SOBEKAN CATATAN METABOLISME SEL

-->

Metabolisme sel membahas tentang katabolisme berupa respirasi dan fermentasi dan anabolisme yang mebahas fotosintesis. ini catatan yang jika dibuang sayang , yang bisa diberikan ke anak anak setidaknya untuk Pre test jadi akan baik

-->Hubungan energi dengan mahluk hidup memiliki arti pembahasan mengenai reaksi kimia yang terjadi dalam sel. Ada dua reaksi yaitu

1. reaksi endergonik yaitu reaksi yang membutuhkan input atau pemasukan energi atau endergonik berarti energi masuk
2. reaksi eksergonik yaitu reaksi kimia yang melepaskan energi atau eksergonik berarti energi keluar

• Molekul ATP (adenosin trifosfat) adalah molekul ulang-aling yang membawa energi kimia dalam sel.
• ATP merupakan molekul yang hampir semuanya menyebabkan kerja seluler, baik untuk munculnya sinar dari kunang-kunang hingga pergerakan sel otot sehingga kita bisa mengayuh sepeda.
• ATP adalah molekul yang memiliki 3 bagian yaitu basa adenin, gula ribosa, dan tiga gugus fosfat yang diikatkan dengan ikatan kovalen.
• Ikatan kovalen antar gugus fosfat kedua dan ketiga tidak stabil, sehingga kita akan mendapatkan pelepasan gugus fosfat, yang berarti hidrolis ATP menjadi ADP.
• Perpindahan gugus fosfat ke suatu molekul disebut fosforilasi. ATO adalah sumberdaya dalam sel yang dapat diperbaharui dan itu sebabnya dikenal siklus ATP.

Enzim

• Untuk dapat memahami arah reaksi dan jalur metabolisme, keduanya melibatkan apa yang disebut enzim
• Enzim yaitu protein dalam tubuh yang berfungsi sebagai katalis biologi.
• Katalis adalah suatu molekul kimiawi yang dapat mempercepat proses reaksi tetapi dirinya (molekul bersangkutan) tidak ikut bereaksi atau digunakan.
• Jadi enzim dapat mempercepat reaksi kimia dalam sel dengan cara menurunkan hambatan energi.
• Hambatan energi = energi aktivasi = jumlah energi yang dibutuhkan untuk reaksi eksergonik.
• Enzim tertentu akan mengkatalisis reaksi seluler tertentu.
• Cara kerja enzim adalah sisi aktif enzim mengikat substrat dan kemudian mengubah substrat menjadi hasil, akibatnya hasil dilepaskan, karena sudah tidak sama dengan substrat lagi.
• Enzimnya sendiri, setelah hasil substrat dilepaskan, dapat kembali mengikat substrat lagi dan seterusnya satu per satu substrat diubah menjadi hasil.
• Kerja enzim ini dapat dihambat/dijegal atau dipengaruhi oleh faktor lingkunga seperti temperatur, pH, konsentrasi garam dll.
• Beberapa enzim membutuhkan ko-faktor (materi bukan protein) dan ko-enzim (seperti vitamin, atau molekul organik lain) yang membantu kerja enzim.
• Kerja enzim juga dihambat atau dijegal oleh molekul yang disebut inhibitor, pestisida, dan antibiotik
• Posisi molekul enzim dalam sel dan hasil kerja enzim sangat berhubungan dengan membran biologi.

Oleh karena itu sedikit mengenai membran dibahas berikut ini Membran

• Proses metabolisme menyangkut transport materi asal dan hasil metabolisme di mana akan melibatkan membran biologi.

