KULIAH PERTAMA BIO 12

KULIAH PEMBUKAAN

PERENCANAAN PEMBELAJARAN BIOLOGI XII

SMA GONZAGA 2010

Mata Pelajaran : BIOLOGI

KELAS : XII IPA

SEMESTER : GANJIL (JULI – DESEMBER )

MATERI : ENZIM

• Struktur enzim
• Prinsip kerja enzim
• Menyimpulkan prinsip kerja enzim
• Mendefinisikan pengertian metabolism
• Menguji reaksi respirasi dengan eksperimen
• Mendeskripsikan tahap-tahap reaksi respirasi glikolisis, siklus Krebs, dan sistemtranspor elektron.
• Membandingkan respirasi aerob dan anerob berdasarkan ATP yang dihasilkan
• Menguji proses fotosintesis dengan eksperimen
• Mendeskripsikan tahap-tahap reaksi fotosintesis
• Mendeskripsikan hubungan katabolisme lemak, protein, dan karbohidrat

DESKRIPSI PENYAMPAIAN MATERI

ENZIM DALAM METABOLISME

• Memahami pentingnya proses metabolisme pada organisme
• Beberapa aktivitas yang membutuhkan energy
• Menanyakan asal energi yang digunakan oleh tubuh
• Mendiskusikan pengertian metabolisme
• Mendeskripsikan fungsi enzim dalam proses metabolism
• Mendiskusikan struktur enzim
• Mendiskusikan cara kerja enzim.
• Mendiskusikan sifat-sifat enzim sebagai biokatalisator
• Mendiskusikan faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim
• . Menyimpulkan prinsip kerja enzim
• Mendiskusikan peranan enzim dalam reaksi metabolisme
• Melakukan eksperimen tentang pengaruh konsentrasi substrat terhadap aktivitas enzim
• Membuat Proporsal melakukan Praktek tentang Enzim , Kerjanya , yang mempengaruhi kinerja dengan membuat Variable penelitian , cara kerja , bahan dll
• Experimen dan membuat laporan

· Sumber Refrensi

• Buku Paket dan Buku Lain Biologi kelas XII
• Internet Blog biologigonz.blogspot.com

DASAR TEORI

ENZIM

Merupakan biokatalisator / katalisator organik yang dihasilkan oleh sel.

Didalam sel enzim itu ada yang dikeluarkan dari sel disebut dengan Eksoenzim (enzim ekstra sel) dan jika tetap didalam sel disebut endoenzim ( enzim intra sel )

Di dalam sel enzim diproduksi di badan golgi yang bahan bahan proteinnya dari ribosom yang dialirkan oleh Retikuklum endoplasma ke badan golgi.

Berupa cairan / getah eksokrin untuk menghidrolisis, memutuskan ikatan dan oksidasi maupun reduksi didalam sel ditempatkan di Lisosom yang dibuat oleh badan golgi , jika di sumbangkan keluar sel mis untuk enzim pencernaan (eksoenzim) ya dibawa oleh lisosom untuk dieksositosiskan keluar sel.

APARRATUS GOLGI (mekanisme pembentukan enzim)

Gbr. Badan Golgi di dalam Sel

Ada 3 karakter menghafal enzim yaitu tentukan

1. Sifat fisik enzim

2. Kerja nya

3. Faktor yang berpengaruh

SIFAT FISIK ENZIM
1. Sebagai Cairan berupa getah eksokrin yang bisa sebagai ekso enzim maupun endoenzim
2. Tersusun oleh Bahan protein kandungan protein ini akan rusak bila suhu terlampau panas(termolabil) .

Enzim yang strukturnya mutlak dari protein disebut Apoenzim

Sedang bagian enzim yang tidak hanya tersusun dari protein, tetapi terdapat unsure lain berupa GUGUS PROSTETIK yaitu Kofaktor dan Koenzim

Kofaktor jika diluar protein ada ion-ion logam

Koenzim jika diluar protein ada molekul-molekul organic lainnya misalnya vitamin

Karakter adanya gugus prostetik itu menjadikan lebih tahan panas (termostabil),

Ion-ion logam yang menjadi kofaktor berperan sebagai stabilisator agar enzim tetap aktif.

Contoh Koenzim yaitu NAD (Nikotinamid Adenin Dinukleotida), FAD (Flavin Adenin Dinukleotida), NADPH , Coenzim A.

3. Biokatalisator pada mhakluk hidup

Enzim mengatur kecepatan dan kekhususan ribuan reaksi kimia yang berlangsung di dalam sel.

Walaupun enzim dibuat di dalam sel, tetapi untuk bertindak sebagai katalis tidak harus berada di dalam sel.

Reaksi yang dikendalikan oleh enzim antara lain ialah respirasi, pertumbuhan dan perkembangan,

kontraksi otot, fotosintesis, fiksasi, nitrogen, dan pencernaan.

Biokatalisator, mempercepat jalannya reaksi tanpa ikut bereaksi.

Dibutuhkan dalam jumlah sedikit, sebagai biokatalisator, reaksinya sangat cepat dan dapat digunakan berulang-ulang.

KERJA ENZIM

4. Bekerjanya ada yang di dalam sel (endoenzim) dan di luar sel (ektoenzim), contoh ektoenzim: amilase,maltase.

5. Umumnya enzim bekerja mengkatalisis reaksi satu arah, MESKIPUN DEMIKIAN ada juga yang mengkatalisis reaksi dua arah (BOLAK BALIK), contoh : lipase, mengkatalisis pembentukan dan penguraian lemak.
lipase
Lemak + H2O ———————————> Asam lemak + Gliserol

6. Bekerjanya spesifik ; enzim bersifat spesifik, karena bagian yang aktif (permukaan tempat melekatnya substrat) hanya setangkup dengan permukaan substrat tertentu.
ada 2 teori - key lock dan Induced fit yang keduanya dibedakan atas dasar pada substrat yang dikerjakan. jika permukaan substrat mengikuti sisi aktif enzim = key lock begitu sebaliknya

7. Dapat menurunkan Energi pengaktifan , sehingga metabolism dengan enzim dapat menurunkan energi sangat besar dalam reaksinya

8. Bekerjanya terus menerus berulang ulang , sehingga sebenarnya tidak perlu penggunaan enzim terlalu banyak , sedikit saja bisa nguraiin substrat begitu banyak
misal 1 ml Katalase aja bisa nguraiin 1000000 ml H2O2 menjadi H2O dan O2 , tapi memang waktunya tambah , untuk cepat ya ditambah enzimnya. OK

FAKTOR YANG BERPENGARUH
9. Suhu membuat kondisi thermolabil ; mudah rusak (denaturasi )bila dipanasi lebih dari suhu 60º C, karena enzim tersusun dari protein yang mempunyai sifat thermolabil. Pemanasan membuat protein penyusun enzimrusak terjadi Denaturasi .Umumnya enzim tak dapat bekerja tanpa adanya suatu zat non protein tambahan yang disebut kofaktor maupun Koenzim .
misal pertumbuhan bakteri ini Berdasarkan suhu optimum untuk pertumbuhan maka dapat dikelompokan menjadi 3 yaitu :
1. psikrofilik (0-20⁰C),
2. mesofilik (20-30⁰C),
3. termofilik (50-100⁰C).
Suhu merupakan faktor lingkungan yang sangat menentukan kehidupan mikroorganisme, pengaruh suhu berhubungan dengan aktivitas enzim. Suhu rendah menyebabkan aktiivtas enzim menurun dan jika suhu terlalu tinggi dapat mendenaturasi protein enzim.
Untuk manusia suhu optimum enzim 370C

10 pH membuat kondisi enzim terbatas
dari suhu dan pH membuaat kerja enzim menjadi 3 ketentuan minimal optimal dan maksimal

11 Pada reaksis enzimatis terdapat zat yang mempengarahi reaksi, yakni aktivator dan inhibitor, aktivator dapat mempercepat jalannya reaksi,
contoh aktivator enzim: ion Mg, Ca, zat organik seperti koenzim-A.
Inhibitor akan menghambat jalannya reaksi enzim. Contoh inhibitor : CO, Arsen, Hg, Sianida.

