Asam HCl berfungsi
- Mengaktifkan Zimogen pepsinogen menjadi Enzim pepsin
- Sebagai disinfektan mematikan kuman
- Menonaktifkan enzim Ptialin yang bekerja di mulut jika jumlah sekresi HCl nya jumlahnya sudah besar
- Merangsang pengeluaran hormon sekretin dan kolesistokinin pada usus halus.
- Memacu terbukanya klep pyloric lambung sehingga Chime bisa turun ke usus 12 jari
- Merangsang tertutupnya klep isosekum duodenum karena asam
- Membuat pH lambung menjadi rendah ( pH4)
- Memacu sekresi enzim pepsinogen
- Memacu keluarnya HCl (Asam Chlorida )
Enzim Renin berfungsi
- Mengendapkan protein pada susu (kasein) dari air susu (ASI).
- Pada bayi akan disekresi dalam jumlah besar dan akan berkurang banyak ketika dewasa
Mukus berfungsi
- Melindungi dinding lambung dari kerusakan akibat asam HCl.
- Disakaridase : Menguraikan disakarida menjadi monosakarida
- Erepsinogen : Erepsin yang belum aktif yang akan diubah menjadi erepsin. Erepsin mengubah pepton menjadi asam amino.
- Hormon Sekretin : Merangsang kelenjar pancreas mengeluarkan senyawa kimia yang dihasilkan ke usus halus
- Hormon CCK (Kolesistokinin) : Merangsang hati untuk mengeluarkan cairan empedu ke dalam usus halus.
PANCREAS
- Bikarbonat : Menetralkan suasana asam dari makanan yang berasal dari lambung
- Enterokinase : Mengaktifkan erepsinogen menjadi erepsin serta mengaktifkan tripsinogen menjadi tripsin. Tripsin mengubah pepton menjadi asam amino.
- Amilase :Mengubah amilum menjadi disakarida
- Lipase : Mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol
- Tripsinogen : Tripsin yang belum aktif.
- Kimotripsin : Mengubah peptone menjadi asam amino
- Nuklease : Menguraikan nukleotida menjadi nukleosida dan gugus pospat
- Hormon Insulin : Menurunkan kadar gula dalam darah sampai menjadi kadar normal
- Hormon Glukagon : Menaikkan kadar gula darah sampai menjadi kadar normal
No comments:
Post a Comment