PEMBELAJARAN MATERI BIOTEKNOLOGI 9 SMP

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari 
pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) 
maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa.

• Dewasa ini, perkembangan bioteknologi tidak hanya didasari pada biologi semata, tetapi juga pada ilmu-ilmu terapan dan murni lain, seperti biokimia, komputer, biologi molekular, mikrobiologi, genetika, kimia, matematika, dan lain sebagainya.
• Dengan kata lain, bioteknologi adalah ilmu terapan yang menggabungkan berbagai cabang ilmu dalam proses produksi barang dan jasa.
• Bioteknologi secara sederhana sudah dikenal oleh manusia sejak ribuan tahun yang lalu. 
• Sebagai contoh, di bidang teknologi pangan adalah pembuatan bir, roti, maupun keju yang sudah dikenal sejak abad ke-19, pemuliaan tanaman untuk menghasilkan varietas-varietas baru di bidang pertanian, serta pemuliaan dan reproduksi hewan.
• Di bidang medis, penerapan bioteknologi pada masa lalu dibuktikan antara lain dengan penemuan vaksin, antibiotik, dan insulin walaupun masih dalam jumlah yang terbatas akibat proses fermentasi yang tidak sempurna. Perubahan signifikan terjadi setelah penemuan bioreaktor oleh Louis Pasteur.
• Dengan alat ini, produksi antibiotik maupun vaksin dapat dilakukan secara massal.
• Pada masa ini, bioteknologi berkembang sangat pesat, terutama di negara negara maju. 
• Kemajuan ini ditandai dengan ditemukannya berbagai macam teknologi semisal rekayasa genetika, kultur jaringan, DNA rekombinan, pengembangbiakan sel induk, kloning, dan lain-lain.
• Teknologi ini memungkinkan kita untuk memperoleh penyembuhan penyakit-penyakit genetik maupun kronis yang belum dapat disembuhkan, seperti kanker ataupun AIDS.
• Penelitian di bidang pengembangan sel induk juga memungkinkan para penderita stroke ataupun penyakit lain yang mengakibatkan kehilangan atau kerusakan pada jaringan tubuh dapat sembuh seperti sediakala.
• Di bidang pangan, dengan menggunakan teknologi rekayasa genetika, kultur jaringan dan DNA rekombinan, dapat dihasilkan tanaman dengan sifat dan produk unggul karena mengandung zat gizi yang lebih jika dibandingkan tanaman biasa, serta juga lebih tahan terhadap hama maupun tekanan lingkungan.
• Penerapan bioteknologi pada masa ini juga dapat dijumpai pada pelestarian lingkungan hidup dari polusi. 
• Sebagai contoh, pada penguraian minyak bumi yang tertumpah ke laut oleh bakteri, dan penguraian zat-zat yang bersifat toksik (racun) di sungai atau laut dengan menggunakan bakteri jenis baru.
• Kemajuan di bidang bioteknologi tak lepas dari berbagai kontroversi yang melingkupi perkembangan teknologinya. 
• Sebagai contoh, teknologi kloning dan rekayasa genetika terhadap tanaman pangan mendapat kecaman dari bermacam-macam golongan.

Bioteknologi secara umum berarti meningkatkan kualitas suatu organisme melalui aplikasi teknologi. 

• Aplikasi teknologi tersebut dapat memodifikasi fungsi biologis suatu organisme dengan menambahkan gen dari organisme lain atau merekayasa gen pada organisme tersebut.
• Perubahan sifat Biologis melalui rekayasa genetika tersebut menyebabkan "lahirnya organisme baru" produk bioteknologi dengan sifat - sifat yang menguntungkan bagi manusia. 

Produk bioteknologi, antara lain

• Jagung resisten hama serangga
• Kapas resisten hama serangga
• Pepaya resisten virus
• Enzim pemacu produksi susu pada sapi
• Padi mengandung vitamin A
• Pisang mengandung vaksin hepatitis

Dalam pembelajaran bioteknologi ini agar menjadi sistematis materi ini diberikan target nya dan soal soalnya OK detail diatas adalah untuk pendahuluan yang kami ambil dari Wikipedia OK

TARGET BIOTEKNOLOGI

1. Menjelaskan pengertian bioteknologi.
2. Membedakan bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern.
3. Menjelaskan pemanfaatan mikroorganisme dalam bioteknologi.
4. Mengetahui cara pembuatan tempe.
5. Menjelaskan pengertian kultur jaringan.
6. Menjelaskan langkah-langkah untuk membiakkan tanaman dengan kultur Jaringan.
7. Menyebutkan kentungan membiakkan tanaman dengan kultur jaringan.
8. Menjelaskan pengertian hidroponik.
9. Menjelaskan keuntungan bercocok tanam secara hidroponik.
10. Menjelaskan pengertian aeroponik.
11. Menjelaskan pengertian rekayasa genetika.
12. Menyebutkan beberapa contoh produk rekayasa genetika.
13. Menjelaskan dampak (positif dan negatif) penerapan bioteknologi.

Pendahuluan :

• Biotechnolgy adalah pemanfaatan kemampuan ilmiah dalam pemanfaatan organisme-organisme untuk menciptakan sesuatu yang baru untuk membantu kehidupan manusia.
• Bioteknologi mencakup aspek : kimia, biokimia, bakteriologi, genetika, biologi sel, bio molecular, kimia oganik.
• Bioteknologi konvensional dan modern
• Bioteknologi konvensional adalah bioteknologi sederhana yang tidak diproduksi secara besar-besaran dan tidak menggunakan prinsip-prinsip ilmiah. Contoh : tempe, oncom ,dll
• Bioteknologi modern adalah bioteknologi yang dilakukan dengan alat-alat canggih menggunakan prinsip ilmiah dan diproduksi secara besar-besaran. Contoh : obat, vaksin, energy ,dll

BIOTEKNOLOGI PANGAN

1. Mikroorgnanisme
2. Bahan makanan 
3. peragian :

Jamur :

• Tempe (Rhizopus oryzae, Rhizopus olisgosporus)
• Oncom (Monilia sitophila, Neurospora crassa)
• Tauco (Aspergillus oryzae)
• Kecap (Aspergillus wentii)
• Keju ( Penicillium cmemeberti, Penicillium roqueforti )
• Bir/ Wine /minuman alkohol dan roti ( Sacharomyces cerevisae)
• Antibiotil (Penicillium crissogenum, Penicillium notatom) 

Bakteri :

• Yoghurt (Lactobacillus bulgarius ,Streptococcus termophillus)
• Nata de coco (Acetobacterium xylinum )
• Asam asetat (Acetobacterium aceti)
• Keju (Lactobacillus casei)
• Mentega (Streptococcus lactis, Lestonoc ceremoris)

BIOTEKNOLOGI LAINNYA

1. Obat Penicillium notatum dan penicillium chrysogenum
2. Asam-Asam amino Spirullina, chlorella
3. Energy biogas ,biomassa, pupuk, dll
4. Produksi pertanian pestisida mikroba, pupuk, bakteri penyubur ,dll
5. Masalah pencemaran boiremediasi
6. Pertambangan bakteri Thiobacillus ferroxidans = pemisah logam dari bijihnya

BIOTEKNOLOGI PERTANIAN

1. Kultur jaringan = pengembangbiakan tanaman yang ditumbuhkan dalam media buatan sehingga tumbuh menjadi tanaman sempurna
2. Hidroponik = penanaman tanaman menggunakan air sebagai media tanam.
Keunggulannya :

1. Tahan hama gulma
2. Pupuk dan mineral dapat diatur
3. Tidak memerlukan lahan luas
4. Dapat segala musim

3. Aeroponik = penanaman tanaman tanpa menggunakan media tanam ,melainkan digantung di udara terbuka
Keunggulan :

• Lebih mudah menyerap pupuk dan mineral karena di semprotkan
• Mengambil banyak oksigen dan uap air
• Tidak memerlukan lahan
• Tidak ada gulma

4. Rekayasa genetic

• Vaksin hepatitis
• Hormone insulin (bacteri E.colli)
• Antibody monoclonal
• Penggabungan protoplasma

Dampak biotechnology

Positif :
1. Manusia mendapatkan apa yang dibutuhkan
2. Tumbuhan atau hewan dapat dipilih
3. Memperoleh tumbuhan dalam waktu singkat
4. Dll

Negative

• Genetic yang telah dikacaukan dapat bergabung melalui perkawinan silang menjadi genetic yang berbahaya (DNA rekombinan)
• Peneuran Plasma nutfah

Detail Rangkuman

• Bioteknologi adalah penggunaan ilmu teknologi terhadap makhluk hidup untuk menghasilkan produk-produk tertentu.
• Berdasarkan METODEnya dibagi 2:
• ioteknologi Konvensional 
• bioteknologi Modern 

