadi 2-fosfogliserat. Setelah menjadi 2-fosfogliserat, sebuah molekul air dari masing-masing 2-fosfogliserat dipisahkan, menghasilkan fosfoenolpiruvat.
- Terakhir, masing-masing fosfoenolpiruvat melepaskan gugus fosfat terakhirnya, yang kemudian diterima oleh dua molekul ADP untuk membentuk ATP, dan berubah menjadi asam piruvat. (lihat bagan)
- Setiap pemecahan 1 molekul glukosa pada reaksi glikolisis akan menghasilkan produk kotor berupa 2 molekul asam piruvat, 2 molekul NADH, 4 molekul ATP, dan 2 molekul air.
- Akan tetapi, pada awal reaksi ini telah digunakan 2 molekul ATP, sehingga hasil bersih reaksi ini adalah 2 molekul asam piruvat (C3H4O3), 2 molekul NADH, 2 molekul ATP, dan 2 molekul air.
- Perlu dicatat, pencantuman air sebagai hasil glikolisis bersifat opsional, karena ada sumber lain yang tidak mencantumkan air sebagai hasil glikolisis.
- Dari Glikolisis inilah kemudian proses dilanjutkan ke Dekarboksilasi Oksidatif dan Siklus Krebs kemudian ke Sistem Transport Elektron
- Glikolisis tidak terjadi di mitocondria oleh karena itu suasananya Anaerob , maka jika di Mitocondria tidak ada oksigen karena tidak tersuplai , maka energi tetap bisa dihasilkan karena energi di sel itu masih bisa dibuat secara anaerob di sitoplasma berupa peristiwa Glikolisis
- Proses itulah yang kemudian disebut dengan Fermentasi Asam Laktat : Proses pembentukan Asam Laktat dalam suasana anaerob di sitoplasma
- Proses hanya berlangsung tahap Glikolisis saja dan tetap bisa menghasilkan energi meskipun jumlahnya kecil (2 ATP) dan juga menghasilkan senyawa racun berupa asam laktat yang membuat pegal tubuh
- Jadi Glikolisis akan diteruskan Prosesnya ke DO-Siklus krebs-STE jika mitocondrianya penuh oksigen
- Maka kemudian proses penyederhanaan Glukosa secara sempurna kita sebut dengan Respirasi Aerob
- Asam laktat jika kurang Oksigen (anaerob )
- CO2 dan H2O jika suasana sel kaya oksigen ( aerob)
Mudahnya begini setelah melihat Chartnya
Glikolisis adalah proses pemecahan glukosa pada tingkat
sel. Pada artikel ini saya menjelaskan tahap-tahap glikolisis yang detail
setiap tahap dalam proses biokimia yang merupakan bagian dari respirasi
selular. Akan melalui sepuluh tahap akan memberi Anda wawasan tentang bagaimana
reaksi biokimia yang kompleks dan terkoordinasi dengan baik dapat.
Glikolisis adalah rincian sistematis glukosa dan gula
lain untuk kekuatan proses respirasi selular. Ini adalah reaksi biokimia
universal yang terjadi dalam setiap organisme uniseluler atau multiseluler yang
hidup respires aerobik dan anaerobik. Ada jalur metabolik di mana proses ini
terjadi. Tahap glikolisis yang saya hadir di sini merujuk pada jalur tertentu
yang disebut embden-Meyerhof-Parnus jalur. Proses ini adalah bagian kecil dari
siklus respirasi seluler dan metabolisme tubuh secara keseluruhan, diarahkan
untuk menciptakan ATP (Adenosine Triphosphate) yang merupakan mata uang energi
tubuh.
Apa saja tahapan Glikolisis?