• Struktur membran biologi, yaitu pemisah antara hidup dan tidak hidup dan secara selektif dapat dilalui adalah tiga lapis mosaik cair yang terdiri atas fosfolipid dan protein.
• Fungsi membran ada empat yaitu:
• Fngsi mosaik yang memfasilitasi proteinnya sebagai enzim, reseptor, sel junction dan transporter atau protein pemindah
• Membran transport, yaitu fungsi difusi, osmosis, difusi yang difasilitasi (oleh protein pemindah), dan transport aktif, yaitu pergerakan molekul melewati membran yang memerlukan energi dari gradien rendah ke gradien tinggi
• Memelihara keseimbangan air (osmoregulasi), yaitu fungsi membran di mana ia bertindak sebagai membran semipermeabel antara isi sel dan lingkungannya, yang meliputi kondisi isotonik, hipotonik, dan hipertonik
• Eksositosis/endositosis, yaitu fungsi membran untuk mengeluarkan atau memasukkan materi dari dan ke luar sel. Termasuk dalam endositosis adalah apa yang disebut fagositosis, pinositosis, dan pinositosis yang diperantai reseptor
• Proses metabolisme yang membutuhkan energi dan yang menghasilkan energi terjadi dalam sel dalam organel utama.
• Organel utama untuk proses metabolisme yang membutuhkan energi fotosintesis adalah kloroplast.
• Organel utama untuk proses metabolisme yang menghasilkan energi respirasi selular adalah mitokondria.

Respirasi Selular

• Respirasi seluler adalah jalur metabolimse yang memanen atau menghasilkan energi.
• Istilah respirasi sama dengan bernafas yaitu pertukaran oksigen (O2) dan karbondioksida (CO2) antara organisme dan lingkungannya.
• Respirasi selular yaitu pemanenan atas proses menghasilkan energi secara aerobik (perlu O2) dari molekul makanan oleh sel.
• Oleh karena itu pernafasan dan respirasi selular sangat berhubungan.
• Rumus umum untuk respirasi selular adalah:
  C6H12O6 + 6O2 à 6 CO2 + 6H2O + ATP

Ada tiga tipe jalur metabolisme yang menghasilkan energi.

• 1. Tipe yang paling umum terjadi dalam sel yaiut respirasi aerobik dan yang merupakan jalur utama penghasil energi yang menghasilkan ATP (pembentukan ATP), molekul energi bioogi.Istilah aerobik menunjukkan makna bahwa jalur aerobik tidak dapat berlangsung tanpa tersedianya oksigen yang cukup. Setiap pernafasan yang kau ambil, kau memasukkan oksigen untuk menyediakan sel-sel dapat melangsungkan jalur aerobik ini
  2. Dua jalur lain adalah jalur anaerobik, yaitu jalur yang dapat ditempuh tanpa ketersediaan oksigen.
  3. Jalur anaerobik yang paling umum adalah jalur fermentasi dan transport elektron anaerob. Kebanyakan bakteri dan protista lain sangat mengandalkan jalur anaerob untuk membuat atau mengahasilkan ATP yang diperlukannya.
• Ketiga tipe jalur metabolisme penghaisl energi tersebut memulai prosesnya dengan reaksi yang sama yang disebut reaksi glikolisis.
• Reaksi glikolisis memecah glukosa menjadi dua molekul asam piruvat.
• Reaksi glikolisis terjadi dalam sitoplasma sel tanpa peranan oksigen
• Setelah reaksi glikolisis jalur berikutnya bisa berbeda, bisa aerobik, bisa anaerob, tergantung kebutuhan sel dan atau ketersediaan oksigen dalam sel
• Apabila jalur melalui aerob yang ditempuh, maka proses akan dilangsungkan dalam organel mitrokondria. Dalam mitokondria oksigen adalah penerima elektron terakhir yang dilepaskan selama proses reaksi.
• Apabila jalur anaerob yang dipilih maka proses metabolisme berlangsung tetap paa sitoplasma sel dan substansi selain oksigen dalam sitoplasma adalah penerima elektron terakhir.
• Dalam ketiga jalur tersebut, reaksi tidak dapat mereka langsungkan sendiri, tetapi harus dibantu enzim.

Respirasi Aerobik

• Respirasi aerobik adalah jalur yang paling banyak menghasilkan energi ATP dari satu molekul glukosa, yaitu satu molekul glukosa melalui jalur respirasi aerobik dapat dihasilkan 36 bahkan lebih molekul ATP, bila lewar jalur fermentasi satu molekul glukosa dihasilkan 2 ATP.
• Bila Anda seekor bakteri, Anda memang tidak butuh banyak ATP. Tapi bila Anda berukuran besar, memiliki sistem yang kompleks dan beraktifitas tinggi maka ketergantungan Anda akan ketersediaan ATP yang cukup yaitu melalui jalur aerobik sangat penting.
• Rumus umum respirasi seluler di atas hanya menunjukkan gugus awal reaksi (yaitu glukosa) dan gugus final reaksi (yaitu karbondioksida dan air) dari jalur tersebut.
• Di antara kedua molekul start dan finish tersebut ada tiga tahapan reaksi berlangsung.
  1. Tahap pertamanya adalah glikolisis,
  2. Tahap keduanya adalah termasuk apa yang disebut siklus Krebs, yaitu tahapan mulai dari molekul piruvat dipecah secara lengkap menjadi air dan karbondioksida.
  3. Tahap ketiganya adalah fosforilasi transport elektron.
  