Bioteknologi kuno/konvensional/tradisional :

Adalah bioteknologi yang menggukan alat-alat sederhana, murah, dan mudah untuk dilakukan.Salah satu bioteknologi kuno adalah fermentasi, yaitu proses perubahan senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana menggunakan mikroorganisme.Contoh hasil industri dengan fermentasi dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. macam-macam hasil industri dengan fermentasi

Tabel 1. macam-macam hasil industri dengan fermentasi

No.	Produk	Bahan mentah	mikroorganisme	jenis
1.	Keju	Susu	Propioni bacterium, Penicillium requeforti, Penicillium camemberti	Bakteri, jamur, jamur
2.	Mentega	Susu	Streptococcus lactis	bakteri
3.	Yogurt	Susu	Lactobaccillus bulgaricus, Streptococcus thermophillus (untuk meningkatkan keasaman yogurt)	Semua bakteri
4.	yakult	susu	Lactobaccillus casei	bakteri
5.	Tempe	Kedelai	Rhizopus oryzae, Rhizopus oligosporus, Rhizopus stolonifer	Semua jamur
6.	Tauco	Kedelai	Aspergillus oryzae	jamur
7.	kecap	Kedelai	Aspergillus wentii	jamur
8.	Oncom	kedelai	Monilia sithophyla/ Neurospora crassa	jamur
9.	Roti	tepung	Sacharomyces cereviceae	Khamir/yeast
10.	Tape	Beras ketan/singkong	Sacharomyces cereviceae	Khamir/yeast
11.	Alkohol	Glukosa	Sacharomyces cereviceae	Khamir/yeast
12.	Nata de coco	Sari kelapa	Acetobacter xylinum	Bakteri
13.	Asam cuka	alkohol	Acetobacter aceti	Bakteri
14.	sosis	daging	Pediococcus cereviceae	Bakteri

Bioteknologi Modern
Adalah bioteknologi yang menggunakan alat-alat modern, mahal, dan sulit untuk dilakukan.

- Beberapa contoh bioteknologi modern antara lain:
1. TEKNOLOGI REPRODUKSI :
a. Kloning, yaitu perbanyakan vegetatif untuk menghasilkan individu dengan keseragaman genetis melalui transfer inti.

Gambar 1. Proses transfer inti pada kloning domba

Kultur jaringan, yaitu perbanyakan vegetatif untuk menghasilkan individu dengan cara menanam sel/jaringan/organ ke dalam medium tertentu, misal medium agar-agar. Kultur jaringan dapat dilakukan khusus pada tumbuhan.
Prinsip dasar kultur jaringan adalah TOTIPOTENSI, yaitu kemampuan bagian tubuh untuk berkembang membentuk 1 individu utuh.
Tahapan kultur : Eksplan--> kalus-->planlet

Gambar 2. Tahapan kultur jaringan

c. Bayi tabung/ fertilisasi in-vitro, yaitu bayi hasil pembuahan di luar tubuh.

Gambar 3. Tahap-tahap pada bayi tabung

d. Inseminasi buatan/kawin suntik, yaitu proses pemasukan sperma ke dalam rahim induk betina dengan menggunakan alat suntik.

2.Rekayasa genetika
yaitu proses pemotongan dan penyisipan gen dari individu 1 ke individu lain untuk menghasilkan produk-produk tertentu. contoh : pembuatan insulin melalui bekteri E. Coli
3. Teknik hibridoma (fusi sel)
yaitu proses penggabungan 2 sel atau lebih untuk memperoleh sel baru (hybrid cell) yang bermanfaat.
contoh : pembuatan antibodi monoklonal

COBA INI

SOAL LATIHAN

1. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah ….
a. pemanfaatan jamur untuk membuat tape
b. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
c. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
d. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

2. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern, kecuali ….
a. penggunaan teknologi plasmid
b. memanfaatkan enzim
c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah
d. belum mengenal pemanfaatan enzim

3. Dalam bioteknologi melibatkan ilmuilmu berikut, kecuali ….
a. mikrobiologi
b. biokimia
c. genetika
d. ekologi

4. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah ….
a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus cremoris
b. Streptococcus lactis dan Leuconostoc cremoris
c. Rhizopus oryzae dan Rhizopus stoloniferus
d. Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae

5. Berikut ini jenis makanan yang dapat diolah dari susu, kecuali ….
a. keju
b. yoghurt
c. mentega
d. nata de coco

6. Mengembangnya roti akibat fermentasi, karena khamir menghasilkan ….
a. glukosa
b. air
c. gas karbondioksida
d. gas oksigen

7. Jamur Aspergillus oryzae berperan dalam pembuatan ….
a. tape
b. oncom
c. tempe
d. kecap

8. Berikut ini yang tergolong protein sel tunggal adalah ….
a. protein tempe
b. protein susu
c. protein sel ganggang
d. protein telur

9. Suatu zat yang dihasilkan organisme tertentu dan berfungsi menghambat pertumbuhan organisme lain di sekitarnya disebut ….
a. antibodi monoklonal
b. vaksin
c. antibiotika
d. hormon

10. Organisme transgenik adalah ….
a. organisme yang mengandung gen dari spesies lain
b. organisme yang tidak mempunyai DNA
c. organisme yang mempunyai plasmid
d. organisme yang mengandung inti/ nukleus

11. Berikut ini yang termasuk bahan bakar hasil pengembangan bioteknologi adalah….
a. biogas
b. gas LPG
c. batu bara
d. minyak

12. Teknik bercocok tanam yang paling tepat untuk diterapkan di lahan yang terbatas adalah ….
a. kultur jaringan
b. rotasi tanaman
c. hidroponik
d. ladang berpindah

13. Media bertanam hidroponik yang paling berhasil dan paling mudah untuk diterapkan adalah ….
a. air
b. pasir
c. pecahan batu bata
d. styrofoam

14. Dalam menggunakan antibiotik kita dianjurkan untuk tidak berhenti sebelum obat habis (sesuai anjuran dokter). Hal itu dilakukan supaya ….
a. bakteri kebal
b. bakteri mati
c. bakteri lemah
d. bakteri tidak aktif

15. Aeroponik mempunyai arti ….
a. pemberdayaan air
b. pemberdayaan udara
c. pemberdayaan tanah
d. pemberdayaan lahan

16. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah ….
a. pemanfaatan jamur untuk membuat tape
b. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
c. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
d. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

17. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern, kecuali ….
a. penggunaan teknologi plasmid
b. memanfaatkan enzim
c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah
d. belum mengenal pemanfaatan enzim

18. Dalam bioteknologi melibatkan ilmuilmu berikut, kecuali ….
a. mikrobiologi
c. biokimia
b. genetika
d. ekologi

19. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah ….
a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus cremoris
b. Streptococcus lactis dan Leuconostoc cremoris
c. Rhizopus oryzae dan Rhizopus stoloniferus
d. Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae

20. Berikut ini jenis makanan yang dapat diolah dari susu, kecuali ….
a. keju
b. yoghurt
c. mentega
d. nata de coco

LATIHAN LAGI YA

1. Jenis ganggang hijau yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber makanan baru adalah….
a. Spirogyra
b. Euchemua sp
c. Candida .
d. Gellidium sp

2. Jenis hewan yang dihasilkan melalui hibidrisasi adalah…
a. merpati
b. sapi brangus .
c. domba Dolly
d. ayam kampong

3. Di bawah ini merupakan ilmu-ilmu yang digunakan dalam bioteknologi, kecuali ….
a. mikrobiologi
b. biologi sel
c. biokimia
d. taksonomi

4. Julukan Bapak Bioteknologi diberikan kepada ….
a. Louis Pasteur
b. Charles Darwin
c. Carollus Linnaeus
d. Lamarck

5. Mikroorganisme yang digunakan untuk memisahkan logam dari bijihnya adalah ….
a. Aspergillus oryzae
b. Bacillus subhlis
c. Lactobacillus bulgaricus
d. Thiobacillus ferooxidans

6. Mengembangnya roti akibat fermentasi, karena khamir menghasilkan ….
a. glukosa
b. air
c. gas karbondioksida
d. gas oksigen

7. Jamur Aspergillus oryzae berperan dalam pembuatan ….
a. tape
b. oncom
c. tempe
d. kecap

8. Berikut ini yang tergolong protein sel tunggal adalah ….
a. protein tempe
b. protein susu
c. protein sel ganggang
d. protein telur

9. Suatu zat yang dihasilkan organisme tertentu dan berfungsi menghambat pertumbuhan organisme lain di sekitarnya disebut ….
a. antibodi monoklonal
b. vaksin
c. antibiotika
d. hormon