12. selain diatas enzim juga dipengaruhi konsentrasi enzimnya dan produk yangyang tidak segera dipindahkan dan tentu jumlah substrat

Sebenarnya tidak hanya enzim yang digunakan dalam membantu proses metabolisme namun senyawa ATP senyawa Adenosin dengan 3 ikatan Phosphat sangat membantu setiap proses proses yang memerlukan energi

ISILAH

Enzim adalah satu atau beberapa gugus----------------------------- yang berfungsi sebagai .............dalam suatu ......................... Enzim bekerja dengan cara menempel pada permukaan molekul zat-zat yang bereaksi dan dengan demikian mempercepat proses reaksi. Percepatan terjadi karena enzim menurunkan..............yang dengan sendirinya akan mempermudah terjadinya reaksi. Sebagian besar enzim bekerja secara khas, yang artinya setiap jenis enzim hanya dapat bekerja pada satu macam..................... . Hal ini disebabkan perbedaan struktur kimia tiap enzim yang bersifat tetap. Sebagai contoh, .....................enzim hanya dapat digunakan pada proses perombakan.............menjadi ..........

enzimologi. Dalam dunia pendidikan tinggi, enzimologi tidak dipelajari tersendiri sebagai satu jurusan tersendiri tetapi sejumlah program studi memberikan mata kuliah ini. Enzimologi terutama dipelajari dalam bidang ................dan ........teknologi pengolahan pangan, dan cabang-cabang ilmu pertanian.

Kerja enzim dipengaruhi oleh beberapa faktor, terutama adalah ........,........,......dan ............... Tiap enzim memerlukan suhu dan ....... (tingkat keasaman) optimum yang berbeda-beda karena enzim adalah .............., yang dapat mengalami perubahan bentuk jika suhu dan keasaman berubah. Di luar suhu atau pH yang sesuai, enzim tidak dapat bekerja secara ............... atau strukturnya akan mengalami kerusakan. Hal ini akan menyebabkan enzim kehilangan fungsinya sama sekali. Kerja enzim juga dipengaruhi oleh kofaktor dan inhibitor.

Dewasa ini, enzim adalah senyawa yang umum digunakan dalam proses ............... Enzim yang digunakan pada umumnya berasal dari enzim yang diisolasi dari bakteri. Penggunaan enzim dalam proses produksi dapat meningkatkan efisiensi yang kemudian akan meningkatkan jumlah produksi.

JAWAB

polipeptida(protein)

katalis

reaksi kimia

energi pengaktifan

reaksi kimia

α-amilase

pati

glukosa

substrat, suhu, keasaman, kofaktor dan inhibitor.

kedokteran, ilmu pangan

pH

protein

optimal

produksi.

ENZIM METABOLISME

Metabolisme merupakan totalitas proses kimia di dalam tubuh. Metabolisme meliputi segala aktivitas hidup yang bertujuan agar sel tersebut mampu untuk tetap bertahan hidup, tumbuh, dan melakukan reproduksi. Semua sel penyusun tubuh makhluk hidup memerlukan energi agar proses kehidupan dapat berlangsung. Sel-sel menyimpan energi kimia dalam bentuk makanan kemudian mengubahnya dalam bentuk energi lain pada proses metabolisme.

.....Proses metabolisme di dalam sel melibatkan aktivitas sejumlah besar katalis biologik yang disebut enzim dan berlangsung melalui Respirasi (katabolisme) dan sintesis (anabolisme).

Reaksi Katabolisme
Adalah reaksi yang sifatnya memecah ikatan kimia yang kompleks menjadi ikatan kimia yang lebih sederhana. pada waktu ikatan putus dan molekul terpecah terjadi pembebasan energi (reaksi exergonik).
Contoh reaksi katabolisme adalah proses respirasi (termasuk aerob dan anaerob)

Reaksi Anabolisme
Adalah reaksi pembentukkan, yaitu pembentukkan molekul sederhana menjadi molekul kompleks. reaksi anabolisme merupakan reaksi sintesis karena adanya transformasi energi yang disimpan dalam bentuk ikatan kimia, oleh sebab itu reaksi anabolisme disebut juga reaksi yang membutuhkan energi (endergonik)
Contoh reaksi anabolisme adalah sintesis (termasuk fotosintesisi dan kemosintesis)


Molekul-molekul yang terkait dengan proses metabolisme

1. ATP
merupakan molekul berenergi tinggi. Molekul ini merupakan ikatan adenosin yang mengikat tiga gugusan pospat, dengan ikatan yang lemah / labil sehingga mudah melepaskan ikatan pospatnya pada saat mengalami hidrolisis.

Reaksinya: ATP --> ADP --> AMP (reaksi tersebut meruapak reaksi bulak balik)
perubahan ATP menjadi ADP di ikuti dengan pembebasan energi sebesar 7,3 kalori/mol ATP.

2. Enzim
.. .Enzim merupakan senyawa organik jenis protein yang dihasilkan oleh sel dan berperan sebagai katalisator (pemercepat suatu reaksi kimia)sehingga disebut Biokatalisator.
....Reaksi metabolisme dalam sel sangat membutuhkan keberadaan enzim. Seluruh reaksi kimia yang membangun proses metabolisme merupakan reaksi enzimatis.
Enzim mengatur kecepatan dan kekhususan ribuan reaksi kimia yang berlangsung di dalam sel. Walaupun enzim di buat di dalam sel, tetapi untuk bertindak sebagai katalis tidak harus selalu di dalam sel.

Komponen penyusun enzim
berdasarkan senyawa pembentuknya yaitu protein enzim dibedakan atas 2 bagaian yaitu:
a. enzim sederhana
...enzim dengan seluruh komponen penyusunnya adalah protein
b. Enzim kompleks / Enzim konjugasi / Haloenzim
...Enzim yang komponen penyusunnya tidak hanya terdiri atas protein
...Apoenzim merupakan bagian dari enzin konjugasi yang berupa protein
...prostetik merupakan bagian dari protein konjugasi yang bukan senyawa protein
...gugus prostetik yang terbuat dari senyawa logam disebut kofaktor
...Gugus prostetik yang terbuat dari bahan organik seperti vitamin disebut ko enzim

Kerja Enzim
ada 2 teori yang mengungkapkan cara kerja enzim yaitu:
a. Teori kunci dan anak kunci (Lock and key)
Teori ini dikemukakan oleh Emil Fisher yang menyatakan kerja enzim seperti kunci dan anak kunci, melalui hidrolisis senyawa gula dengan enzim invertase, sebagai berikut:
1. Enzim memiliki sisi aktivasi, tempat melekat substrat
2. hubungan antara enzim dan substrat terjadi pada sisi aktivasi
3. Hubungan antara enzim dan substrat membentuk ikatan yang lemah

4. Enzim + substrat --> Kompleks enzim substrat --> Hasil akhir + Enzim


b. teori kecocokan induksi (induced fit theory)
Bukti dari kristalografi sinar x, diketahui bahwa sisi aktif enzim bukan merupakan bentuk yang kaku, tapi bentuk yang fleksibel
Ketika substrat memasuki sisi aktif enzim, bentuk sisi aktif akan termodifikasi menyesuaikan bentuk substrat, sehingga terbentuk kompleks enzim substrat



ketika substrat terikat pada enzim, sisi aktif enzim mengalami beberapa perubahan sehingga ikatan yang terbentuk antara enzim dan substrat menjadi menjadi lebih kuat. Interaksi antara enzim dan substrat disebut Induced fit.

Komponen Enzim
Enzim merupakan protein, berdasarkan senyawa penyusunnya, enzim dibedakan atas:

Enzim sederhana komponen utama penyusun tubuhnya adalah protein
Enzim konjugasi / halo enzim merupakan enzim yang tersusun atas senyawa protein dan senyawa selain protein.
Bagian dari enzim konjugasi yang berupa protein disebut Apoenzim, sedangkan bagian yang bukan protein disebut prostetik.