Glikolisis secara harfiah berarti pemecahan glukosa atau
dekomposisi. Melalui proses ini, satu molekul glukosa sepenuhnya dipecah untuk
menghasilkan dua molekul asam piruvat, dua molekul ATP dan dua NADH (Reduced
nikotinamida adenin dinukleotida) radikal yang membawa elektron yang
dihasilkan. Butuh waktu bertahun-tahun penelitian melelahkan dalam biokimia
yang mengungkapkan tahap-tahap glikolisis yang membuat respirasi selular
mungkin. Berikut adalah berbagai tahap yang disajikan dalam urutan awal
terjadinya dengan glukosa sebagai bahan baku utama. Seluruh proses melibatkan
sepuluh tahap dengan membentuk produk pada setiap tahap dan setiap tahap diatur
oleh enzim yang berbeda. Produksi berbagai senyawa di setiap tahap menawarkan
entry point yang berbeda ke dalam proses. Itu berarti, proses ini dapat
langsung mulai dari tahap peralihan jika senyawa yang reaktan pada tahap yang
langsung tersedia.
Tahap1: Fosforilasi Glukosa
Tahap pertama adalah fosforilasi glukosa (penambahan
gugus fosfat). Reaksi ini dimungkinkan oleh heksokinase enzim, yang memisahkan
satu kelompok fosfat dari ATP (Adenosine Triphsophate) dan menambahkannya ke
glukosa, mengubahnya menjadi glukosa 6-fosfat. Dalam proses satu ATP molekul,
yang merupakan mata uang energi tubuh, digunakan dan akan ditransformasikan ke
ADP (Adenosin difosfat), karena pemisahan satu kelompok fosfat. Reaksi
keseluruhan dapat diringkas sebagai berikut:
Glukosa (C6H12O6) + + ATP heksokinase → Glukosa 6-Fosfat
(C6H11O6P1) + ADP
Tahap 2: Produksi Fruktosa-6 Fosfat
Tahap kedua adalah produksi fruktosa 6-fosfat. Hal ini
dimungkinkan oleh aksi dari enzim phosphoglucoisomerase. Kerjanya pada produk
dari tahap sebelumnya, glukosa 6-fosfat dan berubah menjadi fruktosa 6-fosfat
yang merupakan isomer nya (Isomer adalah molekul yang berbeda dengan rumus
molekul yang sama tetapi susunan berbeda dari atom). Reaksi seluruh diringkas
sebagai berikut:
Glukosa 6-Fosfat (C6H11O6P1) + Phosphoglucoisomerase
(Enzim) → Fruktosa 6-Fosfat (C6H11O6P1)
Tahap 3: Produksi Fruktosa 1, 6-difosfat
Pada tahap berikutnya, Fruktosa isomer 6-fosfat diubah
menjadi fruktosa 1, 6-difosfat dengan penambahan kelompok fosfat. Konversi ini
dimungkinkan oleh fosfofruktokinase enzim yang memanfaatkan satu molekul ATP
lebih dalam proses. Reaksi ini diringkas sebagai berikut:
Fruktosa 6-fosfat (C6H11O6P1) + fosfofruktokinase (Enzim)
+ ATP → Fruktosa 1, 6-difosfat (C6H10O6P2)
Tahap 4: Pemecahan Fruktosa 1, 6-difosfat
Pada tahap keempat, adolase enzim membawa pemisahan
Fruktosa 1, 6-difosfat
menjadi dua molekul gula yang berbeda yang keduanya
isomer satu sama lain. Kedua gula yang terbentuk adalah gliseraldehida fosfat
dan fosfat dihidroksiaseton. Reaksi berjalan sebagai berikut:
Fruktosa 1, 6-difosfat (C6H10O6P2) + Aldolase (Enzim) →
gliseraldehida fosfat (C3H5O3P1) + Dihydroxyacetone fosfat (C3H5O3P1)
Tahap 5: interkonversi Dua Glukosa
Fosfat dihidroksiaseton adalah molekul hidup pendek.
Secepat itu dibuat, itu akan diubah menjadi fosfat gliseraldehida oleh enzim
yang disebut fosfat triose. Jadi dalam totalitas, tahap keempat dan kelima dari
glikolisis menghasilkan dua molekul gliseraldehida fosfat.