  
• Selama tahapan kedua, dihasilkan banyak ATP, tetapi hidrogran dan elektron dibatasi pergerakannya alias dilepaskan dan dipindahkan oleh koenzim (NAD+ dan FAD) ke sistem transport elektron.
• Sistem tersebut bersamaan dengan enzim di dekatnya menjadi mesin untuk proses fosforilasi transport elektron. Tahap ketiga inilah yang menghasilkan banyak sekali molekul ATP.
• Jalur anaerob atau jalur fermentasi yaitu jalur metabolisme yang tidak membutuhkan oksigen
• Organisme yang menggunakan jalur fermentasi adalah sel apa saja yang terdedah dalam kondisi kekurangan atau bahkan tanpa oksigen, bisa bakteri, protista lain yang hidup dalam perut hewan, makanan kaleng, bahkan sel otot kita melakukan jalur anaerob ini.
• Glikolisis juga adalah tahap pertama reaksi jalur anaerob.
• Dalam anaerob, glukosa juga dipecah menjadi dua molekul piruvat, nettonya terbentukdua NADH dan dua ATP, tetapi reaksi anaerob tidak memecah glukosa menjadi CO2 dan air sepenuhnya, dan jalur anaerob tidak menghasilkan energi ATP lagi selain yang hasil tahap glikolisis.
• Tahap terakhir atau finalnya hanya menghasilkan koenzim NAD+ yang penting untuk proses jalur anaerob.
• Hasil energi jalur anaerob memang kecil, tetapi itu cukup untuk organisme sel tunggal anaerob. Bahkan dalam kondisi stress jalur anaerob juga terbukti cukup menyediakan energi yang diperlukan bagi sel hewan yang terdedah dalam kondisi anaerob atau kekurangan oksigen.
• Fermentasi laktat, yaitu tahapan utama reaksi penghasil energi yang disebut fermentasi laktat, perhatikan bahwa piruvat yang terbentuk selama tahap pertama glikolisis, menerima hidrogen dan elektron dari NADH, dan menyebabkan piruvat diubah menjadi molekul laktat.
• Seringkali molekul laktat disebut asam laktat.
• Namun demikian bentuk ion (laktat) lebih umum terdapat dalam sel. Jalur fermentasi laktat umum pada jalur anaerob ini.
• Beberapa sel hewan juga dapat melakukan fermentasi laktat untuk memperoleh energi ATP dengan cepat.
• Contoh klasik adalah apabila pada atlit lari cepat, untuk pemenuhan energi yang cepat dan segera untuk lari cepat, sel otot atlit tersebut melakukan fermentasi laktat.
• Jalur fermentasi alkohol, adalah jalur lain respirasi anaerob yang mempunyai senyawa antara Asetaldehide sebagai akseptor ion H+ yang segera membentuk alkohol
• Dalam jalur ini masing-masing molekul pirivat hasil tahap glikolisis disusun menjadi senyawa intermedier yang disebut asetildehid.
• Bila molekul asetildehid ini menerima hidrogen dan elektron dari NADH, maka akan diuabh menjadi etanol, yaitu produk akhir jalur ini.
• Yeast, organisme sel tunggal eukariot fungi menggunakan jalur anaerob fermentasi alkohol ini. Ingat adonan roti? Itulah kerja organisme ini, yang memetabolisme gula dengan mengeluarkan CO2 yang mengembangkan adonan roti.
• Pabrik bir dan anggur juga memanfaatkan organisme yang menempuh jalur fermentasi alkohol ini.
• Ada lagi jalur penghasil energi yang bukan respirasi aerob dan bukan fermentasi, dan khususnya yang dilakukan bakteri.
• Jalur yang sangat tidak umum ini mempengaruhi siklus global akan sulfur, nitrogen, dan elemen vitasl lain dan mempengaruhi ketersediaan nutrisi organisme disebut jalur transport elektron anaerob.
• Transport elektron secara anaerob adalah jalur yang umum dilakukan oleh beberapa bakteri.
• Elektron dipisahkan dari komponen organik dan dikirim ke sistem transport yang terdapat dalam plasma membran.
• Energi yang dihasilkan akibat proses ini sangat bervariasi.
• Suatu komponen inorganik dalam lingkungan seringkali merupakan penangkap elektron terakhir.
• Contohnya, bakteri anaerob tertentu yang hidup di tanah berlumpur basah memisahkan elektron dari suatu atau beberapa komponen dan membuangnya ke gugus sulfat (SO4), menghasilkan H2S yang berbau.
• Jadi dalam transport elektron anaerob, senyawa inorganik, bukan oksigen adalah penangkap elektron terakhir.