Struktur prostetik yang terbuat dari logam disebut kofaktor, sedangkan yang terbuat dari bahan organik seperti protein disebut ko enzim

jenis-jenis enzim
Enzim dalam metabolisme dibedakan menjadi 6 golongan yaitu:
1. Oksido-reduktase yaitu enzim yang bekerja pada reaksi oksidasi dan reduksi
2. Transferase bekerja untuk memindahkan gugus kimia
3. Hidrolase bekerja mengubah bentuk kimia tanpa menambah atau mengurangi unsur
4. Hidrolase bekerja pada reaksi yang menggunakan air
5.Ligase bekerja pada reaksi penggabungan dua senyawa atau lebih
6. Restriksi endonuklease bekerja pada reaksi pemutusan senyawa

Sifat Enzim
1. sebagai Biokatalisator
Enzim adalah senyawa organik, yaitu senyawa protein yang dihasilkan oleh sitoplasma sel dan berperan sebagai katalisator, yang disebut biokatalisator
Katalisator adalah zat yang dapat mempercepat atau memperlambat reaksi kimia , tetapi zat itu sendiri tidak ikut dalam reaksi.
Enzim mempengaruhi kecepatan reaksi, tetapi tidak terpengaruh atau dipengaruhi oleh reaksi tersebut
Enzim mengatur kecepatan dan kekhususan ribuan reaksi kimia yang berlangsung dalam sel, dan bertindak tidak harus selalu dalam sel

2. Enzim menurunkan energi aktivasi
Enzim mengkatalis reaksi dengan meningkatkan kecepatan reaksi, dengan cara menurunkan energi aktivasi (energi yang diperlukan untuk memulai suatu reaksi)

3. Enzim merupakan protein
Enzim merupakan protein, sehingga sifat-sifat enzim sama dengan protein, yaitu dipengaruhi oleh suhu dan pH
Pada suhu rendah dan tinggi enzim akan mengalami kerusakan koagulasi (penggumpalan), yang akhirnya akan terdenaturasi enzim akan terdenaturasi

4. Enzim bekerja spesifik
Enzim bekerja spesifik satu enzim hanya khusus untuk satu substrat. Contoh enzim maltase hanya dapat memecah maltosa menjadi glukosa

Aktifitas enzim
Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim
1. Suhu
reaksi yang dikatalisis oleh enzim akan meningkat seiring dengan kenaikan suhu 0 - 35 derajad celcius. Secara umum kenaikan 10 derajad celcius maka kecepatan reaksi menjadi dua kali lipatnya dalam batas suhu yang wajar. Suhu ideal kerja enzim adalah 30 – 40 oC, dengan suhu optimum 36 oC. Dibawah atau diatas suhu tersebut kerja enzim lemah bahkan mengalami kerusakan. Enzim akan menggumpal (denaturasi) dan hilang kemampuan katalisisnya jika dipanaskan.

2. Logam berat
Logam berat seperti Ag, Zn, Cu, Pb dan Cd, menyebabkan enzim menjadi tidak aktif.

3. Logam
Aktivitas enzim meningkat jika bereaksi dengan ion logam jenis Mg, Mn, Ca, dan Fe.

4. pH
Enzim bekerja pada pH tertentu, enzim hanya dapat bekerja pada pH yang ideal. Enzim Ptialin hanya dapat bekerja pada pH netral, enzim pepsin bekerja pada pH asam sedangkan enzim tripsin bekerja pada pH basa.
Bagan kerja enzim dan pengaruhnya terhadap pH


5. Konsentrasi
Semakin tinggi konsentrasi enzim maka kerja waktu yang dibutuhkan untuk suatu reaksi semakin cepat, sedangkan kecepatan reaksi dalam keadaan konstan
Semakin tinggi konsentrasi substrat, semakin cepat kerja enzim, tapi jika kerja enzim telah mencapai titik maksimal, maka kerja enzim berikutnya akan konstans.


6. Faktor dalam (faktor internal)
vitamin dan hormon berpengaruh terhadap aktivitas kerja enzim. Hormon tiroksin merupakan hormon yang mempengaruhi proses metabolisme tubuh. semakin tinggi konsentrasi hormon tiroksi yang dihasilkan oleh kelenjar tiroid, makan semakin cepat proses metabolisme dalam tubuh, demikian sebaliknya.
Vitamin dalam tubuh berfungsi sebagai alat pengaturan seluruh proses fisiologi dalam tubuh.

7. keberadaan Aktivator dan inhibitor
Aktivaor merupakan molekul yang mempermudah ikatan enzim antara enzim dengan dan substrat.
inhibitor merupakan molekul yang menghambat ikatan antara enzim dengan substrat. Ada dua macam inhibitor yaitu:
a. Inhibitor kompetitif
adalah inhibitor yang kerjanya bersaing dengan substrat untuk mendapatkan sisi aktif enzim.
b. Inhibitor non kompetitif
Adalah inhibitor yang melekat pada tempat selain sisi aktif sehingga bentuk enzim berubah dan substrat tidak dapat melekat pada enzim

Contoh-contoh enzim dalam proses metabolisme sebagai berikut.

1. Enzim katalase
Enzim katalase berfungsi membantu pengubahan hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen.
2H2O2 Oleh enzim Katalase menjadi 2H2O + O2

2. Enzim oksidase
Enzim oksidase berfungsi mempergiat penggabungan O2 dengan suatu substrat yang pada saat bersamaan juga mereduksikan O2, sehingga terbentuk H2O.

3. Enzim hidrase
Enzim hidrase berfungsi menambah atau mengurangi air dari suatu senyawa tanpa menyebabkan terurainya senyawa yang bersangkutan. Contoh: fumarase, enolase, akonitase.

4. Enzim dehidrogenase
Enzim dehidrogenase berfungsi memindahkan hidrogen dari suatu zat ke zat yang lain.

5. Enzim transphosforilase
Enzim transphosforilase berfungsi memindahkan H3PO4 dari molekul satu ke molekul lain dengan bantuan ion Mg2+.

6. Enzim karboksilase
Enzim karboksilase berfungsi dalam pengubahan asam organik secara bolak-balik. Contoh pengubahan asam piruvat menjadi asetaldehida dibantu oleh karboksilase piruvat.

7. Enzim desmolase
Enzim desmolase berfungsi membantu dalam pemindahan atau penggabungan ikatan karbon. Contohnya, aldolase dalam pemecahan fruktosa menjadi gliseraldehida dan dehidroksiaseton.

8. Enzim peroksida
Enzim peroksida berfungsi membantu mengoksidasi senyawa fenolat, sedangkan oksigen yang dipergunakan diambil dari H2O2.

JADI Faktor-faktor yang memengaruhi enzim dan aktivitas enzim sebagai berikut.

1. Temperatur atau suhu
Umumnya enzim bekerja pada suhu yang optimum. Apabila suhu turun, maka aktivitas akan terhenti tetapi enzim tidak rusak. Sebaliknya, pada suhu tinggi aktivitas menurun
dan enzim menjadi rusak.

2. Air
Air berperan dalam memulai kegiatan enzim. Contoh pada waktu biji dalam keadaan kering kegiatan enzim tidak kelihatan. Baru setelah ada air, melalui imbibisi mu-lailah
biji berkecambah.

3. pH
Perubahan pH dapat membalikkan kegiatan enzim, yaitu mengubah hasil akhir kembali menjadi substrat.

4. Hasil akhir
Kecepatan reaksi dalam suatu proses kimia tidak selalu konstan. Misal, kegiatan pada awal reaksi tidak sama dengan kegiatan pada pertengahan atau akhir reaksi. Apabila hasil akhir (banyak), maka akan menghambat aktivitas enzim.

5. Substrat

Substrat adalah zat yang diubah menjadi sesuatu yang baru. Umumnya, terdapat hubungan yang sebanding antara substrat dengan hasil akhir apabila konsentrasi enzim tetap, pH konstan, dan temperatur konstan. Jadi, apabila substrat yang tersedia dua kali lipat, maka hasil
akhir juga dua kali lipat.

6. Zat-zat penghambat / inhibitor

Zat-zat penghambat adalah zat-zat kimia yang menghambat aktivitas kerja enzim. Contoh, garam-garam dari logam berat, seperti raksa

Penggunaan enzim dalam proses produksi dapat meningkatkan efisiensi yang kemudian akan meningkatkan jumlah produksi.

Enzim amilase digunakan untuk menghidrolisis pati menjadi suatu produk yang larut dalam air serta mempunyai berat molekul rendah yaitu glukosa.

Enzim ini banyak digunakan pada industri minuman misalnya pembuatan High Fructose Syrup (HFS) maupun pada industri tekstil.

Enzim amilase dapat diproduksi oleh berbagai jenis mikroorganisma terutama dari keluarga Bacillus, Psedomonas dan Clostridium.

Bakteri potensial yang akhir-akhir ini banyak digunakan untuk memproduksi enzim amilase pada skala industri antara lainBacillus licheniformis danB.stearothermophillus.