10. Organisme transgenik adalah ….
a. organisme yang mengandung gendari spesies lain
b. organisme yang tidak mempunyai DNA
c. organisme yang mempunyai plasmid
d. organisme yang mengandung inti/ nukleus

11. Berikut ini yang termasuk bahan bakar hasil pengembangan bioteknologi adalah….
a. biogas
b. gas LPG
c. batu bara
d. minyak

12. Teknik bercocok tanam yang paling tepat untuk diterapkan di lahan yang terbatas adalah ….
a. kultur jaringan
b. rotasi tanaman
c. hidroponik
d. ladang berpindah

13. Media bertanam hidroponik yang paling berhasil dan paling mudah untuk diterapkan adalah ….
a. air
b. pasir
c. pecahan batu bata
d. styrofoam

14. Dalam menggunakan antibiotik kita dianjurkan untuk tidak berhenti sebelum obat habis (sesuai anjuran dokter). Hal itu dilakukan supaya ….
a. bakteri kebal
b. bakteri mati
c. bakteri lemah
d. bakteri tidak aktif

15. Aeroponik mempunyai arti ….
a. pemberdayaan air
b. pemberdayaan udara
c. pemberdayaan tanah
d. pemberdayaan lahan

16. Proses reproduksi vegetatis yang bertujuan menghasilkan makhluk hidup yang secara genetik sama di sebut __________
a. fertilisasi
b. perkembangbiakan seksual
c. kloning
d. mutasi

17. Contoh dari bioteknologi konvensi-onal adalah _________
a. fermentsi
b. kloning
c. individu transgenik
d. planlet

18. Planlet adalah individu baru dan kecil hasil dari teknik perbanyak tumbuhan yang dikenal dengan
a. fermentasi
b. kultur jaringan
c. klon
d rekayasa genetika

19. Setiap sel tumbuhan memiliki kemampuan untuk berkembang menjadi individu baru jika ditumbuhkan dalam media yang sesuai. Sifat tersebut dikenal dengan istilah _______
a. totipotensi
b. genetik
c. fenotif
d. genotif

20. Penyembuhan penyakit menurun dengan jalan menyisipkan gen yang kurang pada penderita. Proses ini disebut ____
a. terapi genetik
b terapi alternatif
c. rekayasa genetika
d. terapi medis

21. Aspergillus oryzae atau Aspergillus soyae bersama Saccharomyces rouxii atau Pediococcus soyae digunakan dalam pembuatan ________
a. kecap
b. tape
c. tempe
d. tauco

22. Rhizopus oryzae, R. oligosporus, R. stolonifer, R. chlamydosporus dimanfaatkan oleh oranguntuk membuat _______
a. kecap
b. tape
c. tempe
d. tauco

23. Produk bioteknologi modern yang disebut insulin digunakan untuk pengobatan terhadap penyakit _________
a. thalasemia
b. diabetes
c. hepatitis
d. anemia

24. Ilmu terapan yang mempelajari prinsip - prinsip biologi yang digunakan oleh manusia untuk tujuan tertentu disebut ....
a. Teknologi kimia
b. Biogenetika
c. Biokimia
d. Bioteknologi

25. Di bawah ini merupakan ilmu-ilmu yang digunakan dalam bioteknologi, kecuali ….
a. Mikrobiologi
b. Biologi sel
c. Biokimia
d. Taksonomi

26. Julukan Bapak Bioteknologi diberikan kepada ….
a. Louis Pasteur
b. Charles Darwin
c. Carollus Linnaeus
d. Lamarck

27. Tokoh yang menemukan vaksin cacar adalah ....
a. Louis Pasteur
b. Alexander Fleming
c. Robert Koch
d. Edward Jenner

28. Tokoh yang menemukan Penisilin adalah ....
a. Louis Pasteur
b. Alexander Fleming
c. Robert Koch
d. Edward Jenner

29. Penisilin adalah antibiotik yang dapat dihasilkan oleh ....
a. Saccaromyces cerevisiae
b. Eschericia coli
c. Penicilium notatum
d. Pseudomonas sp

30. Tokoh yang menemukan bahwa mikroorganisme dapat dimatikan adalah ....
a. Gregor Mendel
b. Alexander Fleming
c. Robert Koch
d. Louis Pasteur

31. Ilmuwan yang menciptakan teknik mengkultur bakteri adalah ....
a. Gregor Mendel
b. Alexander Fleming
c. Robert Koch
d. Louis Pasteur

32. Yang bukan merupakan ciri – ciri bioteknologi konvensional adalah ....
a. Menggunakan secara langsung hasil yang diproduksi organisme atau mikroorganisme berupa senyawa kimia atau bahan pangan tertentu yang bermanfaat bagi manusia.
b. Peralatan yang digunakan sederhana.
c. Pemanfaatan mikroorganisme terbatas.
d. Pemanfaatan mikroorganisme ditambah dengan teknologi modern.

33. Di bawah ini yang merupakan ciri – ciri bioteknologi modern adalah ...
a. Peralatan yang digunakan sederhana.
b. Mulai berkembang sejak ditemukan DNA.
c. Pemanfaatan mikroorganisme terbatas.
d. Menggunakan secara langsung hasil yang diproduksi organisme atau mikroorganisme.

34. Penggunaan organisme untuk menghasilkan produk yang dapat dimanfaatkan oleh manusia disebut..
a. kultur jaringan
b. bioteknologi
c. hidroponik
d. biokimia .

35. Padi hasil radiasi yang dilakukan oleh BATAN (Badan tenaga Atom Nasional) adalah..
a. Cianjur
b. IR
c. Muria
d. Atomita.

36. Pemberantasan hama dengan cara radiasi dilakukkan terhadap…
a. pupa serangga jantan.
b. pupa serangga betina
c. telur serangga betina
d. sperma serangga jantan

37. Pengawetan hasil pertanian, misalnya kentang dan bawang dengan sinar radioaktif bersifat…
a. mengurangi bakteri pembusuk
b. menghambat pertunasan.
c. membebaskan dari kuman penyakit
d. mengendalikan hama

38. Berikut ini merupakan panca usaha tani, kecuali…
a. pengolahan tanah dengan baik
b. penggunaan bibit unggul
c. pemupukan sewaktu-waktu.
d. pemberantasan hama

38. Tujuan mencangkul atau membajak tanah adalah..
a. membuat rongga udara .
b. memperlancar pengairan
c. meringankan pemeliharaan
d. memudahkan pemupukan

39. Gumpalan sel yang terbentuk pada kultur jaringan disebut…
a. eksplan
c. plantlet
b. kalus .
d. klonta

40. Bagian tanaman yang digunakan dalam kultur jaringan disebut…
a. eksplan .
c. plantlet
b. kalus
d. klona

41. Tumbuhan kecil yang dihasilkan dari perkembangan kalus disebut…
a. eksplan
c. plantlet .
b. kalus
d. klona

42. Roti dapat dibuat dengan memanfaatkan mikroba…
a. lactobacillus bulgaris
b. Saccharomyces cereviceae
c. Eucheuma spinosum
d. Acetobakter xylinum

43. Peningkatan produksi pangan dengan membuka lahan baru disebut…
a. intensifikasi
b. kultur jaringan
c. ekstensifikasi .
d. hidroponik

44. Pembuatan tanaman atau hewan unggul dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut, kecuali…
a. hibridisasi .
b. pembastaran
c. mutasi
d. kultur jaringan

45. Makanan yang dihasilkan dari susu dengan bantuan Lactobacillus bulgaris dan Streptococcus termophilus adalah…
a. tempe
b. tapai
c. roti
d. yoghurt .

46. Padi IR 8 dan IR5 merupakan contoh tanaman yang telah dimuliakan dengan cara…
a. mutasi
b. hidroponik
c. radiasi
d. pembastaran .