note

SISTEM TRANSPORT ELEKTRON

Tahapan transfer elektron adalah sebagai berikut.

1.    NADH akan melepaskan elektronnya (e -) kepada komplek protein I.

Peristiwa ini membebaskan energi yang memicu dipompanya H + dari matriks mitokondria menuju ruang antar membran. NADH yang telah kehilangan elektron akan berubah menjadi NAD+.

2.    Elektron akan diteruskan kepada ubiquinon.

3.    Kemudian elektron diteruskan pada komplek protein III. Hal ini akan

memicu dipompanya H + keluar menuju ruang antar membran.

4.    Elektron akan diteruskan kepada sitokrom c.

5.    Elektron akan diteruskan kepada komplek protein IV. Hal ini jugaakan memicu dipompanya H+ keluar menuju ruang antar membran.

6.    Elektron kemudian akan diterima oleh molekul oksigen, yang kemudian berikatan dengan 2 ion H+ membentuk H 2O.

7.    Bila dihitung, transfer elektron dari bermacam-macam protein tadi

memicu dipompanya 3 H+ keluar menuju ruang antar membran. H +

atau proton tersebut akan kembali menuju matriks mitokondria melalui enzim yang disebut ATP sintase.

8.    Lewatnya H + pada ATP sintase akan memicu enzim tersebut membentuk ATP secara bersamaan. Karena terdapat 3 H + yang masuk kembali ke dalam matriks, maka terbentuklah 3 molekul ATP.

9.    Proses pembentukan ATP oleh enzim ATP sintase tersebut dinamakan dengan kemiosmosis.

Penjelasan di atas adalah proses transfer elektron yang berasal dari

molekul NADH. Bagaimana dengan elektron yang berasal dari FADH 2 ?

FADH2 akan mentransfer elektronnya bukan kepada komplek protein I,

namun pada komplek protein II. Transfer pada komplak protein II tidak

memicu dipompanya H + keluar menuju ruang antar membran. Setelah dari

komplek protein II, elektron akan ditangkap oleh ubiquinon dan proses

selanjutnya sama dengan transfer elektron dari NADH. Jadi pada

transfer elektron yang berasal dari FADH 2 , hanya terjadi 2 kali

pemompaan H + keluar menuju ruang antar mebran. Oleh sebab itu dalam

proses kemiosmosis hanya terbentuk 2 molekul ATP saja.

Jadi kesimpulannya adalah:

Satu NADH yang menjalani transfer elektron akan menghasilkan 3 molekul ATP.

Sedangkan satu molekul FADH 2 yang menjalani transfer elektron akan

menghasilkan 2 molekul ATP.

Disinilah akhir dari respirasi aerob molekul glukosa. Respirasi ini

akan menghasilkan energi sebanyak 36 / 38 ATP dengan hasil akhir

berupa CO2 dan H 2 O yang akan dikeluarkan dari tubuh sebagai zat sisa

respirasi. Satu molekul glukosa dengan 6 atom C, ketika mengalami

respirasi aerob akan melepaskan 6 molekul CO2 . Karbondioksida

tersebut dibebaskan pada tahap dekarboksilasi oksidatif dan siklus

krebs.