Bahkan penggunaan B.stearothermophillus lebih disukai karena mampu menghasilkan enzim yang bersifat termostabil sehingga dapat menekan biaya produksi.

Enzim proteolitik memainkan peranan yang penting pada industri makanan (misalnya dalam proses konversi susu menjadi keju), sebagai bahan pada deterjen maupun pada pemrosesan kulit.

Protease yang dipakai secara komersial seperti serine protease dan metalloprotease, biasanya berasal dariBacillus subtilis yang mempunyai kemampuan produksi dan sekresi enzim yang tinggi.

Produsen enzim protease lainnya adalahPseudomanas aeruginosa dan Staphylococcus aureus.

Pemakaian enzim protease dalam proses tanning kulit dapat meningkatkan kualitas kulit, disamping itu juga merupakan pemakaian produk bioteknologi yang ramah lingkungan karena dapat mengurangi beban polusi limbah industri kulit.

Enzim lipase (triacylglycerol acylhydrolases) banyak diproduksi oleh berbagai jenis mikro organisma baik tunggal maupun bersamaan dengan enzim esterase.

Mikroba penghasil lipase anatara lain adalah Pseudomonas aeruginosa, Serratia marcescens,Staphylocococcus aureusdan Bacillus subtilis.

Enzim lipase ini digunakan sebagai biokatalis untuk memproduksi asam lemak bebas, gliserol, berbagai ester, sebagian gliserida, dan lemak yang dimodifikasi atau diesterifikasi dari substrat yang murah, seperti minayak kelapa sawit.

Produk-produk tersebut secara luas digunakan dalam industri farmasi, kimia dan makanan.

Tanpa adanya enzim, kehidupan yang kita kenal tidak mungkin ada.

Sebagai biokatalisator yang mengatur semua kecepatan semua proses fisiologis, enzim memegang peranan utama dalam kesehatan dan penyakit. .

Meskipun dalam keadaan sehat semua proses fisiologis akan berlangsung dengan cara yang tersusun serta teratur sementara homeostasis akan dipertahankan, namun keadaan homeostasis dapat mengalami gangguan yang berat dalam keadaan patologis.

TEST SMA 1-2-3

1. Siswa SMA kelas XII ingin mengetahui pengaruh “cahaya terhadap pertumbuhan”, maka metode penelitian yang dipilih sebaiknya ... .
a. penelitian evaluasi
b. grounded research
c. penelitian survei
d. penelitian eskploratif
e. penelitian eksperimen

2. Yang merupakan hasil pengukuran adalah ... .
a. air di gelas tersebut hangat
b. jantungnya berdegup sangat kuat
c. keringat mengucur dari tubuhnya
d. lebar daun “gelombang cinta” itu 5 cm
e. batang tumbuhan itu sangat pendek

3. Unsur “tambahan” adalah unsur-unsur tertentu yang hanya ditemukan pada jenis tumbuhan tertentu, unsur-unsur tersebut adalah sebagai berikut, kecuali ... .
a. Na
b. Si
c. Mn
d. Al
e. Cl

4. Perhatikan hal-hal berikut:

1. adanya penambahan jumlah sel
2. adanya pembesaran masing-masing sel
3. adanya penambahan disposisi zat antar sel
4. adanya penambahan macam organ

Yang merupakan tanda-tanda “perkembangan” pada tumbuhan adalah ... .
a. 1, 2 dan 3
b. 4
c. 3 dan 4
d. 1, 2, 3 dan 4
e. 1 dan 2

5. Hormon pada tumbuhan yang khusus berperan dalam proses penyembuhan luka adalah ... .
a. asam traumalin
b. etilen
c. asam absisat
d. kalin
e. gliberelin

6. Perhatikan hal-hal berikut:

1. polipeptida
2. gugus prostetik
3. Co-enzim
4. ion logam

Enzim yang paling sederhana tersusun atas :
a. 1
b. 1 dan 3
c. 1, 2 dan 3
d. 2 dan 4
e. 1, 2, 3 dan 4

7. Perhatikan gambar berikut!

Enzim ditunjukkan oleh nomor ... .
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5

8. Perhatikan reaksi berikut:

Pernyataan yang salah dari reaksi di atas adalah ... .
a. merupakan katabolisme
b. merupakan reaksi anaerob
c. merupakan reaksi sintesis
d. merupakan fermentasi alkohol
e. merupakan eksergonik

9. Pada proses respirasi aerob NADH akan dihasilkan dari tahap ... .
a. hanya glikolisis
b. hanya dekarboksilasi oksidatif
c. rantai transfer elektron
d. glikolisis, dekarboksilasi oksidatif dan siklus krebs
e. siklus krebs dan rantai transfer elektron

10. Di antara pernyataan berikut ini yang tidak benar tentang fotosintesa adalah ... .
a. merupakan anabolisme
b. merupakan endergonik
c. sumber energi berupa foton
d. reaksi gelap tidak bisa berlangsung dalam suasana terang
e. bisa berlangsung dalam kondisi in vivo dan invitro

11. Perhatikan hal-hal berikut:

1. klorofil
2. karotenoid
3. fikobilin
4. fikoritrin

Yang dapat berperan dalam proses fotosintesa adalah ... .
a. 1, 2 dan 3
b. 1 dan 4
c. 2 dan 4
d. 1, 2, 3 dan 4
e. hanya nomor 1

12. Perhatikan skema berikut:

Pernyataan yang salah adalah ... .
a. merupakan skema siklus Calvin
b. Z adalah glukosa
c. P adalah APG
d. Merupakan reaksi endergonik
e. Y adalah ATP

13. Zat-zat berikut yang bukan berasal dari asam piruvat secara langsung adalah ... .
a. asetil Co-A
b. asam sitrat
c. etanol
d. asam laktat
e. alanin

14. Dinding sel sebagai komponen utama sel tumbuhan dapat disintesa dari bahan ... .
a. asam piruvat
b. asetil Co A
c. heksosa fosfat
d. alkaloid
e. lemak dan protein

15. Perhatikan hal-hal berikut!

1. sebagai zarah yang terdapat dalam kromosom
2. mengandung informasi genetik
3. mengatur perkembangan individu
4. mengatur metabolisme individu
5. dapat menduplikasi individu
6. menyampaikan informasi genetik kepada generasi berikutnya

Yang merupakan pengertian gen adalah ... .
a. 3, 4 dan 6
b. 1, 2, 3, 4, 5 dan 6
c. 3, 4, 5 dan 6
d. 1, 2 dan 5
e. 1, 2, 5 dan 6

16. Enzim yang berperan dalam pembukaan “lilitan DNA” dalam rangka pelipatan jumlah material genetik adalah ... .
a. DNA plimerase
b. RNA polimerase
c. Ligase
d. Restriksi endonuklease
e. Heksokinase

17. Perhatikan gambar berikut ini

Kesatuan antara nomor 1, 4 dan 5 disebut ... .

a. DNA
b. Nukleotida
c. RNA
d. Karioteka
e. Nukleosida

18. Perhatikan gambar berikut ini

 Jumlah ikatan Hidrogen pada no 3 adalah ... .
a. 7
b. 2
c. 5
d. 3
e. 9


19. Perhatikan gambar ini

Deoxiribosa, timin, guanin dan adenin adalah... .
a. 1, 2, 3 dan 4
b. 4, 1, 3 dan 2
c. 2, 3, 4 dan 1
d. 4, 1, 2 dan 3
e. 5, 1, 2, dan 3

20. Bila diketahui jumlah adenin (A) dalam molekul ADN adalah 15%, maka jumlah guanin-nya (G) adalah ... .
a. 15%
b. 30%
c. 35%
d. 70%
e. 85%

21. Perhatikan gambar berikut:

Kromonema ditunjukkan oleh nomor ... .
a. 5
b. 4
c. 3
d. 2
e. 1


22. Pada manusia, jenis kelamin ditentukan oleh pasangan kromosom nomor ... .
a. 1
b. 13
c. 18
d. 21
e. 23


23. Perhatikan hal-hal berikut ini;
1) mRNA ke ribosom
2) tRNA membawa asam amino
3) mRNA menyalin kode dari DNA
4) terbentuk poli peptida
Urutan sintesa protein yang benar adalah ... .
a. 1 – 2 – 3 – 4
b. 1 – 3 – 2 – 4
c. 3 – 1 – 2 – 4
d. 3 – 2 – 1 – 4
e. 3 – 1 – 4 – 2