47. Untuk menghasilkan organisme transgenic, maka haruslah diubah…
a. habitatnya
b. makanannya
c. materi genetiknya.
d. media kulturnya

48. Kemampuan sel untuk berkembang menjadi individu baru disebut…
a. totipotensi .
b. regenerasi
c.meristem
d. klona

49. Sistem budidaya tanaman dalam media tanpa tanah disebut…
a. hidroponik .
b. diversifikasi
c. kultur jaringan
d. intensifikasi

50. Dalam pembuatan keju diburuhkan peranan mikroba….
a. Lactobacillus casei
b. Acetobacter xilynum
c. Lactobacillus bulgaricus .
d. Saccharomyces cereviceae

51. Penerapan Bioteknologi untuk mendapatkan varietas-varietas unggul akan menjurus pada
a. menurunkan kualitas lingkungan
b. menurunkan kualitas produk pertanian
c. meningkatnya keanekaragaman ekologi
d. meningkatnya keanekaragaman genetik
e. meningkatnya jenis hama tanaman

52. Totipotensi adalah kemampuan ….
a. sel epidermis untuk menutup luka
b. sel untuk membentuk individu baru seperti induknya
c. tumbuhan memperoleh keturunan dengan cepat
d. tumbuhan untuk mengganti sel yang rusak
e. sel meristem untuk membentuk individu baru

53. Teknik perbanyakan tanaman yang menghasilkan keturunan yang seragam dan dalam jumlah besar adalah ….
a. stek
b. menempel
c. DNA rekombinan
d. menyambung
e. kultur jaringan

54. Kultur jaringan mempunyai tujuan ….
a. memperoleh bibit unggul dengan cepat
b. membiakkan jenis jaringan tertentu
c. menghambat timbulnya jaringan poliploidi
d. menanam tumbuhan dalam kultur air
e. mengembangkan jaringan meristem

55. Berikut ini yang merupakan contoh produk Bioteknologi modern, kecuali .…
a. antibodi monoklonal untuk vaksin hepatitis
b. interferon, obat karena infeksi virus
c. hormon insulin dalam skala besar
d. penisilin dan streptomisin
e. hormon tumbuh untuk meningkatkan produksi daging

56. Mikroorganisme yang efektif untuk pembuatan sel tunggal adalah ….
a. Spirulina dan Fusarium
b. Bakteri dan jamur
c. Fusarium dan Chlorella
d. Penicillium dan Saccharomyces
e. Chlorella dan Penicillium

57. Dalam pembuatan yoghurt, susu kental, ditanami mikroba sejenis Streptococcus, Thermophillus. Tujuannya adalah ….
a. menurunkan lemak dan asam
b. menurunkan suhu dan asam
c. meningkatkan cita rasa
d. meningkatkan keasaman
e. menurunkan kadar asam

58. Bakteri Eschericia coli bisa digunakan sebagai sel target dalam rekombinasi genetika karena hal berikut, kecuali ….
a. E. coli mudah dipelihara
b. E. coli mudah diperoleh
c. E. coli tidak mengandung gen yang membahayakan
d. dapat membelah diri setiap 20 menit
e. dapat membela diri setiap 5 menit

59. Tahap-tahap teknologi plasmid untuk memproduksi insulin adalah ….
a. pemotongan plasmid → gen insulin → bakteri
b. gen insulin dipotong → cangkok ke bakteri → plasmid
c. pemotongan gen insulin → plasmid → bakteri
d. bakteri dipotong → gen insulin → plasmid
e. gen insulin → bakteri → plasmid

60. Pada manusia, pertama kali ditetapkan teknologi rekayasa genetika adalah pada penderita penyakit ….
a. asma
b. ginjal
c. jantung
d. diabetes
e. stroke

61. Yang bukan termasuk teknologi rekayasa genetika adalah ….
a. teknologi plasmid
b. teknologi hibridoma
c. kultur jaringan
d. transplantansi inti
e. fusi sel

62. Hibridoma sering digunakan untuk memperoleh antibodi. Sel hibridoma merupakan peleburan dari ….
a. virus dan bakteri
b. kanker dan limfosit
c. bakteri dan sel limfosit
d. bakteri dan kanker
e. virus dan sel limfosit

LAGI YA

1. Bioteknologi melibatkan mikrobiologi, biokimia, genetika, teknik kimia, dan proses rekayasa genetika dalam menghasilkan produk dan jasa dengan memanfaatkan mikroba. Alasan penggunaan mikroba dalam bioteknologi adalah berikut, kecuali …
a. harganya murah
b. dapat diklon
c. cepat bereproduksi
d. menghasilkan berbagai produk

2. Contoh proses bioteknologi tradisional…
a. pembuatan keju
b. pembuatan vaksin
c penemuan interferon
d. produksi tanaman transgenik

3. Produk bioteknologi berikut yang dihasilkan dalam kondisi steril adalah..
a. Cuka
b. yakult
c. nata de coco
d. antibiotik

4. Pada tabel berikut hubungan yang benar antara produk, bahan mentah, dan mikroorganismenya terdapat pada …
Produk - Bahan mentah - Mikroorganisme
a. keju - dadih susu - Streptococcus lactis
b. tauco - kacang - Rhizopus oryzae
c. biji kopi = kop- Candida utilis
d  tempe  - kedelai - Rhizopus oryzae

5. Hubungan yang tepat antara mikroorganisme dengan perannya dalambioteknologi adalah…
Mikroorganisme  - Peran
a. Saccharomyces cerevisiae - yoghurt
b. Monilia sitophila - tempe
c. Penicilium - kecap
d. Spirulina - protein

6. Keuntungan yang diperoleh manusia jika memilih PST untuk dikonsumsi adalah …
a. kadar lemak tinggi dan pergantian generasi lama
b. kadar lemak rendah dan pergantian generasi singkat
c. kadar protein tinggi dan pergantian generasi singkat
d. kadar protein tinggi dan pergantian generasi lama

7. Berikut ini adalah tahapan umum pada rekayasa genetika
1. Pembuatan klon dan replikasi
2. Penyisipan gen
3. Isolasi gen
4. Ekstraksi & Produksi
Urutan tahapan rekayasa genetika yang benar adalah …
a. 1, 2, 3 dan 4
b. 2, 3, 4 dan 1
c. 3, 4, 2 dan 1
d. 3, 2, 1 dan 4

8. Perhatiakan tahapan produksi tanaman transgenic berikut!
1. Penyisipan gen yang diisolasi dalam DNA bakteri
2. Isolasi gen yang diinginkan misal kebal terhadap penyakit tertentu
3. Kultur jaringan yang telah terinfeksi
4. Menginfeksi tumbuhan dengan DNA bakteri rekombinan
5. Tumbuhan transgenik baru
Urutan tahapan produksi tanaman transgenic yang tepat adalah..
a. 1,2,3,4,5
b. 2,4,3,5,1
c. 2,1,4,3,5
d. 1,3,2,4,5

9. Insulin dapat dihasilkan oleh sel bakteri E. coli melalui proses bioteknologi rekayasa genetika, yaitu …
a. penyambungan DNA sel pankreas dengan DNA bakteri
b. peleburan sel pankreas dengan sel bakteri
c. pemindahan gen bakteri kedalam sel pankreas
d. pembiakan sel bakteri dalam medium insulin

10.Tehnik kultur jaringan dilakukan dengan cara……..
a. Menanam eksplan dalam medium agar yang tepat
b. Menyambung DNA bakteri dengan tanaman
c. Menanam sel telur yang sudah dibuahi ke organism yang berbeda jenis
d. Mentransplantasikan inti sel jaringan ke dalam sel telur yang telah dikeluarkan intinya

11.Manfaat kultur jaringan adalah untuk memperoleh …
a. hasil yang bervariasi dari tanaman jenis unggul
b. keturunan yang sifatnya unggul dalam jumlah besar
c. tanaman jenis baru yang tahan hama
d. individu baru dalam jumlah besar dalam waktu relatif singkat

12.Proses ekstraksi biji tembaga dapat dilakukan dengan menggunakan bakteri …
a. Thiobacillus ferrooxidan
b. Candida utilis
c. Bacillus thuringiensis
d. Eschericia coli

13.Peristiwa pembentukan biogas dari limbah rumah tangga yang mengandung protein, lemak, dan karbohidrat dilakukan melalui proses fermentasi oleh …
a. Eschericia coli secara anaerob
b. Thiobacillus ferrooxidan secara aerob
c. Bacillus thuringiensis secara aerob
d. Methanobacterium omelianskii secara anaerob

14.Cloning masih merupakan kontroversi antara bencana & keberhasilan dalam bidang bioteknologi. Cloning pada hewan menyusui merupakan rekayasa genetika yang dilakukan pada tingkat …
a. sistem organ
b. jaringan
c. organ
d. sel

15.Perhatikan pernyataan ini !
1. Kultur jaringan dapat meningkatkan produksi suatu tanaman
2. Rekayasa genetika dapat meningkatkan kualitas dari tanaman pangan
3. Cara konvensional peningkatan mutu pengadaan pangan umumnya lebih mudah diterima masyarakat dari produk bioteknologi
4. Produk biotektologi dikhawatirkan menjadi bahan polutan biologi
Yang menunjukkan kekurangan dari bioteknologi adalah …
a. 1 dan 3
b. 2 dan 3
c. 1 dan 4
d. 3 dan 4