Dihidroksiaseton fosfat (C3H5O3P1) + Triose Fosfat →
gliseraldehida fosfat (C3H5O3P1)
Tahap 6: Pembentukan NADH & 1,3-Diphoshoglyceric
Tahap keenam melibatkan dua reaksi penting. Pertama
adalah pembentukan NADH dari NAD + (nicotinamide adenin dinukleotida) dengan
menggunakan enzim dehydrogenase fosfat triose dan kedua adalah penciptaan
1,3-diphoshoglyceric asam dari dua molekul gliseraldehida fosfat yang
dihasilkan pada tahap sebelumnya. Reaksi keduanya adalah sebagai berikut:
Fosfat dehidrogenase Triose (Enzim) + 2 NAD + + 2 H-→
2NADH (Reduced nicotinamide adenine dinucleotide) + 2 H +
Triose fosfat dehidrogenase gliseraldehida fosfat + 2 (C3H5O3P1)
+ 2P (dari sitoplasma) → 2 molekul asam 1,3-diphoshoglyceric (C3H4O4P2)
Tahap 7: Produksi ATP & 3-fosfogliserat Asam
Tahap ketujuh melibatkan penciptaan 2 molekul ATP bersama
dengan dua molekul 3-fosfogliserat asam dari reaksi phosphoglycerokinase pada
dua molekul produk 1,3-diphoshoglyceric asam, dihasilkan dari tahap sebelumnya.
2 molekul asam 1,3-diphoshoglyceric (C3H4O4P2) + + 2ADP
phosphoglycerokinase → 2 molekul 3-fosfogliserat acid (C3H5O4P1) + 2ATP
(Adenosine Triphosphate)
Tahap 8: Relokasi Atom Fosfor
Tahap delapan adalah reaksi penataan ulang sangat halus
yang melibatkan relokasi dari atom fosfor dalam 3-fosfogliserat asam dari
karbon ketiga dalam rantai untuk karbon kedua dan menciptakan 2 - asam
fosfogliserat. Reaksi seluruh diringkas sebagai berikut:
2 molekul 3-fosfogliserat acid (C3H5O4P1) +
phosphoglyceromutase (enzim) → 2 molekul asam 2-fosfogliserat (C3H5O4P1)
Tahap 9: Penghapusan Air
The enolase enzim datang ke dalam bermain dan
menghilangkan sebuah molekul air dari 2-fosfogliserat acid untuk membentuk asam
yang lain yang disebut asam phosphoenolpyruvic (PEP). Reaksi ini mengubah kedua
molekul 2-fosfogliserat asam yang terbentuk pada tahap sebelumnya.
2 molekul asam 2-fosfogliserat (C3H5O4P1) + enolase
(enzim) -> 2 molekul asam phosphoenolpyruvic (PEP) (C3H3O3P1) + H2O 2
Tahap 10: Pembentukan piruvat Asam & ATP
Tahap ini melibatkan penciptaan dua molekul ATP bersama
dengan dua molekul asam piruvat dari aksi kinase piruvat enzim pada dua molekul
asam phosphoenolpyruvic dihasilkan pada tahap sebelumnya. Hal ini dimungkinkan
oleh transfer dari atom fosfor dari asam phosphoenolpyruvic (PEP) untuk ADP
(Adenosin trifosfat).
2 molekul asam phosphoenolpyruvic (PEP) (C3H3O3P1) + +
2ADP kinase piruvat (Enzim) → 2ATP + 2 molekul asam piruvat.
Seperti yang Anda lihat, semua tahap sebagian besar
melibatkan manipulasi kelompok fosfat dan kemudian atom fosfor yang
dimungkinkan oleh berbagai enzim dalam sitoplasma. Enzim seperti katalis yang
membuat reaksi mungkin dan kemudian melepaskan diri.
Ringkasan
Mari saya meringkas semua tahap pada akhirnya dalam
bentuk ringkas. Seluruh proses melibatkan pemecahan satu molekul glukosa dan
menghasilkan 2 molekul NADH, 2 molekul ATP, 2 molekul air dari air dan 2
molekul asam piruvat. Produk-produk dari glikolisis selanjutnya digunakan dalam
asam sitrat atau siklus Krebs yang merupakan bagian dari respirasi selular.