24. Bila ADN yang mengkode sintesa protein adalah: TAS GGT SAS STT GAT
Maka kodon-nya adalah ... .
a. ATG SSA GTG GAA STA
b. UAS GGU SAS SUU GAU
c. AUG SSA GUG GAA SUA
d. SUA GGA GUG SSA AUG
e. AUG GUG SSA GAA SUA

25. Bila terjadi persilangan individu dihibrid heterosigotik rangkap dengan sesamanya, maka bila gen-gennya bebas, akan menghasilkan macam genotip sebanyak ... .
a. 2
b. 4
c. 8

d. 9
e. 16

26. Asam amino sebagai bahan sintesa protein macamnya sebanyak ... .
a. 64
b. 20
c. 16
d. 10
e. 3


27. Di antara proses berikut ini yang bukan melalui mekanisme meiosis adalah ... .
a. pembentukan ovum lumut
b. spermatogenesis manusia
c. oogenesis manusia
d. pembentukan polen
e. pembentukan spora paku

28. Bila individu mempunyai susunan kromosom 23 pasang, maka hasil meiosisnya akan menghasilkan ... .
a. dua sel anak yang masing-masing mempunyai 23 pasang kromosom
b. empat sel anak yang masing-masing mempunyai 23 kromosom
c. dua sel anak yang masing-masing mempunyai 23 kromosom
d. empat sel anak yang masing-masing mempunyai 23 pasang kromosom
e. dua sel anak yang mempunyai 46 kromosom

29. Perhatikan gambar berikut;

Metafase dan telofase ditunjukkan oleh nomor ... .
a. 3 dan 4
b. 4 dan 1
c. 4 dan 2
d. 4 dan 3
e. 1 dan 2

30. Perhatikan hal-hal berikut:
1) tujuan pembelahan
2) susunan kromosom
3) tempat pembelahan
4) tahap-tahap pembelahan
5) besarnya sel yang membelah
Mitosis dan meiosis dapat dibedakan dari segi ...
a. 1, 2 dan 5
b. 1, 2, 3 dan 5
c. 1, 2, 3 dan 4
d. 1, 3 dan 5
e. hanya nomor 5

31. Perhatikan hal-hal berikut;
1) mitotik
2) G2
3) G1
4) S
Dalam siklus sel yang termasuk interfase adalah ... .
a. 1, 2 dan 3
b. 1, 2 dan 4
c. 1 dan 4
d. hanya 2 dan 3
e. 2, 3 dan 4


32. Perhatikan skema berikut:

Reduksi protoplasma terjadi pada nomor ... .
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5

33. Pembelahan mitosis terjadi pada nomor ...

 .

a. 1
b. 3
c. 4 dan 5
d. 3, 4 dan 5
e. 1 dan 3

34. Bila terdapat individu dengan genotip AaBBCc, maka sesuai dengan hukum Mendel I dan II akan membentuk gamet berikut ini, kecuali... .
a. aBC
b. ABC
c. AbC
d. ABc
e. aBc

35. penyimpangan semu dari hukum mendel yang menghasilkan perbandingan fenotif F2 = 9 : 3 : 4 adalah ... .
a. polimeri
b. interaksi alel
c. komplementer
d. kriptomeri
e. epistasis – hipostasis

36. Penyilangan ayam Walnut (RrPP) dengan Rose (Rrpp) akan memberikan peluang munculnya ayam bilah sebesar ... .
a. 100%
b. 75%
c. 50%
d. 25%
e. 0%

37. laki-laki “bisutuli” (BBtt) dengan perempuan “bisu tuli” (bbTT) menikah, maka peluang munculnya anak normal (bisa berbicara dan bisa mendengar) sebesar ... .
a. 100%
b. 75%
c. 56%
d. 44%
e. 0%

38. Perhatikan peta kromosom berikut:

PpQqRrSs

Bila terjadi “crossing over” maka kemungkinan gamet yang dibentuk adalah berikut ini, kecuali ... .
a. PQ
b. Qq
c. Pq
d. Pq
e. pQ


BIO KELAS 11 SEMESTER 1

1. Teori sel yang menyatakan “omne cellula ex cellula” dikemukakan oleh ... .
a. Robert Hooke
b. Rudolf Vircow
c. Felix Dujardin
d. Johanes Purkinje
e. Theodor Schwan

2. Berikut ini adalah bagian-bagian sel:
1) ribosom
2) sitoplasma
3) materi genetik
4) membran sel
5) membran inti
6) mitokondria
Bagian-bagian sel di atas yang pasti dimiliki oleh semua sel adalah ... .
a. 1, 2, 3, 4
b. 2, 3, 4, 5
c. 1, 2, 3, 4, 5
d. 2, 3, 4, 5, 6
e. 1, 2, 3, 4, 5, 6

3. Plastida memiliki kesamaan dengan mitokondria dalam hal ... .
a. penyimpanan karbohidrat, lemak, protein
b. mensintesis pigmen hijau, merah, kuning
c. ditemukan dalam organisme fotosintetik
d. mengandung DNA, RNA, ribosom
e. memiliki fungsi seperti mitokondria

4. Berikut pernyataan yang tidak benar mengenai lisosom ... .
a. penghancuran organel sel yang rusak
b. dibungkus satu lapis fosfolipid bilayer
c. dibentuk oleh badan golgi
d. enzim dalam lisosom disintesis oleh ribosom bebas
e. berperan dalam autotomi (pelepasan ekor pada cicak)

5. Organel sel yang terdiri dari membran-membran paralel dengan rongga-rongga pipih atau berbentuk tubulus serta tidak bergranula, berfungsi dalam pembentukan ... .
a. fosfolipid dan enzim
b. fosfolipid dan hormon
c. enzim dan hormon
d. fosfolipid dan kolesterol
e. kolesterol, enzim dan hormon

6. Berikut merupakan organel-organel sel:

1. vakuola
2. ribosom
3. lisosom
4. retikulum endoplasma
5. plastida
6. sentrosom
7. dinding sel

Organel sel yang hanya dimiliki oleh tumbuhan ditunjukkan oleh nomor ... .
a. 1, 2, 3
b. 1, 3, 4
c. 1, 5, 6
d. 1, 2, 7
e. 5 dan 7

7. Organel yang berfungsi aktif pada pembelahan sel dan hanya terdapat pada sel hewan adalah ... .
a. kromosom
b. ribosom
c. sentrosom
d. lisosom
e. autosom

8. Transpor aktif melalui membran sel terjadi ... .
a. hanya pada garam dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah
b. hanya pada garam dari konsentrasi rendah ke konsentrasi tinggi
c. hanya pada molekul organik dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah
d. hanya pada molekul organik dari konsentrasi rendah ke konsentrasi tinggi
e. pada garam mineral maupun molekul organik dari konsentrasi rendah ke konsentrasi tinggi

9. Sel darah merah (eritrosit) bila dimasukkan ke dalam aquades akan mengalami proses ... .
a. plasmolisis
b. osmosis
c. sel hancur
d. deplasmolisis
e. difusi berimbang

10. Di bawah ini adalah contoh transpor aktif, kecuali ... .
a. endositosis
b. eksositosis
c. fagositosis
d. pinositosis
e. difusi terfasilitasi

11. Berikut ini merupakan ciri-ciri jaringan meristem, kecuali ... .
a. totipotensi tinggi
b. protoplasma banyak
c. bentuk dan ukuran sama
d. rongga sel besar
e. isi sel tidak mengandung cadangan makanan dan kristal

12. Jaringan yang mengisi bagian-bagian di berbagai jaringan atau organ lain dalam tubuh tumbuhan adalah ... .
a. parenkim
b. kolenkim
c. sklerenkim
d. klorenkim
e. xilem dan floem

13. Jaringan berikut ini yang dapat digolongkan ke dalam jaringan penunjang adalah ... .
a. parenkim dan epidermis
b. kolenkim dan sklerenkim
c. parenkim, kolenkim, epidermis
d. parenkim dan sklerenkim
e. parenkim dan kolenkim

14. terbentuknya lingkaran tahun merupakan hasil aktivitas jaringan ... .
a. kambium
b. meristem
c. histogen

d. felogen
e. dermatogen

15. Jaringan berikut termasuk silinder pusat akar tumbuhan dikotil, kecuali ... .
a. floem
b. xilem
c. kambium
d. perisikel
e. endodermis

