- Hormon tumbuhan atau fitohormon adalah zat pengatur yang dihasilkan oleh tumbuhan yang dalam konsentrasi rendah mengatur proses – proses fisiologis dalam tubuh tumbuhan.
- Sebagai pengatur proses fisiologia Fitohormon merupakan senyawa – senyawa organik selain nutrisi, baik yang dihasilkan sendiri oleh tumbuhan maupun senyawa – senyawa kimia sintetik yang dalam jumlah kecil memacu, menghambat atau sebaliknya mengubah beberapa proses fisiologis dalam tumbuhan.
- Istilah pengatur pertumbuhan tanaman meliputi kategori luas yaitu substansi organik (selain vitamin dan unsur mikro) yang dalam jumlah sedikit merangsang, menghambat, atau sebaliknya mengubah proses fisiologis.
- Fitohormon begitu banyak ragamnya , hal yang akan diuraikan penting salah satunya adalah Auksin
- Auksin dibuat di koleoptil bagian ujung dari organ misalnya batang , ia memacu dominansi apikal sehingga meristem di ujung akan cepat membelah menjadi tumbuh memanjang
- Karena udah terdeteksi peran fitohormon itu jelas maka manusia kemudian memodifikasi sesuai struktur penyusun kimianya yang kemudian dibuat sintetisnya OK
- Auksin sintetis diperlukan karena jaringan dipisahkan dari sumber auksin alami.
- Perangsang pertumbuhan sintetik, dalam campuran yang tepat, merangsang kalus (pembentukan massa sel yang tidak terdiferensiasi), diferensiasi organ, dan morfogenesis seluruh tanaman dari satu sel parenkima.
- Agar anda semua tahu bahwa ada beberapa fitohormon selain aksin yang juga penting maka pengatur pertumbuhan tanaman dibagi menjadi 5 kelas, yaitu auksin, giberelin, sitokinin, penghambat pertumbuhan, dan etilen ( Gardner dkk, 1991).
- Tumbuh tidak saja diatur oleh faktor – faktor lingkungan tetapi juga oleh bahan – bahan kimia yang dihasilkan di dalam tumbuhan.
- Artinya pertumbuhan tanaman ditentukan oleh faktor eksternal seperti cahaya , suhu , kelembaban dll , namun juga diatur oleh faktor internal berupa Gen dan dan senyawa kimia yang diproduksi tubuh
- Bahan – bahan kimia itu disebut hormon.
- Hormon merupakan senyawa organik yang bekerja aktif dalam jumlah yang sedikit sekali, ditransportasikan ke dalam seluruh tubuh tumbuhan dan mempengaruhi pertumbuhan atau proses – proses fisiologis lainnya.
- Hormon dibentuk di suatu tempat tetapi menunaikan fungsinya di tempat lain.
- Berbeda dengan enzim, hormon selama proses – proses metabolik, dan harus diperbaharui untuk menjaga kelangsungan pengaruhnya.
- Pertumbuhan di satu bagian dapat bergantung pada kegiatan selular lainnya.
- Dengan bantuan hormon, sel – sel tumbuhan dapat diubah dari unit – unit yang bebas menjadi bagian – bagian yang saling berkaitan dalam satu kesatuan organisme . OK
- Bersamaan dengan itu terjadi pula perubahan-perubahan dalam pola pertumbuhan, sehingga akhirnya terbentuklah akar, batang, daun, bunga dan bagian-bagian lain dari tumbuhan.
- Faktor-faktor lingkungan seperti cahaya dan suhu berinteraksi dengan fitohormon dan proses-proses kimia selama tumbuh dan deferensisasi berlangsung
- W.Went (1928), berhasil menemukan adanya zat yang dihasilkan oleh ujung tumbuhan dan yang berpengaruh besar terhadap pertumbuhan.
- Zat itu disebut zat penumbuh atau auksin
- Auksin adalah salah satu bentuk hormon yang paling banyak diteliti, terutama berpengaruh terhadap pertumbuhan dengan merangsang pembesaran sel.
- Dalam merangsang pembelahan sel dan perubahan – perubahan lainnya, auksin ini bekerja sama dengan hormon – hormon lain baik itu giberelin , Sitokinin , Kalin dll
- Pengaruh auksin terhadap pemanjangan dapat dipelajari dari hasil berdasarkan penelitian pada ujung koleoptil kecambah sejenis gandum (Avena sativa).