Glukosa (C6H12O6) + 2 [NAD] + + 2 [ADP (Adenosin
difosfat)] + 2 [P] i ---> 2 [C3H3O3] - (Piruvat) + 2 [NADH] (Reduced
nicotinamide adenine dinucleotide) + 2H + + 2 [ATP] (Adenosine Triphosphate) +
2 H2O
ENZIM GLIKOLISIS
Jadi seperti yang terlihat reaksi diatas setiap proses pelisisan senyawa kompleks menjadi sederhana selalu melibatkan enzim agar proses menjadi sistematis. Untuk proses Glikolisis ini dalam melibatkan banyak enzim, Uraian lebih
lengkapnya di bawah ini OK
1.
Heksokinase
Tahap pertama pada proses glikolisis adalah pengubahan
glukosa menjadi glukosa 6-fosfat dengan reaksi fosforilasi. Gugus fosfat
diterima dari ATP dalam reaksi. Enzim heksokinase merupakan katalis dalam
reaksi tersebut dibantu oleh ion Mg++sebagai kofaktor. Enzim ini ditemukan
Meyerhof pada tahum 1927 dan telah dapat dikristalkan dari ragi, mempunyai
berat molekul 111.000. heksesokinase yang berasal dari ragi dapt merupakan
katalis pada reaksi pemindahan gugus fosfat dari ATP tidak hanya kepada glukosa
tetapi juga kepada fruktosa, manosa, glukosamina. Dalam otak, otot, dan hati
terdapat enzim heksesokinase yang multi substrat ini. Disamping itu ada pula
enzim-enzim yang khas tetapi juga kepada fruktosa, manosa, dan glukosamin.
Dalam kinase. Hati juga memproduksi fruktokinase yang menghasilkan
fruktosa-1-fosfat.
Enzim heksesokinase dari hati dapat dihambat oleh hasil
reaksi sendiri. Jadi apabila glukosa-6-fosfat terbentuk dalam jumlah banyak,
mak senyawa ini akan menjadi inhibitor bagi enzim heksesokinase tadi.
Selanjutnya enzim akan aktif kembali apabila konsentrasi glukosa-6-fosfat
menurun pada tingkat tertentu.
2. Fosfoheksoisomerase
Reaksi berikutnya ialah isomerasi, yaitu pengubahan
glukosa-6-fosfat menjadi fruktosa-6-fosfat, dengan enzim fosfoglukoisomerase.
Enzim ini tidak memerlukan kofaktor dan telah diperoleh dari ragi dengan cara
kristalisasi. Enzim fosfuheksoisomerase terdapat jaringan otot dan mempunyai
beraat molekul 130.000.
3. Fosfofruktokinase
Frukrosa-6-fosfat diubah menjagi fruktosa-1,6-difosfat
oleh enzim fosfofruktokinase dibantu oleh ion Mg++ sebagai kofaktor. Dalam
reaksi ini gugus fosfat dipindahkan dariATP kepada fruktosa-6-fosfat dari ATP
sendiri akan berubah menjadi ADP.
Fosfofruktokinase dapat dihambat atau dirangsang oleh
beberapa metabolit, yaitu senyawa yang terlibat dalam proses metabolism
ini. Sebagai contoh, ATP yang berlebih
dan asam sitrat dapat menghambat,dilain pihak adanya AMP, ADP, dan
fruktosa-6-fosfat dapat menjadi efektor positif yang merangsang enzim
fosfofruktokinase. Enzim ini merupakan suatu enzim alosterik dan mempunyai
berat molekul kira-kira 360.000.
4. Aldose
Reaksi tahap keempat dalam rangkaian reaksi glikolisis
adalah penguraian molekul fruktosa-1,6-difosfat membentuk dua molekul triosa
fosfat, yaitu dihidroksi aseton fosfat dan D-gliseraldehida-3-fosfat. Dalam
tahap ini enzim aldolase yang menjadi katalis telah dimurnukan dan ditemukan
oleh Warburg. Enzim ini terdapat dalam jaringan tertentu dan dapat bekerja
sebagai kaalis dalam reaksi penguraian beberapa ketosa dan monofosfat, misalnya
fruktosa-1,6-difosfat, sedoheptulose-1,7- difosfat, fruktosa-1-fosfat,
eritulosa-1-fosfat. Hasil reaksi penguraian tiap senyawa tersebut yang sama
adalah dihidroksi aseton fosfat.