16. Akar cabang pada dikotil dan Gymnospermae dibentuk oleh ... .
a. epidermis
b. hipodermis
c. endodermis
d. korteks
e. perisikel

17. Endodermis pada akar tumbuhan dilengkapi dengan penebalan gabus pada titik-titik kaspari untuk mengatur transportasi zat ke dalam xilem akar. Tumbuhan berikut yang tidak memiliki endodermis adalah ... .
a. mangga
b. padi
c. jagung
d. jeruk
e. pinus

18. Perhatikan hal berikut!

1. letak berkas pembuluh
2. ada atau tidak adanya empulur
3. ada atau tidak adanya jari-jari empulur
4. ada atau tidak adanya kambium

Hal yang dapat digunakan sebagai pembeda batang monokotil dan dikotil adalah ... .
a. 1, 2, 3
b. 1, 3
c. 2, 4
d. 4 saja
e. 1, 2, 3, 4

19. Transportasi apoplas pada tumbuhan adalah transportasi air ... .
a. di dalam berkas pengangkut
b. melalui ruang-ruang antar sel
c. yang menembus sitoplasma dan vakuola
d. dari sel ke sel melalui plasmodesmata
e. di dalam berkas pembuluh angkut

20. Sel hidup dari tanaman yang tidak dapat ditumbuhkan di medium kultur jaringan adalah ...
a. parenkim
b. polen
c. pembuluh tapis
d. sel sklereid
e. felem

21. Jaringan pada manusia yang cocok untuk fungsi sekresi dan proteksi adalah ... .
a. epitel
b. lemak
c. darah
d. tulang
e. otot

22. Perhatikan gambar berikut!

Jaringan yang terdapat pada nefron ginjal dan kapiler darah adalah ... .
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5

23. Saraf motorik membawa impuls dari ... .
a. alat indera ke pusat saraf
b. alat indera ke saraf simpatik
c. alat indera ke saraf parasimpatik
d. pusat saraf ke otot
e. otot ke saraf simpatik

24. Perhatikan gambar di bawah ini!

Bagian yang berperan sebagai penerima stimulus adalah nomor ... .
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5

25. Berikut ini gambar struktur tulang

Bagian yang disebut matriks yang mengandung bahan organik berupa protein dan bahan anorganik yang terdiri atas kalsium karbonat ditunjukkan oleh nomor ... .
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5

26. Jaringan-jaringan di bawah ini merupakan jaringan ikat dewasa, kecuali ... .
a. otot
b. osteon
c. kartilago
d. tendon
e. ligamen

27. Persamaan antara otot rangka dan otot jantung ialah ... .
a. bekerja di bawah kesadaran
b. merupakan otot polos
c. tersusun atas serabut sarkoplasma
d. letak inti di tengah sarkoplasma
e. kontraksi lambat

28. Transplantasi organ bertujuan untuk menggantikan organ tubuh yang rusak dengan organ baru, misalnya hati, kulit, jantung. Tranplantasi organ dari orang lain sering mengalami kegagalan, hal ini disebabkan ... .
a. tidak terjadi vaskularisasi
b. sel limfosit menghasilkan antibodi dan makrofag “memakan” jaringan asing tersebut
c. golongan darah tidak sesuai
d. syaraf mengalami kerusakan
e. produksi antibodi terhambat

29. Berikut ini fungsi sistem rangka bagi tubuh manusia, kecuali ... .
a. haemopitik
b. depomineral
c. fiksasi otot
d. detoksifikasi
e. lokomotif

30. Berikut ini bagian tubuh kita:

1.  hidung
2. persendian
3. telinga
4. saluran pernafasan

Bagian tubuh kita yang memiliki jaringan tulang rawan adalah ... .
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 2 dan 4
d. 3 dan 4
e. 1, 2, 3, 4

31. Rangka dada dibentuk oleh sejumlah tulang antara lain yang melekat pada tulang dada dan tulang punggung adalah tulang ... .
a. selangka
b. belikat
c. rusuk sejati
d. rusuk palsu
e. rusuk melayang

32. Gerakan lengan menjauhi sumbu tubuh disebabkan oleh aktivitas otot ... .
a. abduktor
b. adduktor
c. fleksor
d. ekstensor
e. supinator

33. Persendian antara tulang lengan dengan gelang bahu disebut ... .
a. putar
b. peluru
c. pelana
d. engsel
e. geser
34. Berikut ini syarat terjadinya gerak pada tubuh hewan tingkat tinggi atau manusia, kecuali...
a. adanya energi
b. adanya asetilkolin
c. adanya serabut aktin dan miosin
d. adanya propulsi
e. adanya serabut kolagen

35. Energi yang diperlukan untuk terjadinya kontraksi otot berasal dari ... .
a. AMP
b. ATP
c. glukosa
d. sukrosa
e. galaktosa

36. Kontraksi otot melibatkan hal berikut ini:

1. asetilkolin
2. rangsang
3. aktin dan miosin
4. aktomiosin
5. energi

urutan mekanisme kontraksi otot yang benar adalah ... .
a. 1 – 2 – 3 – 4 – 5
b. 1 – 2 – 4 – 5 – 3
c. 2 – 1 – 3 – 4 – 5
d. 2 – 1 – 3 – 5 – 4
e. 5 – 1 – 2 – 3 – 4

37. Pertumbuhan jaringan abnormal pada tulang yang disebabkan oleh sumber lain atau bukan dari sel tulang disebut ... .
a. multiple myeloma
b. osteosarkoma
c. nekrosis
d. kanker tulang primer
e. kanker tulang sekunder

38. Doping adalah penggunaan zat kimia buatan dengan tujuan untuk meningkatkan kinerja tubuh. Doping dibedakan beberapa macam sesuai fungsinya. Berikut dampak negatif dari doping yang berfungsi meningkatkan daya ikat terhadap oksigen dan peningkatan produksi eritrosit ... .
a. kemandulan
b. kebotakan
c. ketagihan
d. serangan jantung dan stroke
e. koordinasi dan keseimbangan tubuh terganggu yang berlanjut gangguan jiwa

39. Komponen manakah di bawah ini yang tidak terdapat dalam plasma darah?
a. oksigen
b. albumin
c. globulin
d. fibrinogen
e. trombinogen

40. Sel darah berikut ini yang akan menurun jumlahnya bila tubuh kekurangan vitamin B11 dan B12 adalah ... .
a. eritrosit
b. leukosit
c. trombosit
d. limfosit
e. monosit.

41. Seorang anak dengan ciri-ciri sering kejang, pertumbuhan tulang tidak normal dan pembekuan darah lambat, kemungkinan kekurangan ... .
a. vitamin K
b. vitamin D
c. unsur P
d. unsur Ca
e. unsur Na

42. Dalam plasma darah CO2 akan larut membentuk asam karbonat:
CO2 + H2O H2CO3
Proses pembentukan asam karbonat tersebut dipercepat oleh adanya enzim ... .
a. karbomino hemoglobin
b. karbonat anhidrase
c. dekarboksilase
d. dehidrogenase
e. glukokinase


43. Perhatikan gambar di samping ini!

Gambar perdaran darah di atas terdapat pada ... .
a. ikan
b. katak
c. reptilia
d. aves
e. mamalia

44. Pembuluh darah yang ditunjuk nomor 6 adalah ... .

a. vena cava inferior
b. vena cava superior
c. vena pulmonalis
d. vena porta hepatica
e. arteri pulmonalis

45. Sistem pembuluh darah yang membawa hasil pencernaan dari usus halus vertebrata adalah sistem vena yang ditunjukkan oleh nomor ... .

a. 1
b. 2
c. 4
d. 5
e. 6

46. Peredaran limfe di tubuh bersifat terbuka, sehingga aliran limfe di pembuluh terjadi karena adanya ... .
a. denyut nadi
b. tekanan jantung
c. energi pengaktif
d. pengaruh gravitasi
e. kontraksi otot