FOTOSINTESIS

• Fotosintesis: jalur metabolisme yang memerlukan energi
• Fotosintesis adalah proses bagaimana tanaman membuat molekul makanan dengan menggunakan sinar matahari dari bahan dasar karbon dioksida dan air
• Proses ini amat penting bagi kelestarian organisme di dunia karena proses inilah yang menyebabkan makanan organisme tersedia baik untuk tanaman, hewan, jamur dan bakteri.
• Proses ini merupakan jalur utama metabolisme yang membutuhkan energi
• Energi untuk proses ini diperoleh dari energi matahari yang di dalam proses fotosintesis diubah menjadi energi bentuk lain (ATP) dan selanjutnya energi ATP diubah atau digunakan untuk sintesis komponen organik
• Proses tersebut terjadi di dalam organel kloroplast, pada sel tanaman yang disebut mesofil yaitu jaringan hijau di bagian dalam daun
• Persamaan sebagai penyederhanaan proses fotosintesis yang sebenarnya kompleks.
• 6CO2 + 6H2O + energi sinar matahari Menjadi C6H12O6 + 6O2
• Dalam proses fotosintesis ada dua tahapan, di mana masing-masing tahap terdiri atas beberapa langkah
• Tahap pertama disebut reaksi sinar, yaitu reaksi perubahan energi matahari menjadi energi kimia dengan menghasilkan oksigen sebagai hasil sampingnya.
• Tahap pertama fotosintesis adalah langkah-langkah penyerapan energi matahari oleh klorofil dan perubahannya menjadi energi kimia dalam bentuk ATP dan NADH dan terjadi pada membran bagian dalam, yaitu sistem membran tylakoid.
• Langkah tahap reaksi yang tergantung adanya sinar ini (karenanya disebut reaksi sinar) ada tiga langkah, yaitu:

1. Langkah pertama penyerapan energi matahari oleh pigmen dan menghasilkan elektron
2. Langkah kedua adalah pemindahan elektron dan hidrogen menghasilkan ATP dan NADPH
3. Langkah ketiga, pigmen yang memberikan elektron pada langkah pertama memperoleh atau mengambil elektron kembali.

• Sistem penangkapan energi matahari dengan hasil molekul energi (a.l. ATP) tersebut disebut fotosistem.
• Dalam membran tylakoid, ada dua fotosistem yang menghasilkan elektron melalui dua sistem transport elektron yang berbeda.
• Tanaman, oleh karenanya, dapat membuat ATP dengan dua jalur yang berbeda, satu jalur siklus dan satunya jalur yang nonsiklus.
• Jalur yang siklus pembentukan ATP dikenal sebagai fotosistem I dan mungkin jalur pembentukan ATP yang tertua.
• Jalur yang nonsiklus saat ini mendominasi pembentukan ATP dan dikenal dengan fotosistem II.
• Dalam fotosistem II ada proses fotolisis, yaitu rangkaian reaksi pemecahan molekul air menjadi ion oksigen dan hidrogran dan elektron.
• Elektron hasil fotosistem II diberikan ke fotosistem I
• Pada tahap pertama fotosintesis reaksi terang ini, gula belum dibentuk, gula baru terbentuk setelah melewati tahap kedua.
• Tahap kedua dikenal sebagai siklus Calvin (atau buku lain menulis siklus Calvin-Beson, penemunya) yaitu suatu reaksi berurutan pembentukan molekul gula dari bahan dasar CO2 dan energi hasil proses reaksi sinar (nama Calvin diambil untuk penghargaan peraih Nobel Melvin Calvin yang mempelajari ini secara detail dan menerangkan bahwa fotosintesis berarti dua kata dari dua proses, yaitu foto atau tahap reaksi sinar dan sintesis yang berarti pembentukan)
• Tempat terjadinya reaksi tahap kedua adalah di stroma klorofil
• Pembentukan komponen organik pada tahap kedua ini tidak secara langsung tergantung ada tidaknya energi sinar matahari, bahkan dalam kondisi gelap sekalipun sepanjang ada ATP dan NADPH
• Proses tersebut dimulai dari masuknya molekul CO2 ke dalam siklus Calvin disebut juga fiksasi karbon.
• Yaitu ketika molekul CO2 yang masuk melalui stomata ditangkap oleh atau terikat oleh enzim ribulosa bifosfat (sering disingkat RuBP).
• Setelah fiksasi karbon, enzim dalam siklus Calvin membuat gula dengan cra mereduksi terus ataom-atom karbon dengan menambahkan elektron berenergi tinggi ke dalamnya dengan ion H+.