5. Triosafosfat
Isomerase
Dalam reaksi penguraian oleh enzim aldolase terbentuk dua
macam senyawa, yaitu D-gliseraldehida-3-fosfat dan dihidroksi-aseton fosfat.
Yang mengalami reaksi lebih lanjut dalam proses glikolisis adalah D-gliseraldehida-3-fosfat.
Andaikata sel tidak mampu mengubah dihidroksiasotonfosfat menjadi
D-gliseraldehida-3-fosfat, tentulah dihidrosiasetonfosfat akan bertimbun
didalam sel. Hal ini tidak berllangsung karena dalam sel terdapat enzim
triofosfat isomerase yang dapat mengubah dihidrokasetonfosfat menjadi
D-gliseraldehida-3-fosfat. Adanya keseimbangan antara kedua senyawa tersebut
dikemukakan oleh Mayerhof dan dalam keadaan keseimbangan dihidroksiaseton
fosfat terdapat dalam jumlah dari 90%.
6. Gliseraldehida-3-fosfat Dihidrogenase
Enzim ini bekerja sebagai katalis pada reaksi
gliseraldehida-3-fosfat menjadi 1,3 difosfogliserat. Dalam reaksi ini digunakan
koenzim NAD+. Sedangkan gugus fosfat diperoleh dari asam fosfat. Reaksi
oksidasi ini mengubah aldehida menjadi asam karboksilat.
Gliseraldehida-3-fosfat dehidrogenase telah dapat diperoleh dalam bentuk
Kristal dari ragi dan mempunyai berat molekul 145.000. Enzim ini adalah suatu
tetramer yang terdiri atas empat subunit yang masing-masing mengikat suatu molekul
NAD+, jadi pada tiap molekul enzim terikat empat molekul NAD+.
7. Fosfogliseril
Kinase
Reaksi yang menggunakan enzim ini ialah reaksi pengubahan
asam 1,3-difosfogliserat menjadi asam 3-fosfogliserat. Dalam reaksi ini
terbentuk datu molekul ATP dari ADP dan ion Mg2+diperlukan sebagai kofaktor.
Oleh karena ATP adalah senyawa fosfat berenergi tinggi, maka reaksi ini
mempunyai fungsi untuk menyimpan energy yang dihasilkan oleh proses glikolisis
dalam bentuk ATP.
8. Fosfogliseril
Mutase
Fosfogliseril mutase bekerja sebagai katalis pada
reaksipengubahan asam 3-fosfogliserat menjadi asam 2-fosfogliserat.Enzim ini
berfungsi memindahkan gugus fosfat dari suatu atom C kepada atom C lain dalam
suatu molekul. Berat molekul enzim ini yang diperoleh dari ragi ialah 112.000.
9. Enolase
Reaksi berikutnya ialah pembentukan asam fosfofenol
piruvat dari asaam 2-fosfogliserar dengan katalis enzim enolase dan ion Mg2+
sebagai kofaktor. Reaksi pembentukkan asam fosfofenol piruvat ini ialah
pembentukan asam fosfofenol piruvat dari asaam 2-fosfogliserar dengan katalis
enzim enolase dan ion Mg2+ sebagai kofaktor. Reaksi pembentukkan asam
fosfofenol piruvat ini ialah reaksi dehidrasi. Adanya ion F- dapat menghambat
kerja enzim enolase, sebab ion F- dengan ion Mg2+dan fosfat dapat membentuk
kompleks magnesium fluoro fosfat. Dengan terbentuknya kompleks ini akan
mengurangi jumlah ion Mg2+ dalam campuran reaksi dan akibat berkurangnya ion
Mg2+maka efektivitas reaksi berkurang.
Enzim ini menggunakan enzim laktat dehidrogenase ini
ialah reaksi tahap akhir glikolisis, yaitu pembentukan asam laktat dengan cara
reduksi asam piruvat. Dalam reaksi ini digunakan NAD sebagai koenzim
CONTOH SOAL
KLIK GLIKOLISIS HARPER
CONTOH SOAL
KLIK GLIKOLISIS HARPER