47. Rano bergolongan darah B tidak dapat menjadi donor bagi Rani yang bergolongan darah A. Hal tersebut dikarenakan ... .
a. antibodi dalam plasma darah Rano menggumpalkan antigen A dalam eritrosit Rani
b. antibodi dalam plasma darah Rano menggumpalkan antigen A dalam plasma darah Rani
c. antibodi dalam plasma darah Rani menggumpalkan antigen B dalam plasma darah Rano
d. antibodi dalam eritrosit Rani akan menggumpalkan antigen B dalam plasma darah Rano
e. antibodi dalam plasma darah Rani akan menggumpalkan antigen B dalam eritrosit Rano

48. Anemia pada manusia disebabkan hal berikut ini, kecuali ... .
a. kekurangan hemoglobin
b. kekurangan zat besi
c. kekurangan eritrosit
d. infeksi cacing tambang
e. kekurangan protein dan lemak dalam makanan

49. Perhatikan beberapa hal berikut:

1. mendaki gunung tinggi
2. adanya gas CO dalam udara
3. kehilangan banyak darah karena luka
4. infeksi virus pernafasan

Selain penerbangan secara akrobatik anoksia pada manusia dapat disebabkan oleh ... .
a. 1, 2 dan 3
b. 1 dan 3
c. 2 dan 4
d. 4 saja
e. 1, 2, 3, 4

50. Suatu penyakit keturunan di mana eritrosit berbentuk bulan sabit sehingga afinitas terhadap oksigen berkurang adalah ... .
a. anemia
b. leukimia
c. talasemia
d. sickle cell anemia
e. hemofili

BIO KELAS 10 SEMESTER 1

LATIHAN ULANGAN BIOLOGI KELAS 10 SEMESTER 1

1. Hal yang membedakan antara ilmu biologi dengan ilmu lain adalah ... .
a. objeknya
b. metodenya
c. nilai ilmiahnya
d. aksiologinya
e. pengetahuannya

2. Adaptasi adalah contoh kegiatan makhluk hidup dalam melakukan ... .
a. gerak aktif
b. perkembangbiakan
c. respon terhadap rangsang
d. anabolisme dan katabolisme
e. pertumbuhan dan perkembangan

3. Cabang biologi yang berkaitan dengan teknik kloning hewan adalah ... .
a. anatomi, fisologi
b. morfologi, anatomi
c. zoologi, fisiologi
d. genetika, bioteknologi
e. genetika, histologi

4. Untuk mengetahui apakah terdapat hubungan antara tinggi badan dan ukuran sepatu
yang dipakainya dilakukan penelitian ... .
a. deskriptif
b. eksperimen
c. korelasional
d. evaluasi
e. ilmu terapan

5. Berikut ini yang bukan termasuk sikap-sikap ilmiah adalah ... .
a. rasa ingin tahu
b. tekun dan tidak mudah putus asa
c. teliti
d. bersikap subjektif
e. jujur

6. Variabel bebas dari judul penelitian “Pengaruh konsentrasi pupuk urea terhadap
pertumbuhan tanaman jagung” adalah ... .
a. konsentrasi pupuk
b. cahaya matahari
c. panjang tanaman
d. berat tanaman
e. jumlah tanah dalam pot

7. Setelah diadakan penelitian oleh ahli medis, diketahui bahwa AIDS disebabkan oleh
virus HIV. Dalam pemecahan masalah biologi secara ilmiah, pernyataan di atas
merupakan ... .
a. masalah
b. observasi
c. hipotesis
d. kesimpulan
e. analisis

8. Seorang dokter diberi tugas melakukan penelitian tentang penyakit menular di
uatuk daerah tertentu. Langkah pertama yang dilakukan adalah ... .
a. menyusun hipotesis
b. mengemukakan teori
c. mengemukakan masalah baru
d. melakukan observasi
e. melakukan eksperimen

9. Dalam sebuah media cetak disebutkan bahwa “pemanasan Global Picu Berkembangnya nyamuk.”
Pemanasan global tersebut merupakan permasalahan biologi pada tingkat ... .
a. individu
b. populasi
c. komunitas
d. bioma
e. biosfer

10. Mangacu soal nomor 9, berkembangnya nyamuk merupakan permasalahan biologi pada tingkat ... .
a. bioma
b. ekosistem
c. komunitas
d. populasi
e. individu

11. Virus disebut juga makhluk “metaorganisme”, karena ... .
a. memiliki ciri makhluk mati dan makhluk hidup
b. dapat memperbanyak diri pada sel hidup
c. dapat mengkristal
d. dapat menyebabkan penyakit
e. mengandung asam nukleat

12. Perbedaan antara virus flu burung H5N1 hasil replikasi pada anak yang kurus dengan H5N1 hasil replikasi pada ayam adalah ... .
a. komposisi lipid virus
b. komposisi protein kapsid
c. macam-macam molekul RNA
d. tipe hemaglutinin
e. macam-macam molekul DNA

13. Bila seseorang yang sakit flu akibat virus tipe H3N2 terserang flu burung H5N1, maka virus tipe di bawah ini dapat muncul, kecuali ... .
a. H2N3
b. H3N1
c. H3N2
d. H5N1
e. H5N2

14. Materi genetik yang terkandung dalam virus dapat berupa ... .
a. gen
b. kromosom
c. DNA
d. RNA
e. DNA atau RNA

15. Berikut gambar struktur virus.

Pada gambar struktur virus di atas, berturut-turut yang
ditunjuk nomor 1, 2, 3 adalah ... .
a. DNA – kapsid – selubung
b. DNA – selubung – kapsid
c. kapsid – selubung – DNA
d. kapsid – DNA – selubung
e. selubung – kapsid – DNA

16. Berikut adalah tahap-tahap replikasi virus:

1. Eklipase
2. Penetrasi
3. Adsorpsi
4. Replikasi
5. Morfogenesis

Urutan replikasi virus yang benar adalah ... .
a. 1 – 2 – 3 – 4 – 5
b. 2 – 3 – 1 – 4 – 5
c. 3 – 2 – 1 – 4 – 5
d. 3 – 2 – 4 – 1 – 5
e. 3 – 1 – 2 – 4 – 5

17. Tubuh tidak mengalami sakit saat virus berada pada tahap lisogenik karena ... .
a. virus belum cukup matang
b. virus tidak dapat masuk ke fase litik
c. virus tersebut tidak bersifat parasit
d. virus dapat merusak sistem kekebalan
e. virus di dalam sel sehingga tidak ada benda asing yang terdeteksi sistem kekebalan

18. Dari sekelompok penyakit di bawah ini, yang disebabkan oleh virus adalah ... .
a. cacar, trakom dan tifus
b. cacar, influenza dan TBC
c. influenza, cacar dan rabies
d. cacar, AIDS, dan kolera
e. trakom, radang paru-paru, radang hidung

19. Virus flu menyerang sel-sel saluran pernafasan atas dan tidak menyerang sel-sel yang lain karena ... .
a. virus lebih mudah untuk keluar tubuh lewat saluran pernafasan
b. virus lebih mudah masuk ke dalam tubuh melalui saluran pernafasan
c. hanya saluran pernafasan yang mempunyai komponen-komponen yang diperlukan untuk replikasi virus
d. sel lain tidak mempunyai reseptor untuk virus flu
e. sel lain memiliki kekebalan yang lebih tinggi dibandingkan sel saluran pernafasan

20. Virus tidak semuanya merugikan tetapi ada yang menguntungkan. Bahan dalam tubuh virus di bawah ini dapat dijadikan vaksin terhadap flu, kecuali ... .
a. virus yang dimatikan
b. protein hemaglutinin
c. RNA virus
d. Peptida yang merupakan bagian dari neuroaminidase
e. Protein pada permukaan virus

21. Salah satu cara untuk membuktikan bahwa bakteri merupakan suatu benda hidup dilakukan dengan ... .
a. mengamati dengan mikroskop adanya proses pernafasan
b. membiakkan pada medium yang sesuai
c. mengamati dengan mikroskop elektron adanya DNA
d. mengamati dengan mikroskop elektron bentuk strukturnya
e. menganalisa unsur-unsur kimia pembentuk tubuhnya

22. Archaebacteria memiliki struktur yang berbeda dengan Eubacteria, karena Archaebacteria ... .
a. tidak memiliki ribosom
b. tidak memiliki polisakarida pada dinding selnya
c. tidak memiliki peptidoglikans pada dinding selnya
d. bersifat prokariotik
e. bersifat eukariotik