- Sebetulnya sudah lama diketahui bahwa ujung koleoptil itu penting untuk pemanjangan koleoptil dan batang bawahnya.
- Bila ujungnya dipotong, pertumbuhan akan terhambat beberapa jam, dan akan tumbuh lagi apabila ujung batang yang terpotong itu telah memproduksi auksin kembali.
- Tetapi bila potongan ujung koleoptil itu segera diletakkan kembali di tempatnya dan dilekatkan dengan gelatin yang hangat maka pertumbuhan tidak akan terhenti.
- Auksin adalah asam indol asetat (IAA) atau C10H9O2N.
- IAA merupakan suatu group dan senyawa-senyawa lain, misalnya asam naftalin asetat (C12H10O2) dan asam 2,4 diklorofenoksi asetat (C8H6O3Cl2) atau disingkat 2,4-D.
- Banyak lagi auksin lain dan sangat mudah untuk mengetahui apakah senyawa itu auksin atau tidak.
- Efek karakteristik auksin adalah kemampuan untuk mendorong pembengkokan suatu benih dan efek ini berhubungan dengan adanya suatau group atau di dalam molekul auksin tersebut OK
- Auksin merupakan istilah generik untuk substansi pertumbuhan yang khususnya merangsang perpanjangan sel, tetapi auksin juga menyebabkan suatu kisaran respon pertumbuhan yang agak berbeda – beda.
- Respon auksin berhubungan dengan konsentrasinya.
- Konsentrasi yang tinggi bersifat menghambat atau menyebabkan ketidaknormalan
- Auksin mengatur proses di dalam tubuh tanaman dalam morfogenesis.
- Misalnya kuncup lateral dan pertumbuhan akar dihambat oleh auksin,
- Namun permulaan pertumbuhan akar baru digalakkan pada jaringan kalus yang terbentuk pada stek. OK
- Konsentrasi auksin yang berlebihan menyebabkan ketidaknormalan., seperti epinasti (kelainan bentuk daun yang disebabkan oleh pertumbuhan yang tidak sama urat daun bagian ujung dan pangkalnya).
- Auksin menunda absisi daun dan buah.
- Auksin merangsang partenokarpi (buah tanpa biji) pada buah misalnya buah strawberry tumbuh tanpa biji bila diberi perlakuan dengan asam naftalenasetat (NAA) atau dengan pilokram.
- Secara normal, kehadiran biji atau suatu sumber eksogen auksin diperlukan untuk pertumbuhan buah.
- Auksin juga efektif dalam mencegah berkecambahnya umbi yang disimpan
- Tempat sintesis berbeda dari tempat aktivitas (misalnya, sintesis di pucuk dan daun muda, tetapi responnya pada batang, akar, atau organ – organ lain).
- Respon bisa dihasilkan meskipun jumlahnya yang sangat kecil misalnya dalam konsentrasinya bisa sekecil nanogram)
- Tidak seperti vitamin dan enzim, respon mungkin berbentuk formatif dan lastik (tidak terpulihkan).
- Mengenal adanya hormon atau zat pengatur tumbuh.
- Mengetahui dan mempelajari peranan zat pengatur tumbuh auksin pada pembentukan akar.
- Tanaman yang dibiakkan dengan stek
- Stek yang akan ditanam harus mempunyai tunas agar dapat menghasilkan akar , sehingga harus ada sesuatu yang dihasilkan oleh tunas dan yang diedarkan ke daerah bawahnya, yaitu ke dasar pemotongan stek tersebut.
- Zat itu disebut juga auksin, atau ada yang menyebutnya rizokalin.
- Ternyata IAA dan beberapa zat lain yang dibuat di luar tubuh tanaman dapat menggantikan rizokalin tersebut
- Salah satu jenis auksin untuk mengindikasi adanya rangsangan tumbuh terhadap tunas, daun, dan ujung akar stek jeruk.
- Auksin berfungsi dalam pengembangan sel – sel yang ada di daerah belakang meristem.
- Sel – sel tersebut menjadi panjang – panjang dan banyak berisi air.
- Ternyata auksin mempengaruhi pengembangan dinding sel, di mana mengakibatkan berkurangnya tekanan dinding sel terhadap protoplas.