ESSAY

1. Apakah yang dimaksud dengan Bioteknologi?
2. Apa yang dimaksud dengan kultur jaringan?
3. Tuliskan beberapa keuntungan teknologi kultur jaringan.
4. Tuliskan beberapa aplikasi Bioteknologi dalam hal pangan.
5. Jelaskan proses rekayasa genetika dengan teknologi plasmid beserta contohnya.
6. Jelaskan apa yang dimaksud dengan: DNA rekombinan , Enzim Restriksi Endonuklease 

TRY AGAIN

1.Berikut ini komponen-komponen yang terdapat pada proses pemanfaatan makhluk hidup/rekayasa organisme untuk menghasilkan suatu produk yang bermanfaat bagi kehidupan manusia, kecuali ....
a. bahan/organik
b. organisme melakukan proses
c. hasil/produk
d. prinsip-prinsip ilmiah
e. ilmu pengetahuan

2. Kegiatan berikut yang bukan termasuk dalam bioteknologi adalah ....
a. modifikasi gen spesifik
b. rekombinan genetik
c. proses genetik
d. penangkaran ternak
e. proses biokimia

3. Hasil kegiatan dari bioteknologi modern antara lain seperti berikut, kecuali ....
a. manipulasi vaksin
b. hormon somatotropin
c. antibiotik
d. splitting
e. radiasi seleksi biji

4. Oncom adalah makanan khas dari daerah Jawa Barat, makanan ini terbuat dari ampas kedelai dengan menggunakan jamur ....
a. Saccharomyces cereviceae
b. Aspergillus wentii
c. Endomycopsis fibuligera
d. Neurospora sitophila
e. Rhizopus oryzae

5. Minuman yoghurt yang terbuat dari air susu dapat mengobati lambung dan usus yang terluka, proses pembuatan yoghurt tersebut karena hasil kerja dari ....
a. Rizhopus oryzae
b. Streptococcus thermophilus
c. Neurospora sitophila
d. Aspergillus wentii
e. Endomycopsis fibuliger

6. Pernyataan berikut ini merupakan kekurangan dari protein sel
tunggal (PST), kecuali ....
a. kandungan proteinnya tinggi
b. kandungan asam nukleatnya tinggi
c. menimbulkan asam urat
d. selulosa mudah dicerna
e. dapat digunakan untuk makanan ternak

7. Salah satu keberhasilan rekayasa genetika, adalah kemampuan plasmid yang prinsipnya berperan sebagai ....
a. penerjemah kode genetik
b. pembentuk protein antibodi
c. pembawa gen asing ke dalam sel bakteri
d. penyambung gen asing yang dicangkokkan ke bakteri
e. penghasil metabolit silinder di dalam sel

8. Perhatikan pernyataan-pernyataan di bawah ini!
1. hilangnya patogenitas
2. hilangnya antigenetik
3. diberikan pada orang sehat
4. menimbulkan kekebalan alami
5. bibit penyakit yang dilemahkan
Pernyataan yang benar untuk vaksin adalah ....
a. 1, 3, dan 5
b. 1, 2, dan 3
c. 1, 4, dan 5
d. 2, 3, dan 4
e. 3, 4, dan 5

9. Kloning sampai saat ini masih merupakan kontroversi antara bencana dan keberhasilan dalam bidang bioteknologi. Kloning manusia adalah rekayasa genetika yang dilakukan pada tingkat ....
a. sel
b. jaringan
c. organ
d. sistem organ
e. organisme

10. Teknik kultur jaringan dapat digunakan untuk memperoleh tanaman dengan jauh lebih banyak dengan sifat-sifat yang sama. Jaringan yang sel-sel penyusunnya dapat memiliki daya totipotensi yang paling tinggi adalah ....
a. empulur
b. korteks
c. mesofil
d. meristem
e. parenkim

TRY AGAIN
LAGI YA


ESSAY

1. Apa yang dimaksud dengan bioteknologi? Berikanlah dua contoh produk hasil bioteknologi!
2. Jelaskan perbedaan bioteknologi tradisional dan modern!
3. Jelaskan keuntungan padi hasil teknologi radiasi!
4. Apa yang dimaksud dengan inseminasi? Berikan contohnya!
5. Apa yang Anda ketahui dengan rekombinasi DNA? Berilah contohnya!
6. Apa yang Anda ketahui dengan kloning? Berilah contohnya!
7. Dalam pembuatan tape, mengapa umbi ketela pohon terasa manis? Jelaskan!
8. Mikroba apa yang berperan dalam pembuatan tempe, kecap, yoghurt, asinan, dan keju?
9. Apa yang dimaksud dengan protein sel tunggal? Jelaskan dan berikan contohnya!
10. Apa yang dimaksud dengan hidroponik? Sebutkan manfaatnya!