PEMAHAMAN

1. Interaksi di antara atom-atom, ion-ion, dan molekul-molekul adalah awal terbentuknya susunan dan sifat serta tingkah laku substansi yang menyusun sel dan lingkungan sel
2. Molekul yang dapat menarik air disebut hidrofilik, dan molekul yang takut atau tak mau bersentuhan dengan air disebut hidrofobik
3. Molekul organik adalah molekul yang mengandung gugus karbon, yaitu karbohidrat, protein, lemak, dan asam nukleat. Struktur dan tingkah laku komponen organik dipengaruhi oleh gugus fungsionil yang terikat secara kovalen dengan kerangka karbon. Asam nukleat DNA dan RNA dan molekul RNA berfungsi dalam proses di mana informasi dan instruksi genetis digunakan dalam membuat protein.
4. Teori sel, yaitu (1) kehidupan disusun dari satu atau lebih sel, (2) sel adalah unit kehidupan paling dasar yang hidup saling ketergantungan dan memiliki atau menyimpan kemampuan untuk hidup dan (3) sel berasal dari sel lain yang sudah ada. Ada dua macam sel yaitu prokariot dan eukariot.
5. Struktur sel minimum terdiri atas membran sel, bagian untuk sitoplasma dan bagian untuk DNA. Membran sel terdiri atas dua lapis lipida dan protein. Struktur dua lapis lipida memberikan batasan dari substansi yang larut air, karena lipida hidrofobik. Proteinnya dapat menjalankan fungsi sel memasukkan dan atau mengeluarkan molekul masuk dan atau keluar sel. Struktur sel eukariot tersusun atas membran internal yang membagi sitoplasma sel menjadi bagian-bagian yang memiliki fungsi-fungsi yang berbeda, disebut organel. Organel utama adalah inti atau nukleus. Pada sel prokariot (misal bakteri) tidak ada struktur semacam organel inti yang dikelilingi membran. Organel-organel sel tertentu hanya dijumpai pada sel tertentu saja.
6. Perubahan energi dari satu bentuk ke bentuk yang lain melalui suatu jalur reaksi metabolisme tertentu berhubungan dengan fungsi sel. Enzim diperlukan dalam proses perubahan tersebut, dan kadang-kadang koenzim membutuhkan energi dan jalur yang menghasilkan energi
7. Jalur utama penghasil energi dikenal dengan respirasi sel, ada yang aerob dan ada yang anaerob. Jalur awal respirasi sel adalah glikolisis. Jalur aerob terjadi dalam organel mitokondria dan menghasilkan banyak ATP disebut siklus Krebs atau siklus trikarboksilat. Jalur anaerob, tidak banyak menghasilkan ATP bisa terjadi melalui jalur fermentasi asam laktat atau jalur fermentasi alkohol. Jalur anaerob lain adalah transport elektron anaeroB

Fosintesis merupakan jalur utama metabolisme yang membutuhkan energi. Proses fotosintesis terdir atas dua tahap yaitu

1. Tahap yang membutuhkan sinar disebut reaksi terang atau reaksi sinar yang terdiri atas fotosistem I dan fotosistem II di mana di sini terjadi proses perubahan energi matahari yang ditangkapa pigmen warna dan diubahnya menjadi molekul energi ATP dan NADPH;
2. Tahap yang tidak tergantung sinar karena bisa terjadi dalam keadaaan gelap asalkan tersedia ATP dan NADPH yang cukup untuk mensintesis molekul organik dari bahan dasar CO2 dan H2O. Langkah pertama menempelkan molekul CO2 ke enzim ribulosa bifosfat disebut fiksasi karbon, diikuti langkah berikutnya yaitu masuk ke siklus Calvin atau siklus Calvin-Benson dengan hasil akhir