23. Archaebacteria dikelompokkan beberapa jenis berdasarkan habitatnya. Jenis Archaebacteria yang koloninya dapat membentuk suatu buih berwarna merah ungu di laut karena menghasilakan enzim bakteriorhodopsin adalah ... .
a. metanogen
b. halofil
c. termoasidofil
d. bakteri gram positif
e. bakteri gram negatif

24. Berikut ini adalah bagian-bagian sel:

1. ribosom
2. mitokondria
3. mesosom
4. dinding sel
5. retikulum endoplasma
6. membran plasma

Bagian-bagian sel yang dimiliki bakteri adalah ... .
a. 1, 2, 3, 4, 5, 6
b. 1, 2, 4, 5, 6
c. 1, 3, 4, 6
d. 2, 3, 4, 6
e. 2, 4, 5, 6

25. Bakteri penyebab tetanus hanya dapat dibunuh dengan pemanasan yang lama di atas titik didih. Hal ini mengindikasikan bahwa bakteri tetanus ... .
a. memiliki dinding sel yang tersusun dari peptidoglikans
b. melindungi diri dengan mensekresikan antibiotik
c. mensekresikan endotoksin
d. autotrof
e. menghasilkan endospora

26. Pemindahan materi genetik dari bakteri satu ke bakteri yang lain dengan perantaraan virus disebut ... .
a. transformasi
b. konjugasi
c. transduksi
d. transkripsi
e. translasi

27. Bakteri yang banyak digunakan untuk memisahkan tembaga dari bebragai campuran logam berasal dari genus ...
Thiobacillus
Pseudomonas
Acetobacter
Lactobacillus
Streptococcus

28. Berikut ini bakteri yang bersifat merugikan, kecuali ... .
a. Clostridium botulinum
b. Clostridium tetani
c. Pseudomonas cocovenenans
d. Mycobacterium
e. Clostridium pasteurianum

29. Dinding sel cyanonacteria tersusun atas zat... .
a. protein
b. lipoprotein
c. kitin
d. peptidoglikan
e. karbohidrat

30. Cyanobacteria yang berperan dalam pembuatan makanan suplemen atau protein sel tunggal adalah ... .
a. Bacillus subtilis
b. Nitosomonas
c. Spirulina
d. Anabaena
e. Chlorella

31. Ciri-ciri makhluk hidup berikut ini:

1. prokariotik
2. eukariotik
3. memiliki mesosom
4. memiliki mitokondria
5. autotrof
6. heterotrof
7. uniseluler
8. multiseluler

Yang merupakan ciri Protista adalah ... .
a. 1 – 3 – 5 – 7
b. 1 – 4 – 6 – 7
c. 1 – 4 – 5 – 8
d. 2 – 4 – 5 – 6 – 7 – 8
e. 2 – 3 – 5 – 6 – 7 – 8

32. Bagian sel Paramaecium caudatum yang bertugas mengeluarkan makanan yang berbentuk cair adalah ... .
a. vakuola makanan
b. vakuola kontraktil
c. mikronukleus
d. makronukleus
e. membran plasma

33. Penyakit tidur pada manusia disebabkan oleh infeksi ... yang ditularkan oleh ... .
a. bakteri, makanan
b. Volvox globator, kutu
c. Virus, nyamuk Aedes aegypti
d. Plasmodium, nyamuk Anopheles
e. Trypanosoma gambiens, lalat tse tse

34. Dalam siklus hidup Plasmodium, reproduksi seksualnya berlangsung dalam ... .
a. eritrosit manusia
b. plasma darah manusia
c. darah nyamuk Anopheles
d. usus nyamuk Anopheles
e. kelenjar ludah nyamuk Anopheles

35. Alga Protista bersel satu yang mirip hewan dan tumbuhan adalah ... .
a. Chlorophyta
b. Euglenophyta
c. Pyrrhophyta
d. Phaeophyta
e. Rhodophyta

36. Seorang siswa menemukan alga dengan ciri-ciri berikut: uniseluler, bergerak aktif, dinding sel dari selulosa, di sebelah luar sel terdapat celah dan alur masing-masing mengandung suatu falgela, umumnya hidup di laut dan bersifat fosforesensi. Ciri tersebut dimiliki oleh ... .
a. Chrysophyta
b. Phaeophyta
c. Pyrrhophyta
d. Euglenophyta
e. Chlorophyta

37. Jenis alga merah yang bermanfaat bagi industri makanan adalah ... .
a. Eucheuma, Gracillaria, Vaucheria
b. Eucheuma, Gracillaria, Gelidium
c. Eucheuma, Gelidium, Sargasum
d. Eucheuma, Gelidium, Chlorella
e. Eucheuma, Sargasum, Chlorella

38. Perhatikan data berikut:

1. hifa tidak bersekat
2. hifa bersekat
3. dinding sel dari selulosa
4. dinding sel dari zat kitin
5. reproduksi aseksual dengan zoospora
6. reproduksi aseksual dengan plasmodium

Ciri-ciri Oomycotina ditunjukkan oleh nomor...
a. 1, 3, 5
b. 1, 3, 6
c. 2, 3, 5
d. 2, 4, 5
e. 2, 4, 6

39. Pseudoplasmodium dihasilkan oleh ... .
a. Acrasiomycota
b. Myxomycota
c. Oomycota
d. Sporozoa
e. Zoospora

40. Berikut ini adalah pasangan Protista mirip jamur parasit dan makhluk hidup yang diserangnya, kecuali ... .
a. Phytophthora infestans – kentang
b. Phytophthora palmifera – kelapa
c. Phytophthora faberi – karet
d. Phytium debaryanum – tembakau
e. Plamora viticola – padi

41. Faktor yang membedakan antara jamur dengan organisme lain diantaranya adalah pada dinding selnya. Dinding sel jamur tersusun dari ... .
a. lipoprotein
b. selulosa
c. protein
d. zat kersik
e. zat kitin

42. Hifa vegetatif pada jamur berfungsi untuk ... .
a. alat reproduksi
b. alat reproduksi dan mencari makan
c. mendukung alat-alat reproduksi
d. menampung air yang diperlukan
e. melekatkan diri pada substrat

43. Berikut ini tabel ciri-ciri beberapa jamur:

1. Hifa bersekat, tidak ada tubuh buah, reproduksi generatif
2. Hifa bersekat, tidak ada tubuh buah, reproduksi v egetatif dan generatif
3. Hifa bersekat, ada tubuh buah, reproduksi vegetatif dan generatif
4. Hifa tidak bersekat, ada tubuh buah, reproduksi vegetatif dan konjugasi
5. Hifa tidak bersekat, tidak ada tubuh buah, reproduksivegetatif

Ciri-ciri Basidiomycota ditunjukkan oleh nomor ... .
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5

44. Pada jamur Rhizopus sp peleburan gametangia akan membentuk ... dan kromosom bersifat ... .
a. zigospora, haploid
b. zigospora, diploid
c. zoospora, haploid
d. zoospora, diploid
e. konidiospora, haploid

45. Saccaromyces cereviceae berperan dalam pembuatan tape melalui proses fermentasi anaerob. Hasil proses fermentasi tersebut adalah ... .
a. alkohol, karbondioksida, energi
b. alkohol, oksigen, energi
c. glukosa, karbondioksida, energi
d. glukosa, oksigen, energi
e. glukosa, sellulosa, alkohol

46. Penicillium merupakan jamur yang biasa tumbuh pada tempat yang mengandung ... .
a. vitamin
b. lemak
c. protein
d. karbohidrat
e. gula

47. Jenis Deuteromycota yang menyebabkan kurap pada kulit adalah ... .
a. Aspergillus
b. Neurospora
c. Monilia
d. Microsporium
e. Epidermophyton

48. Jamur di bawah ini menguntungkan, kecuali...
a. aspergillus wentii
b. Aspergillus fumigatus
c. Penicillium chrysogenum
d. Penicillium notatum
e. Penicillium camemberti

49. Lumut kerak dapat bereproduksi secara vegetatif dengan cara ... .
a. membentuk askokarp
b. membentuk spora kembara
c. membentuk zigospora
d. membentuk soredia
e. membelah diri

50. Keuntungan yang diperoleh oleh tumbuhan pinus dengan adanya mikoriza pada akarnya adalah mendapatkan ... .
a. bahan-bahan anorganik
b. air dan bahan anorganik
c. karbondioksida
d. enzim pencerna makanan
e. toksin pengusir hama