KLIK INI mungkin bisa membantu jika kesulitan OK
KLIK BIOTEKNOLOGI

TARGET BIOLOGI KELAS 9 SMP

SISTEM EKSKRESI

1.         Menjelaskan pengertian ekskresi.

2.         Menyebutkan fungsi sistem ekskresi.

3.         Menyebutkan alat ekskresi pada manusia.

4.         Menyebutkan sisa metabolisme pada manusia.

5.         Mengamati dan mempelajari alat ekskresi pada manusia.

6.         Menjelaskan fungsi dan prinsip kerja ginjal.

7.         Menjelaskan fungsi dan prinsip kerja kulit.

8.         Menjelaskan fungsi dan prinsip kerja paru-paru.

9.         Menjelaskan fungsi dan prinsip kerja hati.

10.     Menyebutkan faktor penyebab kelainan dan penyakit pada sistem ekskresi.

11.     Menjelaskan kelainan dan penyakit pada ginjal.

12.     Menjelaskan kelainan dan penyakit pada hati.

13.     Menjelaskan sistem ekskresi pada hewan.

SISTEM REPRODUKSI

1.      Menjelaskan pengertian reproduksi.

2.      Menyebutkan fungsi sistem reproduksi.

3.      Membedakan fertilisasi internal dan fertilisasi eksternal.

4.      Menyebutkan alat reproduksi pada manusia.

5.      Menjelaskan pembentukan sel kelamin pada manusia.

6.      Membedakan sel sperma dan sel telur (ovum).

7.      Menjelaskan pembuahan dan perkembangan embrio.

8.      Menyebutkan faktor penyebab kelainan dan penyakit pada sistem reproduksi.

9.      Menjelaskan penyakit yang berhubungan dengan sistem repoduksi pada manusia.

10.  Menjelaskan reproduksi seksual pada hewan.

11.  Menjelaskan reproduksi aseksual pada hewan.

12.  Membedakan reproduksi generatif dan reproduksi vegetatif pada tumbuhan.

13.  Menyebutkan alat reproduksi generatif pada tumbuhan berbiji.

14.  Membedakan bunga sempurna dan bunga tidak sempurna.

15.  Menjelaskan pengertian penyerbukan.

16.  Menyebutkan macam-macam penyerbukan karena adanya perantara.

17.  Menyebutkan macam-macam penyerbukan tanpa adanya perantara.

18.  Mengetahui terjadinya penyerbukan dan proses pembuahan pada tanaman.

19.  Menjelaskan pembentukan sel kelamin pada tumbuhan.

20.  Menjelaskan tujuan pembelahan sel.

21.  Menyebutkan tahap-tahap pembelahan sel.

22.  Membedakan pembelahan sel mitosis dan pembelahan sel meiosis.

23.  Membedakan mikrosporogenesis dan megasporogenesis.

24.  Menjelaskan reproduksi vegetatif pada tumbuhan.

25.  Membedakan reproduksi vegetatif secara alami dan reproduksi vegetatif secara buatan.

26.  Menyebutkan beberapa cara reproduksi vegetatif secara alami.

27.  Menyebutkan beberapa cara reproduksi vegetatif secara buatan.

28.  Menjelaskan keuntungan dan kerugian reproduksi vegetatif secara buatan.

SISTEM KOORDINASI

1.      Menjelaskan pengertian koordinasi.

2.      Menyebutkan fungsi sistem koordinasi.

3.      Menyebutkan fungsi saraf pada manusia.

4.      Menjelaskan struktur dan fungsi sel saraf (neuron).

5.      Membedakan neuron unipolar, neuron bipolar, dan neuron multipolar.

6.      Membedakan neuron sensorik, neuron motorik, dan neuron asosiasi.

7.      Menjelaskan mekanisme penghantaran impuls.

8.      Menyebutkan bagian-bagian sistem saraf manusia.

9.      Membedakan sistem saraf pusat dan sistem saraf tepi.

10.  Menjelaskan struktur, mekanisme, dan fungsi sistem saraf pusat.

11.  Menjelaskan struktur, mekanisme, dan fungsi sistem saraf tepi.

12.  Membedakan sistem saraf sadar dan sistem saraf tak sadar.

13.  Membedakan gerak biasa dan gerak refleks.

14.  Mengetahui beberapa gerak refleks yang dilakukan manusia.

15.  Menjelaskan kelainan dan penyakit pada sistem saraf manusia.

16.  Menjelaskan sistem saraf pada hewan vertebrata.

17.  Menjelaskan pengertian hormon.

18.  Menjelaskan fungsi hormon.

19.  Menyebutkan macam-macam kelenjar endokrin pada tubuh manusia.

20.  Menjelaskan bermacam-macam kelenjar yang menghasilkan hormon beserta fungsinya.

21.  Menjelaskan struktur, mekanisme, dan fungsi hormon pada hewan avertebrata.

22.  Menjelaskan struktur, mekanisme, dan fungsi hormon pada hewan vertebrata.

23.  Menyebutkan fungsi alat indera pada manusia.

24.  Menyebutkan lima macam alat indera pada manusia.

25.  Menjelaskan struktur, mekanisme, dan fungsi sistem indera pada manusia.

26.  Menjelaskan kelainan dan penyakit pada alat indera.

27.  Menjelaskan struktur, mekanisme, dan fungsi sistem indera pada hewan.

KELANGSUNGAN HIDUP MAHKLUK HIDUP

1.      Menjelaskan pengertian habitat.

2.      Menyebutkan berbagai macam habitat.

3.      Menjelaskan pengertian adaptasi.

4.      Membedakan adaptasi morfologi, adaptasi fisiologi, dan adaptasi tingkah laku.

5.      Menyebutkan beberapa contoh adaptasi morfologi, adaptasi fisiologi, dan adaptasi tingkah laku pada hewan dan tumbuhan.

6.      Menjelaskan pengertian seleksi alam.

7.      Menjelaskan pengertian evolusi.

8.      Menjelaskan faktor yang menyebabkan kepunahan suatu organisme.

9.      Menyebutkan beberapa contoh hewan dan tumbuhan yang hampir punah.

10.  Menjelaskan tujuan organisme melakukan perkembangbiakan.

11.  Menjelaskan pengertian tingkat reproduksi.

12.  Membedakan perkembangbiakan generatif dan perkembangbiakan vegetatif.

13.  Menyebutkan beberapa cara perkembangbiakan generatif dan perkembangbiakan vegetatif pada hewan dan tumbuhan.

PEWARISAN SIFAT (GENETIKA)

1.      Menjelaskan pengertian genotip.

2.      Menuliskan simbol gen pada proses persilangan.

3.      Membedakan homozigot dan heterozigot.

4.      Menjelaskan simbol-simbol dalam persilangan.

5.      Menyebutkan macam-macam persilangan.

6.      Menyebutkan hipotesis Mendel yang menjelaskan peristiwa persilangan.

7.      Menjelaskan hukum I Mendel dan hukum II Mendel.

8.      Menentukan hasil persilangan dua individu dengan satu sifat beda.

9.      Menentukan hasil persilangan dua individu dengan dua sifat beda.

10.  Menentukan hasil persilangan dua individu dengan tiga sifat beda.

_11.      Menjelaskan hubungan antara sifat beda dan jumlah kemungkinan fenotip dan genotip pada keturunan kedua (F₂)_.

12.  Menjelaskan penerapan genetika pada teknologi reproduksi.

13.  Menyebutkan kentungan pengembangbiakan tanaman dengan sifat unggul.

14.  Menjelaskan pengertian kloning.

15.  Menjelaskan cara mengkloning tumbuhan dan hewan.

16.  Menjelaskan pengertian inseminasi buatan.

17.  Menyebutkan tujuan inseminasi buatan.

18.  Menjelaskan teknologi bayi tabung.

19.  Menjelaskan dampak (positif dan negatif) teknologi reproduksi.

BIOTEKNOLOGI

1.      Menjelaskan pengertian bioteknologi.

2.      Membedakan bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern.

3.      Menjelaskan pemanfaatan mikroorganisme dalam bioteknologi.

4.      Mengetahui cara pembuatan tempe.

5.      Menjelaskan pengertian kultur jaringan.

6.      Menjelaskan langkah-langkah untuk membiakkan tanaman dengan kultur jaringan.

7.      Menyebutkan kentungan membiakkan tanaman dengan kultur jaringan.

8.      Menjelaskan pengertian hidroponik.

9.      Menjelaskan keuntungan bercocok tanam secara hidroponik.

10.  Menjelaskan pengertian aeroponik.

11.  Menjelaskan pengertian rekayasa genetika.

12.  Menyebutkan beberapa contoh produk rekayasa genetika.

13.  Menjelaskan dampak (positif dan negatif) penerapan bioteknologi.

SILAHKAN DICOBA TANTANGAN INI ....SUKSES SELALU

Soal Bioteknologi

1. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah ….

a. pemanfaatan jamur untuk membuat tape

b. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap

c. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi

d. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

2. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern, kecuali ….

a. penggunaan teknologi plasmid

b. memanfaatkan enzim

c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah

d. belum mengenal pemanfaatan enzim

3. Dalam bioteknologi melibatkan ilmuilmu berikut, kecuali ….

a. mikrobiologi

b. biokimia

c. genetika

d. ekologi

4. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah ….

a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus cremoris

b. Streptococcus lactis dan Leuconostoc cremoris

c. Rhizopus oryzae dan Rhizopus stoloniferus

d. Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae

5. Berikut ini jenis makanan yang dapat diolah dari susu, kecuali ….

a. keju

b. yoghurt

c. mentega

d. nata de coco

6. Mengembangnya roti akibat fermentasi, karena khamir menghasilkan ….

a. glukosa

b. air

c. gas karbondioksida

d. gas oksigen

7. Jamur Aspergillus oryzae berperan dalam pembuatan ….

a. tape

b. oncom

c. tempe

d. kecap

8. Berikut ini yang tergolong protein sel tunggal adalah ….

a. protein tempe

b. protein susu

c. protein sel ganggang

d. protein telur

9. Suatu zat yang dihasilkan organisme tertentu dan berfungsi menghambat pertumbuhan organisme lain di sekitarnya disebut ….

a. antibodi monoklonal

b. vaksin

c. antibiotika

d. hormon

10. Organisme transgenik adalah ….

a. organisme yang mengandung gen dari spesies lain

b. organisme yang tidak mempunyai DNA

c. organisme yang mempunyai plasmid

d. organisme yang mengandung inti/ nukleus

11. Berikut ini yang termasuk bahan bakar hasil pengembangan bioteknologi adalah ….

a. biogas

b. gas LPG

c. batu bara

d. minyak

12. Teknik bercocok tanam yang paling tepat untuk diterapkan di lahan yang terbatas adalah ….

a. kultur jaringan

b. rotasi tanaman

c. hidroponik

d. ladang berpindah

13. Media bertanam hidroponik yang paling berhasil dan paling mudah untuk diterapkan adalah ….

a. air

b. pasir

c. pecahan batu bata

d. styrofoam

14. Dalam menggunakan antibiotik kita dianjurkan untuk tidak berhenti sebelum obat habis (sesuai anjuran dokter). Hal itu dilakukan supaya ….

a. bakteri kebal

b. bakteri mati

d. bakteri lemah

e. bakteri tidak aktif

15. Aeroponik mempunyai arti ….

a. pemberdayaan air

b. pemberdayaan udara

c. pemberdayaan tanah

d. pemberdayaan lahan

ESSAY

1. Apa yang dimaksud bioteknologi?

2. Sebutkan mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan produk makanan berikut.

a. Keju

b. Kecap

c. Roti

d. Tape

3. Apakah yang dimaksud protein sel tunggal? Sebutkan keunggulannya.

4. Sebut dan jelaskan metode yang dapat diterapkan dalam hidroponik.

5. Bagaimana dampak bioteknologi terhadap lingkungan?

Soal Pewarisan Sifat

1. Kromosom haploid merupakan kromosom yang ….

a. jumlahnya setengah dari kromosom sel kelamin

b. jumlahnya dua kali kromosom sel kelamin

c. tidak berpasangan

d. berpasang-pasangan

2. Jika kromosom diploid suatu organisme adalah 48, jumlah kromosom haploidnya adalah ….

a. 48 pasang

b. 24 pasang

c. 48 buah

d. 24 buah

3. Jumlah kromosom diploid pada sel tubuh manusia adalah ….

a. 48 buah

b. 24 buah

c. 46 buah

d. 23 buah

4. Filial merupakan ….

a. induk dari suatu persilangan

b. keturunan dari suatu persilangan

c. sifat beda dari suatu persilangan

d. gamet dari suatu persilangan

5. Sel zigot manusia mempunyai 46 kromosom yang berasal dari ….

a. sel telur 21 dan sel sperma 25

b. sel telur 22 dan sel sperma 24

c. sel telur 23 dan sel sperma 23

d. sel telur 24 dan sel sperma 22

6. Berikut ini terdapat beberapa macam genotipe:

1. AaBb

2. Aabb

3. CcDd

4. aaDD

5. CcDD

Genotipe yang heterozigot sempurna ditunjukkan oleh nomor ….