Dibuang sayang

1. Metabolisme merupakan reaksi biokimia yang terjadi dalam sel hidup, meliputi katabolisme (reaksi penyusunan energi) dan anabolisme (reaksi pelepasan energi).
2. Pada reaksi metabolisme, terdapat komponen-komponen yang berperan penting sebagai penunjang terjadinya proses metabolisme, meliputi enzim, ATP, dan reaksi oksidasi atau reaksi redoks.
3. Katabolisme merupakan reaksi pemecahan atau penguraian senyawa ikatan kimia kompleks menjadi senyawa lebih sederhana yang secara umum dikenal dengan respirasi.
4. Respirasi merupakan proses pembebasan energi kimia melalui reaksi oksidasi pada molekul organik.
5. Jika respirasi terjadi dalam sel, maka ada tiga tahap yang harus dilalui, yaitu glikolisis, siklus Krebs, dan transpor elektron.
6. Apabila proses respirasi terjadi dalam lingkungan yang cukup oksigen disebut respirasi aerob, tetapi apabila respirasi terjadi tanpa oksigen disebut respirasi anaerob.
7. Anabolisme merupakan reaksi penyusunan senyawa kompleks dari senyawa sederhana yang berlangsung dalam sel. Energi yang digunakan dalam proses penyusunan itu berasal dari matahari, sering kita kenal dengan fotosintesis, sedangkan yang berasal dari energi kimia disebut kemosintesis.
8. Metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak saling berkaitan satu sama lain. Metabolisme lemak menghasilkan energi yang lebih besar dibandingkan karbohidrat dan protein.
9. Teknologi yang berkaitan dengan metabolisme makanan yaitu pola makanan yang berkadar gula rendah, teknologi pengawetan makanan dapat dilakukan secara fisika, kimia, biologi, pengalengan dan secara radiasi.

1.  Metabolisme kalsium diatur oleh hormon yang dihasilkan kelenjar :

A Anak gondok

B. Thymus

C. Adrenal

D. Thyroid

E, Pancreas

2. Gejala klorosis pada tumbuhan dapat dihindarkan jika tanah tempat tumbuhnya diberi pupuk yang mengandung :

A. Urea

B. Phosphat

C. N, P , K

D. Fe dan Mg

E. C , H , O

3, Hasil pencemaran tersebut di bawah ini siap diabsorpsi oleh usus halus, KECUALI :

A. gliserol

B. asam lemak

C. monosakarida

D. vitamin

E. polipeptida

4. Di antara getah, pankreas berikut, manakah yang langsung diangkut oleh darah ?

A. Tripsinogen

B. Enterokinase

C. Amilase

D. Insulin

E. Lipase

5. Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penyusunan senyawa yang sederhana menjadi senyawa yang lebih kompleks. Proses tersebut juga dinamakan ........

A. respirasi

B. anabolisme

C. katabolisme

D. transpirasi

E. disimilasi

6. Pada daun tumbuhan akan terlihat gejala klorosis jika kekurangan unsur ........

A. Ca

B. Cu

C. K

D. Mg

E. P

7. Hasil pencemaran tersebut di bawah ini siap diabsorpsi oleh usus halus, KECUALI :

A. gliserol

B. asam lemak

C. monosakarida

D. vitamin

E. polipeptida

8. Di antara getah, pankreas berikut, manakah yang langsung diangkut oleh darah ?

A. Tripsinogen

B. Enterokinase

C. Amilase

D. Insulin

E. Lipase

9. Salah satu hal yang tetjadi pada proses kehidupan adalah penyusunan senyawa yang sederhana menjadi senyawa yang lebih kompleks. Proses tersebut juga dinamakan ........

A. respirasi

B. anabolisme

C. katabolisme

D. transpirasi

E. disimilasi

10. Fermentasi alkohol yang dilakukan oleh Saccharomyces dalam larutan yang mengandung glukosa dapat dituliskan dalam persamaan reaksi .…