- Maka, karena tekanan dinding sel berkurang, protoplas mendapat kesempatan untuk meresap air dari sel – sel yang ada di bawahnya., karena sel – sel yang ada di dekat titik tumbuh mempunyai nilai osmosis yang tinggi.
- Dengan demikian diperoleh sel yang panjang dengan vakuola yang besar di daerah belakang titik tumbuh. OK
- Perlu diketahui dan harus diketahui Faktor-faktor lingkungan seperti cahaya dan suhu berinteraksi dengan fitohormon dan proses-proses kimia selama tumbuh dan diferensisasi berlangsung.
- Pemanjangan sel
- Tunas ketiak
- Absisi daun
- Aktivitas kambium
- Tumbuh akar
JADI
- Hormon tumbuhan atau fitohormon adalah zat pengatur yang dihasilkan oleh tumbuhan yang dalam konsentrasi rendah mengatur proses – proses fisiologis dalam tubuh tumbuhan.
- Sedang pengatur tumbuh merupakan senyawa – senyawa organik selain nutrisi, baik yang dihasilkan sendiri oleh tumbuhan maupun senyawa – senyawa kimia sintetik yang dalam jumlah kecil memacu, menghambat atau sebaliknya mengubah beberapa proses fisiologis dalam tumbuhan.
- Auksin adalah salah satu bentuk hormon yang berpengaruh terhadap pertumbuhan dengan merangsang pembesaran sel. Dalam merangsang pembelahan sel dan perubahan – perubahan lainnya, auksin ini bekerja sama dengan hormon – hormon lain.
- Asal kata : Bahasa Latin
- Penemu : Fritz Went (peneliti asal belanda)
- Objek penelitian : Rumput (Avena sativa)
- Hasil penelitian : mengekstraks zat pengatur fototropisme pada tumbuhan rumput
- Kesimpulan : auksin banyak diproduksi di jaringan meristem. Kadar auksin dipengaruhi oleh cahaya matahari, dan auksin mempengaruhi percepatan pembelahan sel pada daerah meristem apikal
Struktur auksin
- Struktur yang paling dikenal adalah IAA (Indol Acetik acid), yang mirip dengan asam amino triptophan. Aktivitasnya dihambat oleh cahaya matahari
- Auksin disintesis di meristem apikal, daun-daun muda dan biji
Fungsi hormon Auksin
- Merangsang pemanjangn sel pada daerah titik tumbuh
- Merangsang pembentukkan akar
- Merangsang pembentukkan buah tanpa biji (partenokarpi)
- Merangsang differensiasi jaringan pembuluh
- Merangsang absisi ( pengguguran pada daun)
- Berperan dalam dominansi apikal
GIBERELIN
- Hormon Giberelin
- Penemu : Ewiti. Kurosawa
- Objek penelitian : Tanaman padi (Oryza sativa) yang terkena penyakit foolish seedling (tanaman pucat dan luar biasa panjang) dan jamur Gibberella fujikuroi
- Hasil penelitian : mengisolasi giberelin dari jamur Gibberella fujikuroi, yang diberi nama giberelin (GA/Giberelic acid)
- Kesimpulan : pemanfaatan giberelin secara umum menyebabkan pertumbuhan raksasa
Fungsi Giberelin
- Merangsang pemanjangan batang dan pembelahan sel
- Merangsang perkecambahan biji
- Memecah dormansi biji
- Merangsang pembungaan dan pembuahan
SITOKININ
- Hormon Sitokinin
- Penemu : Van Overbeek
- Objek penelitian : pertumbuhan embrio dan air kelapa muda
- Hasil penelitian : mengisolasi zat yang menyebabkan pembelahan sel (sitokinesis) yang disebut kinetin
- Jenis : Kinetin, Zeatin (pada jagung) benzil amino purin
- Kesimpulan : pemanfaatan sitokinin secara umum menyebabkan pertumbuhan tunas-tunas samping (lateral) sehingga tanaman menjadi rimbun
Fungsi Sitokinin
- Bersama auksin, dan giberelin merangsang pembelahan dan pemanjangan sel
- Menghambat dominansi apikal oleh auksin
- Merangsang pertumbuhan kuncup lateral
- Merangsang pemanjangan titik tumbuh
- Mematahkan dormansi biji serta merangsang pertumbuhan embrio
- Merangsang pembentukan akar cabang