a. 1 dan 3

b. 3 dan 4

c. 2 dan 3

d. 2 dan 4

7. Sifat warna bunga merah dan bentuk biji lonjong merupakan contoh ….

a. fenotipe

b. gen

c. genotipe

d. kromosom

8. Faktor penentu sifat pada makhluk hidup adalah ….

a. genotipe

b. gen

c. kromosom

d. nukleus

9. Ilmu yang mempelajari tentang penurunan sifat makhluk hidup disebut ….

a. genotipe

b. ekologi

c. genetika

d. taksonomi

10. Seorang anak lahir dari rahim ibunya. Oleh karena itu, sifat yang dimilikinya selalu ….

a. lebih banyak ditentukan oleh ayahnya

b. lebih banyak ditentukan oleh sifat ibunya

c. ditentukan oleh sifat ayah dan ibunya

d. tidak dipengaruhi oleh sifat yang dibawa ayah dan ibu

11. Alasan Mendel menggunakan kacang ercis dalam percobaannya, antara lain ….

a. cepat berbuah

b. tahan lama

c. tanaman menahun

d. berbunga menarik

13. Tanaman kapri berbunga merah disilangkan dengan kapri berbunga putih. F1 100% berupa kapri berbunga merah. Hal itu menunjukkan bahwa ….

a. sifat merah resesif terhadap putih

b. sifat putih resesif terhadap merah

c. sifat putih intermediat terhadap merah

d. sifat merah resesif terhadap putih

14. Jeruk berbuah manis (MM) disilangkan  dengan jeruk berbuah asam (mm).

F1 yang dihasilkan adalah jeruk berbuah manis (Mm). Jika sesama F1 disilangkan dihasilkan keturunan kedua (F2)  1MM:2Mm:1mm Jika pada F2 diperoleh 240 keturunan, jumlah keturunan yang berbuah manis heterozigot adalah ….

a. 60

b. 120

c. 90

d. 240

15. Ercis biji bulat disilangkan dengan ercis biji kisut. Jika bulat bersifat dominan yang muncul adalah…

a. 50 % bulat : 50 % kisut

b. 75 % bulat : 25 % kisut

c. 100 % kisut

d. 100 % bulat

16. Kelinci hitam dengan genotipe Hh dikawinkan dengan kelinci putih bergenotipe hh. F1 pada perkawinan tersebut adalah ….

a. 100 % hitam

b. hitam : putih = 3 : 1

c. hitam : putih = 3 : 1

d. hitam : putih = 1: 1

17. Dalam suatu persilangan, sifat resesif tidak tampak pada fenotipe keturunannya jika ….

a. gen resesif hilang

b. gen resesif berpasangan dengan gen dominan

c. gen dominan bertambah

d. gen resesif berkurang

18. Persilangan antarsesama F1 menghasilkan F2 dengan perbandingan genotipe MM : Mm : mm = 1 : 2 : 1. Jika diketahui gen M dominan terhadap gen m, kemungkinan untuk mendapatkan individu homozigot resesif adalah ….

a. 25 %

b. 75 %

c. 50 %

d. 100 %

19. Kambing berbulu hitam (Hh) disilangkan dengan kambing berbulu putih (hh). Gamet pada persilangan tersebut  adalah ….

a. Hh dan hh

b. h dan h

c. Hh dan Hh

d. H dan h

ESSAY

1. Apakah perbedaan gonosom dan autosom?

2. Jelaskan pengertian dari istilah-istilah berikut.

a. Genotipe

b. Resesif

c. Fenotipe

d. Intermediet

e. Dominan

f. Heterozigot

3. Tentukan macam-macam gamet individu berikut.

a. TTMM

b. TtMM

c. TtMm

d. TtMMLl

4. Tanaman bunga mawar merah disilangkan dengan tanaman bunga mawar putih. Keturunan pertama (F1) dari persilangan tersebut 100% berupa tanaman bunga mawar merah muda.

Jika diketahui M adalah gen merah dan m adalah gen putih, tentukan perbandingan genotip dan fenotip keturunan kedua (F2) dari persilangan tersebut.

5. Tanaman mangga berbuah manis kecil disilangkan dengan tanaman mangga berbuah asam besar. Persilangan tersebut menghasilkan keturunan pertama (F1) tanaman mangga berbuah manis besar. Jika diketahui M adalah gen manis dominan terhadap gen asam, yaitu m dan B adalah gen besar

dominan terhadap gen buah kecil, yaitu b, tentukanlah hal-hal berikut.

a. Rasio genotipe F2.

b. Rasio fenotipe F2.

c. Persentase tanaman yang berbuah manis besar homozigot pada F2 .

d. Kemungkinan tanaman yang bergenotipe MmBb pada F2

Soal Kelangsungan Hidup Makhluk Hidup

1. Adaptasi pada makhluk hidup berfungsi untuk ….

a. mendapat ruang hidup yang lebih luas

b. dapat berkembang biak dengan baik

c. mempertahankan hidupnya lebih lama

d. mendapatkan cukup makanan yangn  sesuai

2. Di antara fenomena berikut yang bukan termasuk adaptasi adalah ….

a. taring harimau runcing dan tajam

b. anggota gerak depan burung berupa sayap

c. daun jagung berwarna putih atau albino

d. tanaman jati meranggas pada musim kemarau

3. Pada siang hari yang panas, kerbau senang berkubang pada air berlumpur. Kesenangan kerbau tersebut termasuk ….

a. penyesuaian diri terhadap air

b. penyesuaian diri secara morfologi

c. penyesuaian diri secara fisiologi

d. penyesuaian diri secara tingkah laku

4. Salah satu bentuk adaptasi morfologi hewan yang hidup di air adalah ….

a. tubuhnya bersisik

b. berkembang biak dengan bertelur

c. alat geraknya berupa sirip

d. pembuahannya terjadi di luar tubuh

5.    Tumbuhan hidrofit mempunyai ciri sebagai berikut, kecuali . . . .

a.   batang berongga

b.   dinding sel kuat dan tebal

c.    daun sempit dan tebal

d.   daun lebar dan tipis

6.    Adanya gelembung udara pada enceng gondok adalah contoh dari adaptasi ....

a.   fisiologi

b.   morfologi

c.    tingkah laku

d.   penyesuaian dengan lingkungan air

7.    Itik memiliki paruh seperti sekop. Hal ini merupakan adaptasi untuk ....

a.   mempertahankan diri dari musuh

b.   mengambil air dan menyesuaikan dengan lingkungannya

c.    mendapatkan makanan yang cocok

d.   menyesuaikan mengambil makanan dalam lumpur

8.    Berikut adalah penyebab punahnya suatu makhluk hidup, kecuali ....

a.   adanya perkembangbiakan rendah

b.   adanya seleksi alam

c.    rebutan makanan

d.   bentuk organ sesuai dengan lingkungan

9.   Hal berikut merupakan penyebab menurunnya tingkat populasi suatu makhluk hidup, kecuali ....

a.   perburuan oleh manusia

b.   perubahan habitat

c.    daya berkembang biak tinggi

d.   daya berkembang biak rendah

10. Yang merupakan contoh adaptasi tingkah laku adalah ....

a.   urine yang pekat pada ikan air laut

b.   cicak memutuskan ekornya

c.    rayap memerlukan enzim selulosa

d.   kaktus mempunyai batang yang tebal

11. Serangga dengan tipe mulut menggigit dijumpai pada ….

a. belalang dan jangkrik

b. belalang dan kutu anjing

c. lalat dan kupu-kupu

d. gangsir dan walang sangit

12. Pada saluran pencernaan herbivora terdapat enzim selulase yang sangat penting untuk ….

a. mencernakan makanan yang berupa karbohidrat

b. menjaga dari kerusakan usus

c. membantu mencernakan lemak

d. mencernakan makanan yang berupa protein

13. Contoh peristiwa mimikri, yaitu bentuk adaptasi ….

a. fisiologi pada herbivora

b. tingkah laku pada cecak

c. tingkah laku pada pohon jati

d. tingkah laku pada bunglon

14. Mamalia yang hidup di dalam air sering muncul ke atas permukaan air

dengan tujuan untuk ….