a. C6H12O6 –> C2H5OH+CO2

b. C6H12O6 –> 2C2H5OH+2CO2+28kkal

c. C6H12O6 –> 2C2H5OH+2CO+O2

d. C6H12O6 –> 2C3H4O3+2H2

e. C6H12O6 –> C2H5OH+2H2O+2CO2

11. Perbedaan antara kemosintesis dan fotosintesis terletak pada .…

a. macam unsur yang digunakan

b. sumber energi yang dimanfaatkan

c. macam makhluk hidup yang bekerja

d. medium tempat hidup makhluk hidup

e. zat hasil sintesisnya

12. Gejala klorosis pada tumbuhan dapat dihindarkan jika tanah tempat tumbuhnya diberi pupuk yang mengandung .…

a. urea

b. N, P, K

c. Fe dan Mg

d. Fosfat

e. C, H, O

13. Pembuatan tape dari singkong dengan bantuan ragi merupakan proses .…

a. respirasi

b. hidrolisis

c. fermentasi

d. degradasi

e. fosforilasi

14. Manakah yang merupakan peristiwa awal dari proses fotosintesis .…

a. terurainya CO2

b. terurainya klorofil

c. ionisasi CO2

d. teraktivasinya klorofil

e. terurainya molekul H2O

15. Fotosintesis pada tumbuhan berklorofil akan berlangsung jika terdapat .…

a. cahaya, tanah, CO2

b. cahaya, air, O2

c. cahaya, tanah, O2

d. cahaya, air, CO2

e. cahaya, tanah, air

16. Dalam tanaman terkandung unsur-unsur makro dan mikro. Setelah diadakan analisis abu maka unsur-unsur yang ditemukan dalam jumlah sangat sedikit adalah ….

a. Cu, Zn, Mo, S

b. Zn, B, Mo, Ca

c. Cl, Mo, B, Zn

d. B, Mo, Cl, Mg

e. Mo, Cl, Cu, Fe

17. Tumbuhan yang dapat hidup sebagai parasit dan sebagai saprofit disebut .…

a. hiperparasit

b. parasit obligat

c. setengah saprofit

d. parasit fakultatif

e. mutualisme

18. Fungsi klorofil pada proses fotosintesis adalah…

a. mentransfer energi matahari

b. memfiksasi CO2 menjadi glukosa

c. merupakan donor elektron

d. membentuk amilum dari glukosa

e. peristiwa fotolisis

19. Enzim yang dapat mengubah pati menjadi maltosa disebut ….

a. maltose

b. amylase

c. amilose

d. protease

e. selulase

20. Manakah yang merupakan peristiwa awal dari proses fotosintesis ........

A. terurainya CO2

B. terurainya klorofil

C. ionisasi CO2

D. teraktivasinya klorofil

E. terurainya molekul H2O

ESSAY   ( Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut dengan benar! )

1. Sebutkan macam-macam asimilasi beserta contoh-contohnya!
2. Berdasarkan kebutuhan makanannya parasit dapat dibedakan menjadi tiga. Jelaskanlah!
3. Coba kalian jelaskan siklus nitrogen yang terjadi pada tumbuhan!
4. Sebutkan unsur-unsur pada tumbuhan …. makro b. mikro c. tambahan
5. Jelaskan proses analisis abu pada tumbuhan!
6. Sebutkan lima jenis enzim yang berperan bagi kehidupan manusia!
7. Salah satu sifat enzim seperti key-chain and lock. Apa maksudnya, jelaskanlah!
8. Daun tua terlihat gejala antara lain warna daun hijau tua, atau lebih tua daripada biasanya, tanaman kerdil, pembentukan buah jelek, merugikan hasil/biji termasuk ciri tumbuhan kekurangan unsur …
9. Enzim merupakan biokatalisator. Mengapa demikian? Uraikanlah pendapat kalian!
10. Respirasi anaerob dapat membentuk tiga macam fermentasi. Jelaskan pendapat kalian! 

UNIVERSITY

1. Ginjal merupakan organ yang paling erat kaitannya dengan masalah homeostasis.

SEBAB

Ginjal berfungsi sebagai organ ekskresi dan reabsorbsi.

2. Jika dalam kultur sel berhijau daun dialirkan gas CO2dan disinari, maka akan terjadi :

1. penyerapan sinar

2. terutama sinar hijau fotolisis air dan sintesis ATP

3. pembebasan oksigen yang berasal dari CO2

4. Pengikatan CO2oleh ribulosadifosfat.

3. Untuk mengubah energi kimia yang terdapat dalam makanan menjadi energi mekanik yang berupa gerakan otot, dilibatkan senyawa :

1. glikogen

2. aktomiosin

3. ATP

4. fibrinogen

4. Fungsi klorofil pada proses fotosintesis adalah ........

1. mentransfer energi matahari

2. memfiksasi CO2menjadi glukosa

3. merupakan donor elektron

4. membentuk amilum dan glukosa

5. Unsur kalsium mempunyai arti penting dalam mempertahankan permeabilitas membran sel

SEBAB

Kekurangan unsur kalsium dapat menghambat pembelahan sel

REFRENSI LAIN KLIK INI