- Menghambat pertumbuhan akar adventive
- Menghambat proses penuaan (senescence) daun, bunga dan buah dengan cara mengontrol proses kemunduran yang menyebabkan kematian sel-sel daun
ASAM ABSISAT
- Hormon Asam Absisat (ABA)
- Penemu : P.F. Wareing dan F.T. Addicott
- Objek penelitian : buah kapas
- Hasil penelitian : Mendorong terjadinya perontokkan (absisi) pada tumbuhan
- Jenis : Kinetin, Zeatin (pada jagung) benzil amino purin
- Kesimpulan : hormon yang menyebabkan kerontokan ada saun dan buah
Fungsi Hormon Asam Absisat (ABA)
- Mengurangi kecepatan pembelahan dan pemanjangan di daerah titik tumbuh
- Memacu pengguguran daun pada saat kemarau untuk mengurangi penguapan air
- Membantu menutup stomata daun untuk mengurangi penguapan
- Mengurangi kecepatan pembelahan dan pemanjangan sel bahkan menghentikannya
- Memicu berbagai jenis sel tumbuhan untuk menghasilkan gas etilen
- Memacu dormansi biji agar tidak berkecambah
ETILEN
- Hormon gas etilen
- Penemu : R. gene (1934)
- Objek penelitian : buah yang masak
- Hasil penelitian : Gas etilen mempercepat pemasakan buah
- Jenis : hormon tumbuhan yang berbentuk gas
- Kesimpulan : Pembentukkan gas etilen dipengaruhi oleh O2 dan dihambat oleh CO2
Fungsi hormon gas etilen
- Mempercepat pematangan buah
- Menghambat pemanjangan akar, batang dan pembungaan
- Menyebabkan pertumbuhan batang menjadi kokoh dann tebal
- Merangsang proses absisi
- Interaksi antara etilen dengan auksin memacu proses pembungaan
- Interaksi antara etilen dengan giberelin mengontrol rasio bunga jantan dengan bunga betina pada tumbuhan monoceus
Hormon Luka/Kambium luka/Asam traumalin
- Hormon yang merangsang sel-sel daerah luka menjadi bersifat meristematik sehingga mampu mengadakan penutupan bagian yang luka
- Vitamin B12 (riboflavin), piridoksin (vit. B6) asam ascorbat (vit. C), thiamin (vitamin B1), asam nikotinat merupakan jenis vitamin yang dapat mempengaruhi pertumbuhan dan pertumbuhan dan perkembangan
- Vitamin berperan sebagai kofaktor
Hormon Kalin
- Dihasilkan pada jaringan meristem.
- Memacu pertumbuhan organ tubuh tumbuhan
- Jenisnya adalah:
- Filokalin : memacu pertumbuhan daun
- Kaulokalin: memacu pertumbuhan batang
- Rhizokalin: memacu pertumbuhan akar
- Anthokalin: memacu pertumbuhan bunga dan buah
FLORIGEN
- Florigen hormon tumbuhan yang khusus merangsang pembentukan bunga
HISTORY AUKSIN
- Auksin mula-mula ditemukan oleh Darwin, dengan percobaan pengaruh penyinaran terhadap koleoktil.
- Auksin adalah hormone yang berperan merangsang pembelahan sel dan pengembangan sel. Hormon auksin
-
- Hormon ini diproduksi pada ujung tunas akar dan batang.
- Pengaruh hormon auksin dalam konsentrasi yang berbeda pada bagian tubuh tanaman mengakibatkan terjadinya pertumbuhan yang tidak seimbang.
- Bagian yang mengandung auksin lebih banyak memiliki kecepatan tumbuh yang lebih besar.
- Adapun bagian yang kekurangan akan mengalami pertumbuhan lebih lambat. Jika ini terjadi pada pucuk
- Pengaruh auksin terhadap perkembangan sel memperlihatkan bahwa auksin dapat menaikkan tekanan osmotik, meningkatkan permeabilitas sel terhadap air, menyebabkan pengurangan tekanan pada dinding-dinding sel, meningkatkan sintesis protein, meningkatkan plas-tisitas, mengembangnya dinding sel.
- pengembangan sel
- fototropisme
- pembentukan batang.
- geotropisme;
- pertumbuhan akar
- partenokarpi;
- Hormon tumbuhan yang lain (giberelin, sitokinin, asam absisik, etilen dll) ikut serta dengan IAA dalam respon-respon fisiologis tersebut