a. mendapatkan sinar matahari

b. menghirup oksigen bebas

c. mencari makanan di permukaan air

d. mengembuskan air mancur

15. Ikan hiu tidak dapat hidup di air tawar karena ….

a. arus airnya sangat deras

b. kadar garamnya sangat rendah

c. intensitas cahayanya sangat tinggi

d. airnya terlalu jernih

13. Berikut ini hewan yang tingkat reproduksinya rendah adalah ….

a. tikus

b. ayam

c. sapi

d. badak

14. Satu-satunya bangsa dinosaurus yang bertahan hidup hingga sekarang adalah ….

a. buaya

b. tokek

c. komodo

d. salamander

15. Adaptasi berikut berkaitan dengan pertahanan diri terhadap musuh, kecuali ….

a. trenggiling akan menggulung tubuhnya apabila didekati musuh

b. paus menyemprotkan air mancur dari atas kepalanya

c. tupai virginia akan pura-pura mati jika didekati anjing

d. bunglon mengubah warna tubuh sesuai dengan lingkungannya

16. Semburan air mancur yang dikeluarkan paus pada saat muncul di permukaan air merupakan ….

a. air yang tidak dikeluarkan dalam bentuk urin

b. sisa air yang diminum oleh paus

c. air yang telah diambil oksigennya

d. uap air sisa pernapasan yang telah jenuh

17. Rayap dewasa sering memakan kembali kelupasan kulitnya. Hal itu bertujuan untuk ….

a. mendapatkan makanan yang mudah

b. membersihkan lingkungan sekitarnya

c. mengurangi pengeluaran air

d. mendapatkan kembali flagellata

18. Lumba-lumba termasuk jenis mamalia yang hidup di air. Hewan tersebut menyesuaikan

diri dengan cara ….

a. bernapas dengan insang

b. reproduksi dengan telur

c. alat gerak berupa sirip

d. kulitnya tertutup oleh sisik

19. Salah satu penyebab punahnya suatu jenis makhluk hidup adalah ….

a. laju kelahiran lebih besar daripada laju kematian

b. laju kematian lebih besar daripada laju kelahiran

c. usianya hanya terbatas

d. tidak dapat berkembang biak

20. Punahnya dinosaurus pada 65 juta tahun yang lalu disebabkan karena ….

a. tidak mampu menyesuaikan diri terhadap perubahan lingkungan

b. adanya wabah penyakit

c. kalah bersaing dengan hewan-hewan lainnya

d. jumlah keturunan hanya sedikit

ESSAY

1.       Apa yang dimaksud adaptasi morfologi?

2.       Berikan tiga contoh adaptasi morfologi pada hewan.,

3.       Bagaimana adaptasi tubuh manusia terhadap kadar oksigen yang rendah di pegunungan?.

4.       Bagaimana alam melakukan seleksi terhadap makhluk hidup di dalamnya?

5.       Organisme ada yang mempunyai tingkat reproduksi tinggi dan ada yang tingkat reproduksinya rendah. Jelaskan maksudnya dan berilah contoh.

6.       Sebutkan tiga perbedaan antara perkembangbiakan generatif dan perkembangbiakan vegetatif.

Sistem Koordinasi dan Alat Indra pada Manusia

1. Pernyataan yang benar mengenai akson adalah ….

a. Berfungsi menjalarkan impuls saraf menjauhi badan sel saraf

b. Jumlahnya lebih dari satu

c. Berfungsi menjalarkan implus saraf menuju badan sel saraf

d. Merupakan tonjolan sitoplasma yang tidak terlalu panjang

2. Lekukan di antara segmen-segmen mielin mempunyai fungsi ….

a. menghasilkan neurotransmiter

b. memungkinkan makanan masuk ke akson

c. mempercepat transmisi impuls saraf

d. memperlambat transmisi impuls saraf

3. yang memberi makan akson sehingga tetap mampu menhantarkan rangsang adalah

a. Nodus Ranvier

b. Sinapsis

c. Myelin

d. sel Schwann

4. Saraf sensoris mempunyai fungsi ….

a. meneruskan impuls dari sel saraf yang satu ke sel saraf yang lain

b. membawa impuls saraf dari otak ke kelenjar

c. membawa impuls saraf dari otak ke otot

d. meneruskan rangsang dari reseptor ke saraf pusat

5. Saraf yang ukuran aksonnya selalu lebih panjang daripada dendritnya adalah ….

a. saraf penghubung

b. saraf indra

c. saraf penggerak

d. saraf sensoris

6. Saraf pusat terdiri atas ….

a. otak besar dan otak kecil

b. otak dan sumsum tulang belakang

c. sumsum spinal dan sumsum lanjutan

d. otak dan sumsum lanjutan

7. Perhatikan pernyataan berikut.

1. Pengendali kegiatan yang disadari

2. Pusat pengatur suhu tubuh

3. Pengatur keseimbangan tubuh

4. Pusat pengatur pernapasan

5. Pusat gerak refleks

Fungsi sumsum lanjutan ditunjukkan oleh nomor ….

a. 1 dan 2

b. 3 dan 5

c. 2 dan 4

d. 4 dan 5

8. Urat saraf otak dan urat saraf sumsum spinal merupakan bagian dari ….

a. saraf otonom

b. saraf sadar

c. saraf tepi

d. saraf pusat

9. Gerak refleks merupakan ….

a. gerak yang disadari sebelumnya

b. gerak yang disadari setelah terjadi

c. gerak yang berpusat di otak

d. gerak yang tidak disebabkan oleh rangsang

10. Lapisan bola mata yang berwarna putih dan keras disebut ….

a. sklera

b. lensa

c. retina

d. pupil

11. Ada orang yang kurang mampu membedakan warna. Ketidakmampuan mata dalam membedakan warna disebut ….

a. astigmatisma

b. katarak

c. buta warna

d. miopi

12. Organ korti yang merupakan alat pendengaran terdapat dalam ….

a. saluran eustachius

b. saluran setengah lingkaran

c. rumah siput (kloaka)

d. ampula

13. Membran timpani yang menangkap getaran suara terdapat di bagian ….

a. telinga luar

b. telinga tengah

c. telinga dalam

d. saluran eustachius

14. Telinga kita hanya mampu mendengar suara yang frekuensinya antara ….

a. 20 Hz–100 Hz

b. 20 Hz–1.000 Hz

c. 20 Hz–20.000 Hz

d. 100 Hz–50.000 Hz

15. Berikut ini merupakan fungsi kulit, kecuali ….

a. sebagai indra peraba

b. sebagai alat pengeluaran

c. sebagai alat pengatur suhu tubuh

d. sebagai pembuat sel-sel darah

ESSAY

1.       Otak besar manusia terdiri atas bagian belakang, bagian samping, bagian depan, dan bagian tengah. Jelaskan fungsi dari masing-masing bagian tersebut.

2.       Bagaimana hubungan antara aktivitas anggota badan kiri dan kanan dengan perkembangan otak manusia?

3.       Apa yang dimaksud daya akomodasi mata?

4.       Sebutkan beberapa penyebab gangguan pada telinga.

5.       Jelaskan proses terjadinya mengecap suatu zat.

Sistem Reproduksi pada Manusia

1. Berikut ini yang bukan termasuk organ reproduksi pada pria adalah ….

a. testis

b. tuba fallopi

c. vas defferens

d. penis

2. Berikut ini yang termasuk organ reproduksi pada wanita adalah ….

a. testis

b. vagina

c. vas defferens

d. penis

6. Selain menghasilkan sel sperma, testis juga berfungsi sebagai tempat pembentukan

hormon ….

a. insulin

b. progesteron

c. estrogen

d. testesteron

7. Seorang wanita sudah tidak produktif untuk bereproduksi yang ditandai dengan tidak mengalami menstruasi disebut ….

a. oogenis

b. permatogenesis

c. ovulasi

d. menopause

8. Selaput yang membatasi ruangan terdapatnya  embrio dan menghasilkan getah berupa air ketuban disebut ….

a. alantois

b. korion

c. amnion

d. salkus vitellinus

9. Penyakit pada sistem reproduksi yang disebabkan virus adalah ….

a. sifilis

b. AIDS

c. gonore

d. herpes genetalis

10. Berikut ini termasuk penyakit pada sistem reproduksi, kecuali ….

a. gonore

b. herpes genetalis

c. sifilis

d. AIDS

ESSAY

1.       Mengapa pembuahan pada manusia disebut fertilisasi internal?

2.       Jelaskan fungsi vas defferens.

3.       Apakah yang dimaksud menopause?

4.       Bagaimanakah posisi korion terhadap amnion?

5.       Sebutkan dua penyakit pada sistem reproduksi yang disebabkan oleh  virus.