Kita dapat mengatakan golgi sebagai pusat produksi, pergudangan, penyortiran, dan pengiriman. Di sini, produk RE dimodifikasi dan disimpan, kemudian dikirim ke tujuan lain. Oleh karena itu, aparatus golgi sangat banyak ditemukan pada sel yang terspesialisasi untuk sekretori, misalnya sel-sel kelenjar pencernaan, sel-sel kelenjar
pankreas, kelenjar air ludah, dan kelenjar air mata.
Badan golgi bertugas melakukan modifikasi produk kiriman RE sebelum digunakan di dalam atau di luar sel. Salah satu modifikasi yang dilakukan oleh golgi, yaitu glikosilasi yang merupakan modifikasi protein. Glikosilasi menghasilkan oligosakarida yang khas sebagai penanda protein yang akan masuk ke dalam sel.
Badan Golgi
Badan Golgi atau disebut juga kompleks Golgi ini dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop cahaya biasa. Setidaknya ada sekitar 10 hingga 20 badan Golgi di setiap sel hewan, sedangkan sel tumbuhan memiliki hingga ratusan. Badan Golgi pada tumbuhan biasanya disebut diktiosom.
Seperti namanya, bagian sel ini ditemukan oleh seorang ahli histologi dan patologi berkebangsaan Italia yang bernama Camillo Golgi.
Kompleks Golgi terdiri dari berlapis-lapis ruangan yang juga ditutupi oleh membran.
Ada 2 bagian disini, yaitu bagian cis dan bagian trans.
- Bagian cis menerima vesikel-vesikel [vesicle] yang pada umumnya berasal dari Retikulum Endoplasma Kasar. Vesikel ini akan diserap ke ruangan-ruangan di dalam kompleks Golgi dan isi dari vesikel tersebut akan diproses sedemikian rupa untuk penyempurnaan dan lain sebagainya.Ruangan-ruangan tersebut akan bergerak dari bagian cis menuju bagian trans.
- Bagian Trans di bagian inilah ruangan-ruangan tersebut akan memecahkan dirinya dan membentuk vesikel, dan siap untuk disalurkan ke bagian-bagian sel yang lain atau ke luar sel.
1. membentuk kantung (vesikula) untuk sekresi,
2. membentuk membran plasma
3. membentuk dinding sel tumbuhan
4. menjadi tempat untuk memodifikasi protein,
5. membentuk lisosom dan membentuk akrosom pada spermatozoa yang berisi enzim untuk memecah dinding sel telur.